こんにちわ🍀

今日のお昼はおそうめんと

だし巻き卵と茄子の焼いたのでした。

茄子をこうちょっと切れ目いれて

焼いてかつお節かけて

お醤油たらりのあのご馳走ってなんて呼ぶんだろう？

茄子を焼いたやつ！としか浮かばない

正式名称あるのかな。かな。

そうそう。

だし巻き卵って専用のフライパン？みたいなのあるじゃないですか。

あの二等辺四角形のあれですよ！

これ！！！

これうちに無いんですよ。

卵焼きって月に一度つくるくらいなんで

なんか、こう、

うおおおおおおおお！必要だぜ！買うぜ！

ってならないんですよね。

なので、

卵を解いて、出汁しれてー、

フライパンへ

どーーーん！

そんで無理やりくるくるぐちゃぐちゃしてからの

どーーーーーん！(驚愕

(き、きたない)

からの

どーーーん。(焦

実は意外と

それっぽくなるんですよね。笑

あ、でもなんか

こんなぐちゃぐちゃを

だし巻き卵として出すのって

実は生き恥な程ひどいことなのでは…？

あ…やっぱりそうよ

今までなんてことを…！

しかも卵さんを犠牲にしてしまったわ

(フライパン周りのカスみたいなアレ)

なんてこと…なんてことだ…

気づいてしまった…もうこれは…

 

うおおおお！必要だぜ！買うぜ！(デジャブ)

こんにちは🍀

毎日更新の予定が

見事に初日で玉砕！！！

やっちまったー💨

とにかくやる気にむらが出るんだけど

家事にはとくにむらが出まくり

やたらやる気が出て

【カフェごはん♥︎】

【和食定食♥︎】

みたいな時もあれば

【中華大皿どーーーーん！】

【揚げ物大盛りどーーーん！】

みたいな時もあります。

最高にやる気が出なかった日があって

もう、買い物すら行けてなくて

惣菜温めるのも面倒だしもんもんとして

その日はローソンの

コロッケパーティにしました。

一番近いんですローソンさんが。

コロッケと

メンチカツ

あと惣菜パウチみたいなので

はい！終わり♥︎

暖かいしサクサクだから

皿に出すだけ！神様か！



まあ♡素敵なコロッケパーティですね！

(パーティつければなんでも華やかだと思ってる人)

 

そんな私がよく使うものが

なんて名前なのかよくわかんない

これ！

楽チンシリーズ！

賞味期限長いし

もう切ってあるし

なんて楽なの！たまらん！

冷蔵庫に

たけのことレンコンは必ず入ってます。

こいつ、チンジャオロースにも

肉団子のコリコリアクセントにも

えっと、あの、そんな感じになっちゃう

優れものなんだけど

(レパートリー少ないな)

こやつそのまま調理すると

少し酸味が出るんですよね。

たけのこの細切りを

ほんの少しワンランクちょびっと

美味しくする方法がありまして

それは！なんと！じつは！

茹でます(こんな事なぜ焦らした)

３分くらいたっぷりの水で茹でてから

洗うだけで酸味が消えるので

ほんとオススメです。

柔らかくなったりしないけど、

気になる人は焼く時間を少なめに

サッ！とする感じにするといいと思います

これは業務スーパーのだけど

セブンアンドアイのやつが一番美味しい気がします。安いものの中で。

高いものは買わないので

わかりません！笑