https://ameblo.jp/kawasou/ うなぎを使った様々な料理、新しいうなぎ料理を発信、ご紹介していきます。まかないレシピなども！ ja-jp https://ameblo.jp/kawasou/entry-12498234218.html 本日2019年夏の土用の丑の日！本日に限りご予約はお受けせずにご来店順でのご案内となりますお持ち帰りのご予約は数量が許す限りお受付けさせて頂きます又一部のメニューに限定しての営業となりますのでご理解の程よろしくお願い申し上げますm(_ _)m 2019-07-27T07:50:16+09:00 https://ameblo.jp/kawasou/entry-12462573445.html お知らせ繁忙期期間の人手不足、並びに相場の不安定さによりまして、本年の6月7月8月の期間のコース料理の提供を一時的に休止させて頂きます。9月より現コース内容を一新の上、新コースのご提供をさせて頂くことを予定致しております。誠に申し訳ございませんが、何卒ご理解の程宜しくお願い申し上げます。 2019-05-20T09:26:18+09:00 https://ameblo.jp/kawasou/entry-12452880755.html View this post on Instagram うなぎ料理専門店 川昌さん(@kawashou_unagi)がシェアした投稿 - 2019年Apr月8日am1時22分PDT 2019-04-08T17:22:09+09:00 https://ameblo.jp/kawasou/entry-12444997150.html View this post on Instagram うなぎとフォアグラの味噌漬け #うなぎ料理 #うなぎ料理専門店 #うなぎ屋 #日本料理 #和食 #japanesefood #japanese_food うなぎ料理専門店 川昌さん(@kawashou_unagi)がシェアした投稿 - 2019年Mar月6日pm6時40分PST 2019-03-07T11:40:17+09:00 https://ameblo.jp/kawasou/entry-12431966726.html View this post on Instagram ある日のコース料理の一皿 うなぎの揚げ浸し うなぎの梅昆布焼き うなぎの柚庵焼き 酢取りトマト #うなぎ #うなぎ料理 #日本料理 #盛り付け #japanesefood #japaneserestaurant #unagi #unagiya #eel うなぎ料理専門店 川昌さん(@kawashou_unagi)がシェアした投稿 - 2019年Jan月9日pm8時17分PST 2019-01-10T13:19:54+09:00 https://ameblo.jp/kawasou/entry-12420832293.html View this post on Instagram うなぎ尽くしコース ある日の焼き物 安納芋のサラダとうなぎ柚庵焼き うなぎ香草パン粉焼き うなぎの梅昆布焼き #うなぎ料理 #日本料理 #懐石料理 #盛り付け #和食 #japanesefood #japaneserestaurant うなぎ料理専門店 川昌さん(@kawashou_unagi)がシェアした投稿 - 2018年Nov月22日am12時23分PST 2018-11-22T17:29:27+09:00 https://ameblo.jp/kawasou/entry-12374206528.html 平成三十年五月二日九時三十分私の師匠が天国に旅立ちました。自分が中学でて間もなく、どうしょうもない自分を地元にいてはいけないと思った両親が家から四国に送りおやっさんのところに行ったその日「お前みたいな何の役にも立たない奴をわしが雇うとゆう事の意味が分かるか！」と叱ってくれたあの日の事を私は一生忘れません。おやっさんの下で働いていなかったら今頃自分はどうしていたのだろう。世の中に後ろ指刺されるような人間になっていたかもしれません。料理だけではなく、人としての生きる道もとことゆ教わりました。「後ろ指 2018-05-07T19:28:59+09:00 https://ameblo.jp/kawasou/entry-12355374497.html 歴史的なうなぎシラス漁激減のため仕入れ価格が高騰しております。黒潮大蛇行による海流の変化など、原因は色々と憶測がとんでおりますが、大切な資源問題と並行して私達うなぎ屋も手と知恵を合わせ一丸となり対応をしていく所存でございます。2月に入り徐々に漁獲量も上向いてきている模様ですが、この夏の絶対量不足が危惧される状況となっております。誠に申し訳ございませんが、それらの影響によりまして、この度メニュー価格を値上げさせて頂く事をお許し頂きたく存じます。改正価格うな丼 2300円→2600円うな重 2018-02-24T11:40:08+09:00 https://ameblo.jp/kawasou/entry-12340952832.html 皆様、新年明けましておめでとうございます！昨年中は沢山のお客様、従業員の皆様、お取引先の業者様には大変お世話になり良い一年を過ごせました事を心より御礼申し上げます。昨年12月初旬より始めました仮想通貨決済の反響が予想以上に反響を呼び忙しい年末となりました(^^)主に仮想通貨決済関連のお話はTwitterを使用しており、そちらの対応が忙しくブログ、Facebookが疎かになりました事をこの場をお借りしてお詫び申し上げます。さて、本年はうなぎ業界は多難の年となりそうな気配が漂っております。うなぎの稚 2018-01-01T12:48:09+09:00 https://ameblo.jp/kawasou/entry-12334797534.html さてさて本日はお知らせです。当店、うなぎ屋として日本初の仮想通貨決済に対応致しました事を発表致します！仮想通貨って何？との声がまだまだ大きいと思いますが、時代に先駆けて対応していきます♪数ヶ月前にビックカメラでビットコイン決済導入のニュースも知っている方はあらっしゃるかと思います(^^)有名な仮想通貨と言えばビットコイン(BTC)が有名ですが、現在の所ビットコインは対応を見合わせております。現在対応しているコインはビットコインキャッシュ(BCH)となります。順次コインの種類を増やす予定となってお 2017-12-08T19:13:46+09:00