https://ameblo.jp/katsunorestaurant/ ニューヨークで25年以上愛される日本人シェフの物語。ミシュランガイドに14年連続掲載されたシェフが経営する日本料理店KATSUNO。閑静な住宅街フォレストヒルズから伝統と革新を紡ぐストーリーをお届けします。 ja-jp https://ameblo.jp/katsunorestaurant/entry-12920676767.html ニューヨークの日本食レストランって、どんな感じ？そんな問いに、少しずつ、言葉でお答えしていけたらと思っています。KATSUNOのウェブサイトに、日本語ページを加えました。日本料理かつのNYC | ニューヨークの本格和食・寿司レストラン — KATSUNO - Forest Hills, NYCニューヨークで25年。ミシュランに14年選ばれた日本人シェフが届ける、心をほどく和食の時間。Forest Hillsの隠れ家。katsunorestaurant.com今日はその一部のスクリーンショットを貼 2025-08-04T08:36:31+09:00 https://ameblo.jp/katsunorestaurant/entry-12918883581.html いつも温かい応援をありがとうございます。ニューヨーク・フォレストヒルズの日本料理 かつの-Japanese restaurant KATSUNOです。このたび、Pinterestページを全面的にリニューアルしました。料理の写真はもちろん、受賞歴やショート動画、店の歴史など、視覚でKATSUNOの世界観を味わえるページに仕上がっています。📍【Pinterestはこちらからご覧いただけます】「The Heart of Japanese Zen in NYC – NYで魅せる和の真髄」のアイデア 3 2025-07-27T05:22:11+09:00 https://ameblo.jp/katsunorestaurant/entry-12914710413.html こんにちは。Forest Hills, NYC の寿司・和食レストラン KATSUNO のブログへようこそ。 このアメブロは、KATSUNOを開店して間もない頃に書いていた記録です。17年ほど前、手探りでお酒や料理のことを書いていました。SNSも広告も、まだ今のようには整っていなかった時代。そんな時期の記録です。最近ふと思いたって、このブログを開いてみたら、変わらずここに存在していたことに懐かしさと共に時の流れの重さを感じました。**“ずっと変わらずにやってきた軌跡”**として改めてこちらからも 2025-07-05T21:43:43+09:00 https://ameblo.jp/katsunorestaurant/entry-12171156082.html KatsunoNYさん(@katsunony)が投稿した写真 - 2016 Jun 15 3:34pm PDT 2016-06-16T07:34:24+09:00 https://ameblo.jp/katsunorestaurant/entry-12169389447.html Magrette Duck Yuzu Kosho-Japanese Citrus Pepper 合鴨ロース柚子胡椒添え #duck KatsunoNYさん(@katsunony)が投稿した写真 - 2016 Jun 10 6:14am PDT 2016-06-10T22:14:59+09:00 https://ameblo.jp/katsunorestaurant/entry-12168747458.html Octopus and Cucumber Vinaigrette with Vinaigrette Jelly、Ginger Sprout Very refreshing dish for the summer time. Have some with cold sake! www.katsunorestaurant.com #japaneserestaurant #sushi #foresthills KatsunoNYさん(@katsunony)が投稿した写真 - 2016 J 2016-06-08T23:06:26+09:00 https://ameblo.jp/katsunorestaurant/entry-12167114898.html Bonito Tataki www.katsunorestaurant.com. #katsuno #katsunony #katsunoforesthills #japanese #japaneserestaurant #sushi #foresthills #gotojapan2016 KatsunoNYさん(@katsunony)が投稿した写真 - 2016 Jun 3 8:21am PDT 2016-06-04T00:21:40+09:00 https://ameblo.jp/katsunorestaurant/entry-12095672716.html Katsuno will be closed today Saturday November 14th for the private party. Sorry for inconvenience. Further reservations are welcome. (718)575-4033 #katsuno #katsuno-Japanese #KatsunoForestHills #KatsunoReservation #KatsunoMenu #KatsunoSushi Kats 2015-11-15T02:38:44+09:00 https://ameblo.jp/katsunorestaurant/entry-12081396030.html Sea scallops, kampachi from Japan. Try with nigiri, it melts in your mouth!! #katsuno #katsunonu #katsuno sushi #sushi #nycfood #yellowtail KatsunoNYさん(@katsunony)が投稿した写真 - 2015 Oct 6 11:12am PDT 2015-10-07T03:13:13+09:00 https://ameblo.jp/katsunorestaurant/entry-12051013313.html www.katsunorestaurant.comご予約は www.katsunorestaurant.com 2015-07-15T20:26:21+09:00