久しぶりに書きます。

毎日のようにラーメンは食べ続けております。

FBの書き込みも食べ終わった後ほぼアップしております。

ブログはめんどい＾＾；

タンポポさん、赤いのが有名ですが赤くないのもメチャうまいんですよ＾＾ｖ

しょうゆラーメン、ちゃくど～～～ん！

弾岩ラーメン

タイトル通り、月越しちゃったら意味がないｗ

１０月限定の超～お得セットです。

中華しお魚麺半ライス付、ちゃくど～～～～ん！

おー、美味そうですねｗ

スープの透き通り、良い仕事してますね＾＾

見た目以上にしっかりとだしが出ています。

塩加減も絶妙ですね。

魚粉を練りこんだという麺です。

うむ、確かにつるつるではない。

しかし食感は悪くないです。

ざらつき感があるがゆえにスープの絡みがうまくいっていて、まさにベストマッチです。

あっという間にイケちゃいます。

半ライスにはスープをぶっこみ、おじや風にしていただきました。

めちゃおいしかったです。

ご馳走様でした＾＾

MOSH モシュ

名前だけ見るととてもラーメン屋さんとは思えませんよね。

店構えもおしゃれですよ。

人気店「にぼすけ」さんのすぐそばにあります。

ウチはこの時初入店でした。

目当てはラーメン部でも話題に出ていました、特濃しょうゆですｗ

特濃しょうゆ、ちゃくど～～～～ん！

おほほ、どんぶりもおしゃれっすね。

スープはまさに濃厚ｗ

どろっと、豚骨と魚介のコラボがベストマッチです。

麺はやや太麺ですが、スープとの相性も良くとてもおいしいです。

メンマは太目。

歳のせいかこの手はいまいち苦手かもです。

チャーシューは柔らかくって、とろっとろになっています。

まあ好みの分かれるところではありますが・・・

卵はうまいの一言です。

このラーメンの一番は脇役で活躍している刻み玉ねぎでしょう。

ナイスな仕事しています。

次回つけ麺も食べてみたいなあ。

ご馳走様でした＾＾

由利本荘にいて二郎系が無性に食べたくなっての入店でした。

通常は平麺ということなので、苦手はウチはそこをあえて細麺でオーダーです。

がっつり醤油油まし、ちゃくど～～～～ん！

やっぱり二郎系は圧巻ですね。

えーー、肝心の麺の相性ですが、普通においしいですよ！

てか、太麺に苦労しない分するするってイケちゃいます。

お試しあれｗ

ご馳走様でした＾＾

麺家 ちょ古蔵

豪麺の日、ねぎ味噌の日はともに500円と太っ腹なお店ですｗ

当然狙い撃ちです。

ということでネギ味噌、ちゃくど～～～～ん！

ネギ味噌という割にはネギは少し控えめのような気がします＾＾；

しかし見た目はかなり食欲をそそられますね。

なんか久しぶりに味噌ラーメン食べた気がします。

みそに凝った時分もありましたが、最近はもっぱらしょうゆが中心ですものね。

自家製麺と思われます。

とても良い食感です。

アクセントに自家製キムチを投入です。

大根は良いのですが、わかめはあまり合わない気がします。

なんだかんだ言っても、500円で大満足です。

ご馳走様でした＾＾

竹本商店つけ麺開拓舎

伊勢えびつけ麺野菜盛りをオーダーです。

まずは伊勢えびつけ麺、ちゃくど～～～～ん！

相変わらずぶくぶく激熱のつけだれですｗ

少しのタイム差で野菜盛り、ちゃくど～～～～ん！

すごいボリュームに圧倒されておりますｗ

後半はつけだれが足りなくなりました。

少し気になる点が・・・

まあ、ここではやめておきましょう＾＾；

ご馳走様でした＾＾

ラーメン 男寿狼

赤い星の中の鶏がとても印象的なお店の看板です。

まずはメニューの定番のようですが、鶏骨らーめんをオーダーです。

鶏骨らーめん、ちゃくど～～～～ん！

これはうまそうな丼構えですｗ

まずはスープをずずっとです。

なんとも新感覚ｗ

豚とは全く違いますねえ。

まあ当然と言えば当然のことなのですが・・・

麺は細麺でデフォでは少し柔らかいですね。

豚ほど強烈なスープではないので、これぐらいのほうが良いのかもしれませんね。

紅ショウガでアクセントをつけてみましょう。

うむ、相性ばっちりです＾＾ｖ

チャーシューはモチろん鶏肉ですね。

柔らかいのですが、程よい噛みごたえです。

これもうまいなあ＾＾

県内では少し珍しい鶏骨スープのラーメンでした。

秋田は比内地鶏というすばらしい特産品があるのだから、鶏というアプローチは至極当然のように思えます。

このお店が比内地鶏を使用しているかはわかりませんけどねｗ

でもおいしい一杯でした＾＾

ご馳走様でした＾＾

久しぶりの書き込みです＾＾；

ラーメンたつた

バスケの練習試合で能代商業を訪れました。

駐車場に入る前に、学校前にラーメン屋さんがあるのを発見、いち早くチェックです＾＾ｖ

お昼休みまっすぐにこちらへお邪魔です。

メニューは麺類とギョーザですね。

ウチはギョーザセットの正油ラーメンです。

下の子は味噌ラーメンをオーダーです。

正油ラーメン、ちゃくど～～～～ん！

ギョーーーッ、ブラック・・・

驚きのビジュアルです（＠＠；

まずはドキドキのスープからです・・・

へっ、あれれ・・・普通です＾＾；

普通のスープです、決して富山ブラックのような辛さはないです。

また、塩がきつすぎることもないです。

全くもって普通です。　

あっ、普通と書くと誤解されますね、美味いです＾＾ｖ

麺を持ち上げ、パチリです。

少し柔らかいかなって気がしますが、おいしいです。

大きめのチャーシューも３枚入っていました。

うましです＾＾

そのほか、コーン・ゆで卵・メンマ・etc・・・

さらに、ライス・おしんこがデフォでサービスされます＾＾

これで￥５８０－です（＠＠；

すごいと思いませんかｗ

小学校の子どもは味噌ラーメン食べるだけで精いっぱいでした＾＾；

おやじの腹、やばいです＾＾；

ご馳走様でした＾＾

一代目 麺屋 与六

夏バテかしら、キーを打つのが面倒臭くってしばらくお休みしておりました。

キーを打つのはめんどいが、箸で麺を持ち上げるのはやめられない。

てなことで、だいぶ前の食べた記録だけアップです。

もう少し涼しくなれば詳細レポートもできるようになると思います。

もう終わっているかも＾＾；

冷だし煮干中華、ちゃくど～～～～ん！

涼やかな氷ですね。

スープを凍らしたものだったら、なおよかった＾＾

でも少し濃い目だったので、溶けてちょうどよくなったかも・・・

少し冷たさに負けて、もっさり食感が出てました。

どうです、かわいいでしょｗ

少し手が加えられているのか、カリカリとても香ばしく良いアクセントになっていました。

とろーり、味玉うまし＾＾ｖ

と、かなり省略してしまいました。

定番の暖かい中華そばなど、このお店はお勧めできる一店ですね。

ご馳走様でした＾＾