ペスカトーレを作ってみました！🍝

以前からパスタを練習しているのですが、なかなか難しいですね（笑）

特に僕が難しいと思うのは、どの具材を主張したいかなどを考えないといけないそうです。😋

今回の場合は魚介類の旨味をソースにどれだけ溶かせるかが肝でした！🐟

まだ魚介類がトマトソースに負けてるような気がしたのでまたリベンジしたいです！