https://ameblo.jp/kazumi7/ 猫好きだけど、アレルギーで飼えません（ ´Д⊂ヽお料理・編み物・カラオケ好きな、かずみんです ja-jp https://ameblo.jp/kazumi7/entry-10611692539.html 毎日暑い日が続きますね～(´Д｀;)もう、外に出るたび溶けそうになっちゃいます 今回はおやつ♪久しぶりに白玉を茹でてみました。暑いのでたっぷりアイスを乗せて１．白玉粉に水を少しずつ混ぜて練り、耳たぶくらいの　　弾力にする。２．食べやすいサイズに丸めて、沸騰したお湯に入れて茹でる。３．白玉が浮いてきたらザルにあけて冷水で冷やす。４．お好みの物をかけて食べる♪少し緩めに作ってバニラアイスを乗せて食べてみたら、雪見大福みたいになって凄く美味しかったです抹茶やチョコアイスでも良いと思うし、フルーツとシロ 2010-08-06T13:37:05+09:00 https://ameblo.jp/kazumi7/entry-10605323011.html 久しぶりに春雨サラダを食べたくなって手作り夏はやっぱり、さっぱりした物を食べたくなりますよね～先日、麻婆春雨を作る為に買っておいた春雨が役に立ちました(〃▽〃)春雨サラダに早変わりｗ春雨サラダ　　（３～４人分）春雨　　　　　　　・・・　　　４０ｇわかめ　　　　・・・　　　５～１０ｇ（お好みで調節）カニカマ　　　・・・　　　適量（スティック状のを３本くらい？）三杯酢　　　　　・・・お酢・砂糖・醤油を３：２：１で混ぜる１．春雨を茹でて柔らかくなったらザルにあけ軽く水洗いする。２．水を良く切り、水で戻 2010-07-30T18:17:23+09:00 https://ameblo.jp/kazumi7/entry-10566715190.html 昨日茄子が安かったので購入茄子とシーチキンの煮物作りました１．茄子を茹でてあく抜きする。 ２．茹でた茄子とめんつゆとシーチキンを一緒に煮る。 ３．冷ましてから器に盛り付け、カイワレを散らす。 (｀・ω・)b　うまいよ味が染みたら冷蔵庫に移して冷やす予定(ж＞▽＜) ☆ あと、似たような味付けになるけれど、鶏肉と大根の煮物も 作った～ 暫く大根が高かったので買っていなかったけれど、 見切り品で１本５０円だった！！！ 大根が安くなったら作ろうと思って手羽元を冷凍して いたので、早速解凍して使ったよ～ 2010-06-18T18:31:05+09:00 https://ameblo.jp/kazumi7/entry-10557492611.html ＊４人前以上出来るので、少なめに作りたい場合は 豚ロース・タレをそれぞれ半分の量で作ると良いです 豚かたまりロース　　　 ２つ 紅茶（出がらしでOK）　２～３パック A（タレ） 醤油 　　　　　　　　　半カップ 酢 　　　　　　　　　　１/４カップ みりん 　　　　　　　　１/４カップ １．豚ロースが浸るくらいのお湯を沸かせて３０分ほど茹でる。 ２．豚肉を茹でたお湯はそのまま別の料理に使う。→☆１ ３．豚ロースが浸るくらいのお湯に紅茶のパックを入れて 　　５分ほど茹でる。 ４．お湯を捨て、小さめ 2010-06-08T18:08:19+09:00 https://ameblo.jp/kazumi7/entry-10534751518.html 去年の１１月から放置しちゃってたのか～（´Д｀;） １度書くのが止まってしまうと、どうも更新が億劫になってしまって。。。料理らしい料理もする時間がなかったので、書くネタがなかったのも原因の一つそんなこんなで、超不定期更新のこのブログに足を運んでくださる人が未だにいる事に驚き＆感謝です。さてさて。久しぶりの話題は「さつまいも」冷蔵庫の中のさつまいも待機時間が長過ぎたので そろそろ使ってあげる事にｗ ダメになったら勿体ないもの～ここ最近野菜がずっと高いから、ダメにしてしまった時のショックもかなり大き 2010-05-14T19:28:43+09:00 https://ameblo.jp/kazumi7/entry-10384717467.html 先日、母からごまプリンを探してくれと頼まれた。どうやら、祖母がごまを使ったお菓子や料理を食べたいと言い始めたらしい。ごま豆腐やごま煎餅などは簡単に手に入れられるのだけれど、意外にもごまプリンは全く見当たらない(-"-;A以前はちょくちょく見かけていた気がしたのに、いざ探してみるとどこにもない・・・探して探して、探しまくって・・・それでも見つからないので、仕方なく別の物を買うことに。たまたま寄り道した和菓子屋さんに、ごま入りの求肥餅があったのですかさず購入でも、やっぱり何としてでもおばあちゃんにご 2009-11-09T22:20:18+09:00 https://ameblo.jp/kazumi7/entry-10370961740.html また忙しさにかまけてブログ放置してました(´Д｀;) 先日Windows　updateをしたら、間違えてIEの最新版をダウンロードし始めてしまい。。。次の瞬間PCクラッシュその後、うんともすんとも言ってくれないPCと格闘。何をやってもWindowsが起動してくれなくなって止む無くデルサポートに電話　　　　対応策を１つ教えてもらって試してみたものの見事に玉砕し、サポート対応のお姉さんの痛い一言。「リカバリしかないですね。データ全部消えますけど」Σ(゜д゜;) いやぁぁぁ。バックアップ取ってないのぉ 2009-10-22T21:27:54+09:00 https://ameblo.jp/kazumi7/entry-10312588388.html 昨日、急に親からメールが入りました。「お父さんが川の方で花火見たいって言うから、おばあちゃんも連れて行くんだけど来ない？」仕事が終わったばかりでお昼もまだだったので（既に14時過ぎてた(=Д=;　まぁ、毎週そうだけど・・・）断ろうかとも思ったんですが、両親だけで祖母の車いすを押して連れて行くのは大変だろう。。。と頑張って行く事に。家に帰ってご飯を食べるつもりだったのに、母の「お弁当作って行くから！」の一言で断念。せっかく作ってくれるお弁当が入らないと絶対拗ねる中途半端な時間に食べるのもあれなんで 2009-08-02T17:16:25+09:00 https://ameblo.jp/kazumi7/entry-10284204312.html だいぶ放置になってしまいました＾＾；病院に再就職をしてバタバタしていたので、中々PCを付ける時間が取れず、家に帰ったらご飯とお風呂で手いっぱいでしたようやく落ち着いてきたので、何とか土日はPC付ける余裕が出てきました。休みが日曜日だけって大変今日は仕事帰りに、前から目をつけていたチーズケーキタルトを購入。3種類のチーズケーキの中から、味見をして比較。タルトが一番濃厚で、レモンがきいて後味が良かったので気に入りました兄が父の日ということでお土産持参で実家に帰ってきていたようなので、家族全員分を買っ 2009-06-20T18:08:32+09:00 https://ameblo.jp/kazumi7/entry-10225880184.html 今日はお好み焼きにしようと思ってお好み焼きソースを作ってみました 作り方はいたって簡単♪ ・ソース　（とんかつソースでもウスターソースでも可）・ケチャップ・砂糖　　　少々 ソースとほぼ同量のケチャップを入れ、そこに砂糖をお好みの量を加えて混ぜるだけ甘いソースにしたければ砂糖多めに。 味を濃くしたければ、ソース多めに。 お手製ソースとマヨネーズをかけて食べるのです(￣▽+￣*) 今日は旦那は帰りが遅いらしい。 いつも1枚ずつ焼いて、旦那が食べ終わった頃に自分の分が 焼きあがるので、その頃にはソース 2009-03-17T18:54:33+09:00