https://ameblo.jp/kappouwada/ 麹町で和食店をやっています。 ja-jp https://ameblo.jp/kappouwada/entry-12397377375.html 今年は変則的な営業となります13日 (月) 通常営業14日(火) 通常営業15日(水) 材料無くなりしだい終了16日(木) 休み17日(金) 通常営業18日(土) 地引網ツアー19日〜22日 休み23日(木) 通常営業よろしくお願いしますお盆期間、お出かけない方は遊びにいらしてください。 2018-08-12T14:48:22+09:00 https://ameblo.jp/kappouwada/entry-12395545412.html 本日8月4日は誠に勝手ながら臨時休業とさせて頂きます。 2018-08-04T14:49:17+09:00 https://ameblo.jp/kappouwada/entry-12364999182.html 先週はテレビ出演など色々とありましたが、週末には熊本から単身赴任で東京での最後の晩餐で奥様と来店され「近所に住んでいて気にしたのにもっと早く店内に足を運べば良かった」と喜んで頂きました。また、常連さんの退社のお祝いで最後は「和田」で食べたいと来店されました。または、仕事終わりに飲みに行こうとお誘いを受けたりと本当に充実した一週間をありがとうございました。こんな当店ですが、只今、一緒に働いて頂ける方を募集しています。主婦の方、学生さん、サービス業が好きな方などご興味のある方はお店までご連絡ください 2018-04-01T18:36:48+09:00 https://ameblo.jp/kappouwada/entry-12364298453.html 先日、火曜サプライズに本当にサプライズで紹介されました。当店は麹町にある個人の和食店です。毎日のように築地へ足を運んび、自らが食材を吟味してシンプルな料理を提供しています。最近流行りのインスタ映えするような料理ではありませんが、一品一品丁寧に素材を活かすように心がけて料理を作っています。お客様からは良く、身体に優しく無理がない料理ですねと、うな言われています。こんな当店ですがぜひ一度ご来店頂ければと思います。割烹和田 2018-03-30T00:30:54+09:00 https://ameblo.jp/kappouwada/entry-12362107114.html 食材の高騰により、ランチ料理の価格を4月より全体的見直します。特に鰻に関しては大幅に見直すことになりますが、質を落としたくないのでこれまで以上に頑張りますので皆様にはこれまで以上のご愛顧のほどよろしくお願いします。 2018-03-21T19:01:27+09:00 https://ameblo.jp/kappouwada/entry-12335711029.html 店内にて、お正月用に丹波産黒豆の蜜煮とカラスミの販売を始めました。今年のカラスミは2,000円から20,000円位までと色々とあります。どちらも数量限定なのでお早めにお問い合わせ下さい。よろしくお願いします。 2017-12-12T09:06:36+09:00 https://ameblo.jp/kappouwada/entry-12329667595.html おせち料理のご予約が予定数に達したため終了とさせて頂きます。後は、年末年始の予定のがまだ決まらずに仮予約の方が数名いらっしゃるのでキャンセル待ちとさせて頂きます。良く受注生産なのになぜ無理なのかとの問い合わせがあります。確かに食材に関しては年末に生きた車海老やアワビ、新鮮野菜を仕入れて仕込むのですが、重箱に関しては12月になると工場の都合上、生産出来ないので追加の注文が出来なくなると言うのが理由です。重箱のサイズもおせち料理に関しては、ミリ単位の包丁をするためにキッチリと箱に収まらないなどの問題 2017-11-19T16:52:29+09:00 https://ameblo.jp/kappouwada/entry-12323587429.html 台風が上陸する前に乗鞍岳から松茸を取り寄せました。傘が開いて来たので、そろそろ今期は松茸料理から河豚やカニ、ブリにシフトして行こうと思います。当店で松茸料理をまだ召し上がっていない方はお急ぎ下さい。麹町 割烹和田 2017-10-28T17:19:02+09:00 https://ameblo.jp/kappouwada/entry-12320563297.html 愛媛県産 中山栗の渋皮煮を販売始めました。大きくて柔らかく美味しですよ。店頭にて販売しておりますので、ぜひお問い合わせください。麹町 割烹和田 2017-10-18T09:40:13+09:00 https://ameblo.jp/kappouwada/entry-12300597881.html 晴れ間を見て、白瓜と胡瓜の粕漬けを本漬けしました。完成は来年になります。当店の粕漬けファンの方々、来年の完成まで暫くお待ちください。 2017-08-11T12:50:27+09:00