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あいだにまだ作ったものはあるんですが、ショコラを書きたくて（笑）
あたしらのクラスでみんなが苦手意識を持ってるもの、テンパリング。
テンパリングとは。
すっごい簡単にいったら、溶かしたチョコを固めた時にツヤツヤにする作業のこと。です？
説明下手なので気になった方は調べてください😂
温度が重要になるんですが、あたしは結構好きだったりするんですよね～
]]> https://ameblo.jp/kapibara0924/entry-12119874848.html Thu, 21 Jan 2016 10:16:00 +0900
最近書けてなかったな～
先週の水曜日はミルフィーユ作りました。
学園祭でアップルパイ作ったからパイ生地に対する恐怖感はそんなになかったかな（笑）
前はすごく恐かった😑
なによりカットが一番難しい…
写真は先生が作ったやつで、こんなに上手にきれません💦
切ってるとこからクリームうにゅって出てきて萎えた（笑）
先生のミルフィーユはとても美味しかったけど、自分のはパイを焼きすぎてしまったかな、うーん。
反省する事沢山だ😂 ]]> https://ameblo.jp/kapibara0924/entry-12119856789.html Thu, 21 Jan 2016 09:06:00 +0900
アイシングクッキー作りました！
クリスマスバージョンです～
学園祭でアイシングクッキー作ったからできるやろって思ってたけど。
全然出来なかった～😂
これは地元でお世話になった人にクリスマスプレゼントで送りました。喜んでもらえたみたいでなにより✨
そしたらワークショップしようって言ってもらえて、ホワイトデー前の３週連続でワークショップを開くことになりました😳
やりたい事いっぱい。頑張るぞ～👍 ]]> https://ameblo.jp/kapibara0924/entry-12110681209.html Sun, 27 Dec 2015 02:56:10 +0900 https://ameblo.jp/kapibara0924/entry-12107613026.html Fri, 18 Dec 2015 13:43:20 +0900