https://ameblo.jp/kazusiti55/ 料理が美味しければ旦那は早く帰ってくるし、家族は末永く円満です。 ja ======================================================
　　　プロポーズしてもらいたい彼氏に対して「勝負料理」で使ってください。
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家庭画報、ブルータスなどにも掲載された。

レストランでも使用する、極めて高品質な料理ソースです。






掲載された家庭画報の『エディターズレポート』







記事内容抜粋



「今夜は我が家で本格フランス料理」の強力な助っ人現る。

フォンドボーやブイヨンをベースに作るフランス料理のソースは、

家で作ろうと思っても、材料や技術の問題で簡単にはできません。



かといって市販のソースでは、味に納得できないし・・・。

そのジレンマを解消してくれるのが、この２ｃｍ角の冷凍ソース。

柔らかい特殊加工のプラスチックに入っているので、

取り出しやすく、必要な分だけを無駄なく、衛生的に

使うことが出来ます。



使い方はフライパンに水少量と共に溶かすだけ。

肉や魚にかければメイン料理の完成です。



赤ワイン、マデラ、アメリケーヌ、デミグラスなど

８種（３５０ｇ １５００円～）

渡り蟹、ポルチーニ、バジル、アンチョビオリーブなど

パスタ用ソース９種（３５０ｇ １２００円～）が

ラインナップ。注文はＨＰにて。送料７００円






特におすすめするのは、「フォンドボー」です。

こちらは、洋食系の料理の土台となる、

非常に優れている「出汁」です。




下記のリンクのアマゾンの商品ページにも、レビューが書かれていますが、



非常に美味しい「ビーフシチュー」が出来上がります。


高級フレンチ/本物のフォンドボー（無添加）/ スーゴディカルネ【冷凍500g】ＫＷＢフーズ/KWBfoods

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業務用はこちらです。



高級フレンチ/本物のフォンドボー（無添加）業務用/スーゴ・ディ・カルネ（３ｋ）【冷凍】ＫＷＢフーズ/KWBfoods

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　　　このようなことを、思ったことがある方に最適です。
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＊　誕生日や記念日に、心に残る『思い出の料理』を　あの人　のために作りたい！

＊　お店の料理のグレードをあげたい。


＊　お客様が来る！　手作りの「おもてなし料理」を作らなきゃ。ヤバッ！


＊　シェフが作ってるソースってどういうものなんだろう？？


＊　お店の人件費を削減したい。


＊　瓶詰めや缶詰めのソースは、半分くらい使って、無駄になっちゃう・・・


＊　もう少し長持ちして全部キッチリ使いきれる、クッキングソースがあればなぁー。


＊　フレンチ、イタリアンレストランで料理を食べた時の味を自宅で作ってみたい。


＊　美味しい料理で、家族やお友達との、コミュニケーションを大切にしたい。


＊　大切な人に料理上手であることを、アピールして、自慢の　『おもてなし』　がしたい。


＊　もう一歩、自分の料理に磨きをかけたい！


＊　いざという時のために、『これさえあれば！』　というものが欲しい！



などなど・・・・・　このような思いにお応えします。　






少量ずつ使え、長期保存可能（冷凍保存３ヶ月）、ビン詰、缶詰とはゼンゼン違う
　　　　　　　　　　


一袋約１０人前にパッケージされた本格的イタリアン・フレンチレストランのソースです。 　






















]]> https://ameblo.jp/kazusiti55/entry-12052300470.html Mon, 20 Jul 2015 19:35:36 +0900

海のごちそう♪ブイヤベース


料理名：ブイヤベース
作者：karenboo

■材料（5～6人分）
あさり / 300ｇ
たら切り身 / 3切れ
ブラックタイガー / 150g
にんにく / 1かけ
玉ねぎ / 1/2個
じゃがいも / 3～4個
トマト / 1個
オリーブオイル / 少々
ローリエ / 2枚
サフラン / 1つまみ
塩胡椒 / 少々
白ワイン / 1/2カップ
水 / 4カップ

■レシピを考えた人のコメント
魚介のうまみたっぷりのブイヤベースです。残ったらシーフードカレーに展開しても♪

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ビーフシチューに絶対使いたいフォンドボー

高級フレンチ/本物のフォンドボー（無添加）/ スーゴディカルネ【冷凍500g】ＫＷＢフーズ/KWBfoods

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お店の料理を根底から激変させる　業務用フォンドボーはこちらです。


高級フレンチ/本物のフォンドボー（無添加）業務用/スーゴ・ディ・カルネ（３ｋ）【冷凍】ＫＷＢフーズ/KWBfoods

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]]> https://ameblo.jp/kazusiti55/entry-12052648760.html Mon, 20 Jul 2015 19:28:52 +0900

簡単すぐ出来る♡皮がパリパリ♪カレイのムニエル☆


料理名：カレイのムニエル
作者：*ももら*

■材料（約2人分）
カレイ / 切り身2枚
小麦粉 / 大さじ2程
塩コショウ / 少々
オリーブオイル（焼く時用） / 大さじ1程
魚料理に簡単♡レモンバタークリームソース / レシピID: 1400005428

■レシピを考えた人のコメント
鯛やヒラメよりお手軽なカレイで皮がパリパリのムニエルが出来ます☆カレイも華麗に変身♡

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]]> https://ameblo.jp/kazusiti55/entry-12052648036.html Mon, 20 Jul 2015 19:27:32 +0900


デパ地下風☆いろいろ野菜のマリネ


料理名：焼き野菜のマリネ
作者：ｆａｉｒｙ　Ｔａｌｅ

■材料（３～４人分）
じゃがいも　(メークイン使用) / ２個
にんじん / １/４本
なす / １本
ピーマン / １個
パプリカ / 大１/８個
れんこん / ６～７ｃｍ
ブロッコリー / １/４株
オリーブオイル / 適量
★バルサミコ酢 / 大さじ２
★オリーブオイル / 大さじ２
★砂糖 / 小さじ１/２
塩・こしょう / 適量

■レシピを考えた人のコメント
フライパンで焼いた野菜をマリネにしました。
彩りもよく、作り置きができるので持ち寄りなどにも便利ですよ。

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デザートソースで模様を書くセット（カシスとアングレーズ） 【冷凍350g】/KWBfoods

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業務用 １００個入り グージェール（チーズ風味のプティシュー）/KWBfoods

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]]> https://ameblo.jp/kazusiti55/entry-12052647479.html Mon, 20 Jul 2015 19:25:39 +0900


フライパンひとつで！簡単ラタトゥイユ


作者：Selene623

■材料（2～3人分）
ズッキーニ / １本
なす / ２本
かぼちゃ / 1/8個
オリーブオイル / 大さじ１
▼カットトマト（ホールトマトでも○） / １缶
▼水 / 100cc
▼コンソメ顆粒 / 小さじ２
▼三温糖（なければ砂糖） / 大さじ１
▼オイスターソース / 大さじ１
醤油 / 小さじ２～３
塩 / 少々

■レシピを考えた人のコメント
酸味が苦手な人でも大丈夫！
簡単でご飯にもパンにも合います。

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エスカルゴバター　業務用


高級ソース 業務用１キロサイズ エスカルゴバター【冷凍】/KWBfoods

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お試しできる、高級ソース各種


KWBfoodsのソースをお試し 4種パスタソースシリーズ 【冷凍350g】/KWBfoods

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]]> https://ameblo.jp/kazusiti55/entry-12052647035.html Mon, 20 Jul 2015 19:23:23 +0900

カラフル簡単！パプリカのマリネ


料理名：パプリカのマリネ
作者：chyonyon

■材料（３～４人分）
パプリカ（赤） / 1/2個
パプリカ（黄） / 1/2個
パセリ / 少々
オリーブオイル / 大１
米酢 / 大２
塩コショウ / 少々

■レシピを考えた人のコメント
もう一品欲しいときや付け合わせに。

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ビーフシチューには欠かせない『無添加のフォンドボー』

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ビーフシチューには欠かせない『無添加のフォンドボー』　業務用です


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]]> https://ameblo.jp/kazusiti55/entry-12052646356.html Mon, 20 Jul 2015 19:21:27 +0900


鯛のポワレ　レモンバターソース


料理名：白身魚のポワレ
作者：linenasa

■材料（2人分）
白身魚切り身（鯛、スズキなど） / 2枚
塩 / 少々
こしょう / 少々
小麦粉 / 大さじ1
オリーブオイル / 大さじ3
にんにく / 1片
レモン汁 / 大さじ1
バター（またはマーガリン） / 5ｇ
塩（ソース用） / 適量

■レシピを考えた人のコメント
フライパンでオイルを回しかけながら焼いていく「アロゼ」という手法を使います。
皮はパリッと、身はふわっと仕上がります。
ソースはレモンでさっぱりと。

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魚料理にお奨めの『高級ソース』


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]]> https://ameblo.jp/kazusiti55/entry-12052645715.html Mon, 20 Jul 2015 19:17:52 +0900
＊なすとズッキーニのひき肉炒め＊


料理名：ナスとズッキーニの炒め物
作者：はい　山田です

■材料（４人分）
なす / １　本
ズッキーニ / １　本
いんげん / ４　本
豚ひき肉 / ８０　ｇ程
ニンニク（小） / １　片
塩 / 二　つまみ
胡椒 / 二　ふり
オリーブオイル / 大匙　１
EXオリーブオイル / 小さじ　１～

■レシピを考えた人のコメント
ナス、ズッキーニ、インゲン、豚ひき肉を炒めました。バゲットに乗せてもおいしいです♪７/８お気に入り登録６０人！ありがとうございました～（＾－＾）

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ＫＷＢフーズ パテ・ド・カンパーニュ（テリーヌ型のハーフサイズ　500g強）【冷凍】/KWBfoods

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]]> https://ameblo.jp/kazusiti55/entry-12052644219.html Mon, 20 Jul 2015 19:15:16 +0900
とっても簡単！☆茄子とトマトのミートグラタン☆


料理名：とっても簡単！☆茄子とトマトのミートグラタン☆
作者：ｎｙａｎｐｙｏｗ

■材料（4人分）
茄子 / 2～3本
トマト / 小2個
ミートソース缶 / 1缶
とろけるチーズ / 一つかみ
オリーブオイル / 大さじ1
塩コショウ / 少々

■レシピを考えた人のコメント
ミートソース缶を使うのでとっても簡単にできます！
茄子とミートソースとチーズが絡み合ってすごくおいしいです（＾ｖ＾）

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