やる気のないバイトがフライドチキンカレーの別のオーダー伝票を

もって違うテーブルへもってった。

チキンカツとフライドチキン見た目全然違うでしょ！

ったくう～

最近やめるつもりだろうか・・・やる気まったくなし、

しかもダラダラ・・・そして私はイライラ（笑）

明日もシフトインしてるんかあ・・・ブルーな気持ち。

経営者ですから気持ち切りかえてがんばりますわ。

でも・・・明日もイライラしそうやなあ

大忙しでした

そして、人手不足のため・・・

パパと朝から晩まで休みなく働かせていただき

二人ともくたくたです。

でも・・・しんどいけど忙しいのはよい事です。

今日はパパは久々に昼は休みのシフトにしてたんだけど

朝から大口の弁当注文が入り、かりだされるはめに。

なかなか休ませてあげれないので体が大丈夫か心配。

そういう私もほとんど休みないけど、たまあにゆっくり寝かせてもらってるから

大丈夫。

パパとふたりで毎日がんばってるから「商売繁盛」なのかな

昼からラストまでロングで入ってくれてます。

仕事もよくできるし、作業はもくもくとこなしてくれます。

が、しかし！！とても感じが悪い！

話かけても返事もしない、失敗しても謝らない、目も合わせない。

一緒にいててイライラするし、正直しんどい。

「だったら辞めてもらえばいいじゃないか！！」

ほんまそのと～り！！！

やねんけど人手不足なもんでこちらからはなんとも・・・

彼も正直辞めたいとは思ってるやろうけど

いくとこないしお金ないしで辞められない。

だけど仕事なんだしね～

給料もらってるんだからもうちょっと普通にできんかね・・・

彼にも不満があるだろうから何度も話しあったけど

結局無理なんだね。

それにしてもほんま感じ悪いわあ。

我慢、がまん、人が揃うまでの我慢です。

5日まえに頼んだ弁当に髪の毛が入ってて

その時に対応してくれた店長さんに「お金返すからまた来て下さい」って言われて

また来たんですけど・・・という内容

「レシートはお持ちですか？」とパパ

「レシートはその時店長に渡したので持ってない」とお客さん

「何のカレー頼みましたか？」とパパ

「ささみかつカレー2個」とお客さん

怪しい・・・よね。だってうちのパパが店長兼オーナーで

一日中店にいててそんな事件なかったよ。

年のため売上のジャーナルを調べたらやっぱり

そんな注文なくって。

いまはちゃんと売上が管理されててその日にどのカレーが何個ずつ

でたかデータで残っているのだ。

でっちあげでお金まきあげようなんてセコイなあ。

でもたまにいてるんだ・・・こんな人。

正直がっくりくるよね、こんなん。

困ったもんです

考える事たくさんありすぎて・・・

経営者って大変だなあ。

こんないろんな事・・・

楽しみながらできたら一人前の経営者ってやつなのかな・・・

まだまだ未熟者です。

パパからサプライズでティファニーのネックレスをもらいました。

おこづかい3万円なのに頑張ってためてくれたんやなあって感動

まあ、カレー屋のオーナーやのにおこづかい3万て・・・（笑）

娘からはケーキと・・・

部屋に折り紙で飾りつけしてくれてました。

一所懸命やってくれてる姿を想像するとかわいくて・・・

パパにも娘にもありがとう

あああ、でももうすぐアラフォーなのね・・・

気持ちは20代なんだけど・・・

ここ最近ずうっと土日が人手不足だし、オープンからいた子たちが９月でやめてしまうので

１０月からの平日の夜のシフトがピンチ

なかなかうまくいかんなあ。

でもさあ、ほんとオープンから色々大変だけど

日々勉強させてもらってるって感じやわ。

うまくいかん事もあるけどそこで色々考えて行動するもんね。

最初からうまくいってたら、なあんも考えへんもんな。

人が集まってきちんと育つまでにはもう少し時間がいるわ。

頑張りまあす

自分のおなかを鏡で見ながら・・・

おなか・・・綺麗・・・

何年ぶりやろ、ペタンこのおなか

先週末にかかった胃腸炎のおかげで(笑）

食べたものは下し～ので・・・

未だ治らず・・・

元気になったらもとのぽっこりおなかやけど

病院の先生に・・・

「カレー食べたらダメですよ」っていわれた（笑）

あたまクラクラしながら今日もカレー作ってます

カレー屋なんて手伝わなくていいよ。

君はほんとにエステが好きなんだからエステの仕事

続けたらいいんだよ。

そばにいるだけでいいから・・・

それだけで僕は頑張れるからと・・・

結婚したくなかった私に猛烈にアタックしてきた彼。

そこまでいうならとOKして

今日で結婚２年目。

確かに朝から晩までお店にいて

あなたのそばに四六時中いるけどね（笑）

思いっきりカレー屋手伝っとるやないかい

4人のうち3人分しかハンディで打たず

あと１人分をすっかり忘れていた模様・・・

ご迷惑をおかけしたお客様ホントにすみません

しかも注文をうけたカレーのトッピングが揚げ物で・・・

時間かかるしで冷や汗ものでした。

パパと新人くんと私と三人で丁重に謝りましたが・・・

新人にミスはつきものだけどお客さんには関係ないことだし。

しっかり指導しないとね。

すごく頑張り屋さんの新人なので・・・

今後、間違えないように細かく

アドバイスしました。

今までのパパと私だったら何してるんや～って

怒ってたかも・・・

店をオープンして8カ月、学ぶことも多く、

私たちも少しは成長してるのかな