https://ameblo.jp/kazshima777/ ワインとイタリアン、ランニング初心者のフルマラソン完走に向けてのブログ ja アメンバー限定公開記事です。 https://ameblo.jp/kazshima777/amemberentry-12203945529.html Tue, 27 Sep 2016 00:57:47 +0900
2時間の制限時間のなか、25m泳いでは息切れして、また25m泳いでは息切れしての繰り返し。

いつかになったらスイスイスイミングができるのか？


相変わらず頭痛もひどく、泳いだ後はあまりにも疲れたので
レッドブル。
]]> https://ameblo.jp/kazshima777/entry-12202802078.html Fri, 23 Sep 2016 15:06:48 +0900
鵞足炎に始まり、今度は足の甲の痛み。

レントゲンをとっても異常はなく、疲労骨折かも知れないからまた一ヶ月後に来てと言われ、再度レントゲンを撮るも異常なし。

血液検査も異常なしで通風の疑いもない。

もう、走ってもいいよと医師に言われたが、痛みは全然ひかず。

最後の頼みの綱、5本指エクサ！

ポンコツの右足を鍛えてやる！(・∀・) ]]> https://ameblo.jp/kazshima777/entry-11946994598.html Sun, 02 Nov 2014 01:15:43 +0900
山梨県白州町のシャルマンワイナリー

山にかこまれたワイナリーで、勾配のない平坦な畑。
ヨーロッパ品種のカベルネ・フラン、シャルドネ、日本の甲州、ベリーAが栽培。メルローも始めたそうです。

写真はカベルネ・フラン。棚仕立てと垣根仕立ての両方で栽培しているが、棚の方が仕上がりはいいらしい。
樹齢は15年ぐらいがベストと言ってました。







まだまだ現役の地下タンク。


年代物のオーク樽と2,3年で入れ換えるバリックを併用。

基本的に手作業の手間をかけた醸造。

カベルネ・フラン単一の赤ワインは、CSのようなパワフルさはなく、軽やかだけど芯のあるしっかりしたワイン。

甲州シュールリーも無濾過で機械に頼らず、人力で上澄みをすくっているらしい。
味も柑橘、ミネラルのきりっとしたワインでした。

昔からの道具を大事にしている、ワイナリーでした。
]]> https://ameblo.jp/kazshima777/entry-11943771966.html Thu, 23 Oct 2014 15:25:44 +0900