そう！
便秘はダイエットの大敵！
だからこそケフィアでスッキリしたかったんです。

ネットでいろいろケフィアの効果を調べていたら、「ケフィアでダイエットに成功した」などダイエットにまつわる口コミを数多く見つけることができました。

ケフィアがダイエットに効果的である。という口コミが多い理由として考えられるのは、

・牛乳に混ぜて作るからダイエットに必要なカルシウムを補える
・便秘が解消されて腸内環境が整う
・豆乳で作ると大豆イソフラボンを補える
・ヨーグルトよりも摂れる乳酸菌と酵母が多い

などがあるかと思います。
ダイエットするときに忘れがちなのがカルシウム補給。
カルシウムが不足すると骨に影響が出るだけでなく、実はダイエットの妨げにもなるんです。

でもケフィアは牛乳に混ぜて作るものだから自然とカルシウム補給できるし、乳酸菌や酵母などの働きでお通じがよくなるからダイエットに効果的！というのも納得できますね。

どれだけダイエット効果があるかについては、どのメーカーのケフィアを摂り続けるかとか、どれだけ便秘解消できるかなどによって違ってくるから、人によって差はあると思います。

少なくともわたしはお通じがよくなってからというもの体重が減って、おなかが凹んだから見た目がスリムになりました。

とにかく長いこと便秘が続いてる人ほど、しっかり毎日ケフィアを摂り続けないとダイエット効果は実感できないので、まずはコツコツ毎日しっかり続けることが大事です。

テレビ番組でも取り上げられたりしていたので、試しに続けて食べていた時期がありました。でもわたしの目的は便秘解消が第一！

とは言えヨーグルトに健康効果が期待できるんだったらケフィアにだってお通じだけでなく、何かしらの健康効果を期待できるのでは？と思ったわたしは調べてみました。

そうしたらやっぱり美容効果だけでなく健康効果も期待できるようです。

ケフィアに期待できる効果はアトピーの改善。
理由としてはヨーグルトよりも乳酸菌の数が多く、ケフィアによっては酵母も複数入ったものもあって、それらの働きによって健康効果を期待できるのだそうです。

ケフィアもメーカーによって入っている乳酸菌と酵母の種類と数が違うから、便秘解消以外にも効果を期待したいんだったら、ケフィア選びのときに菌と酵母の種類や数を意識してみるといいかもしれませんね。

それでアトピーへの効果については総合医学研究所による20名を対象とした臨床試験での結果で、

・ケフィアがアトピーに有効という結果が65％
・有効以上、総合改善率が80％

となっています。
ちなみにこのときに使われたケフィアのメーカーはケフランでした。

具体的には痒み、丘疹、乾燥、潮紅、肌荒れなどが改善されたそうですよ。わたしはアトピーではないので効果を試すことはできないけれど、臨床試験でちゃんと結果が出ているからアトピー改善目的で摂るのもおススメです。

お通じがよくなって腸内環境が整えばアレルギーなども改善される。っていいますからね。ケフィアでアトピーが改善されても不思議じゃないかも！

今まで試してきた中で安くて試しやすかったのがDHCの「自分でつくるケフィアヨーグルト」でした。5包入りで税込617円。

結果からいうとDHCのケフィアの効果は他のケフィアに比べて遜色なかったです。

特徴としてはビフィズス菌と5種類の乳酸菌と酵母によって便秘を解消できる…って感じなんだけど、他のに比べてビフィズス菌が入ってるおかげか、確かにスッキリできましたよ。

それと他のケフィアだと低脂肪の牛乳などはダメだったりするんですが、DHCの場合は無脂肪のやつでも低脂肪のやつでもOKで、しかも使う牛乳によって味とか固さが変わってくるから味や食感に変化をつけたい時にピッタリでした。

しかも5包入りっていうと少なく思えるけど、一回作ってしまえば3日～1週間は冷蔵保存がきくから実際には思うほどコスパは悪くないと思うんです。

それに室温でうまく発酵させられないなら、「DHC自分でつくるケフィアヨーグルト」というサポートウォーマーというアイテムを購入すれば、牛乳パックを保温できるから発酵に失敗することもありません。

ケフィアを自分でつくるのが面倒ならDHCの生菌ケフィアというサプリメントもあります。

サプリメントと食べるケフィアヨーグルトとで便秘解消効果を比較すると、私の場合ですがサプリメントよりも食べる方がスッキリ度が高いように思いました。

なのでお通じをスッキリさせたいのであれば、サプリよりも食べる方をおススメします。

確かに牛乳がダメなわたしでも大丈夫でした。
便意が起こる時も下痢のときみたいにおなかがゴロゴロしなかったし、ケフィアを摂り終えた後もお腹が下ることはなかったです。

でもさすがに毎日同じ味では飽きてしまうので、他に食べ方はないかと調べていたら豆乳で作ってもOK！という情報をゲットしました。

牛乳でしか作れないと思っていたので豆乳好きのわたしとしては「豆乳でもOK」はハッピーな情報でした。

ケフィアを豆乳で作った場合に期待できる効果としては、

●善玉菌が増えて悪玉菌が減る
大腸炎や腹痛、下痢などの原因となる悪玉菌を減らして善玉菌を増やすそうです。

●腸内腐敗の抑制
腸内で悪玉菌はタンパク質を栄養にして腐敗し有害物質を発生させるのですが、この働きを抑えるそうです。

これらは豆乳で発酵させた場合に出た実験結果だそうです。
どちらも便秘解消に効果的！ってことですよね。

おなかの中で善玉菌が増えたり腸内腐敗が抑えられれば、便通がよくなり出た便のニオイも気にならなくなる！ってことだもんね。

さらに嬉しいことに他にも、豆乳から得られる大豆イソフラボンの効果で美肌やエイジングケアにも有効なのだとか。

お通じがよくなるだけでも肌にいい影響が出るというのに、さらに大豆イソフラボンの働きで女性に嬉しい美容効果がアップするんです。

牛乳と作ったのと比べると味も違う仕上がりになるので是非興味があったら作ってみてくださいね。

ただケフィアを作るにあたっていくつか注意があるので、今後も失敗しないためにメモっとこうと思います。

【ケフィアの作り方】
①牛乳1リットルパックにそのままケフィア菌を入れる
②牛乳がこぼれ落ちないよう押さえてシェイクし混ぜる
③牛乳パックの口をクリップなどでおさえて約24時間置けば完成

※置くときの室温の目安は20～30度くらい
※途中でかき混ぜるなどは固まらなくなるのでダメ
※完成後は冷蔵保存で1週間以内に食べきるように

これは牛乳パックで作る場合ですが、ケフィアはいろんなメーカーから出ていて中には作成キットのように混ぜる容器や温度設定できるアイテムまで、ケフィアを作るのに必要なアイテムが全てセットになったものもあるから、初心者さんはそういうものから試してみるのがいいかも。

というのも発酵時間と室温によって仕上がりが左右されてしまうから。

室温って季節によって変わるものだし、室温によって発酵時間も変わってくるから、うまく固まらないとか味が悪い…などの失敗につながってしまいます。

室温を24時間一定に保つのが難しいのであれば、作成キットのように一式揃ったものを購入するのがおススメです。

例えばケフィア倶楽部の「スーパーケフィアヨーグルトはじめてセット」などがあります。容器、たね菌、発酵温度をキープするやつ…と、一式ついてくるから初心者でも簡単に作れちゃいます。

ケフィアはヨーグルトよりも便秘解消効果が高いから毎日続けたいもの。ケフィアは一度作ると1週間は保存がきくし、作る楽しみもあるから無理なく続けられること間違いなしです。

そんな生活が長年続いたせいでもう食生活を見直すとか、便秘にいいお茶を飲むくらいじゃスッキリできなくなっていました。

そんな折、ネットで便秘解消法を探していたところ口コミでの評判がよかったのがケフィアでした。

「ヨーグルトじゃないの？」と最初思っていたけどケフィアとヨーグルトは別物で、効果としてはヨーグルトよりもケフィアの方が上だそうです。

わたしはケフィアに便秘解消効果を期待していたけど、実はケフィアの効果ってお通じがスッキリするだけではありませんでした。

【ケフィアに期待できる効果】
・おなかの中の善玉菌を増やす
・腸の運動を活発にする
・免疫力の向上
・血中コレステロールや中性脂肪の減少
・冷え性改善

などなどたくさんありました。

わたしが実感できた効果としては、お通じがスッキリしたことで肌の調子も良くなってきた。ってこと。

お通じと肌の調子ってけっこう関係あるんですよね。

わたしは特に便秘期間が長かったせいか肌荒れにもずっと悩まされてきたのですが、ケフィアを摂るようになってお通じがスッキリするようになってからは、吹き出物や肌の乾燥が気にならなくなったんです。

調べてみたらケフィアには美肌効果も期待できるのだとか。
だからか…。

私には効果てきめんでした。
やっぱりお通じをよくすることって大事ですね。
ヨーグルトで効果を実感できない人にケフィアをおススメします。

詳しくは→ケフィア　効果