ちょっと“特別”なのが、

「リース」。

クリスマス。

そして、

ウエディング。

クルっと丸くなったそのカタチは、

終わりなく続く……

と、

“永遠”、そして、

“平和”“シアワセ”のシンボルと、

欧米では古くから言われているのだとか。

HAPPYを呼ぶリース。

フレッシュフラワーでのリース作りは、

なによりとっても贅沢で、

ワクワクしてしまいます。

ふんわりした色合いで、

春のお花をたっぷりと。

『HAPPY WREATH』。

ハッピーリース。

大好きなお母様に、

しあわせが訪れますように。

“ピンクのお花”をご希望されるお客様が

いらっしゃいます。

ほぼ毎週、

ピンクのお花をご用意している気がしたので、

先日はなんとなく、

たまにはちょっと違った雰囲気のお花を

お渡ししようと準備していたところ……、

「……もっと“ピンクっぽく”してもらえませんか？」

と。

「やっぱり、ピンクがお好きですか？」

と、尋ねてみたところ、

ニッコリ笑って、

「ハイだって、大好きなんだもの。

ピンク。

ハハハ。」

と、

とっても素敵なスマイルで

おっしゃっていました。

『ＰＩＮＫ！ＰＩＮＫ！』

ピンク！ピンク！

可愛い春のピンクのお花を、

キュッと集めて作った小ぶりなアレンジです。

やっぱり、女性はピンクが好き。

“好き”に、理由なんてありませんもの。

きっと、

お母様たちも、お好きなはず、デス。

お花をご注文いただくお客様。

野菜作りの師匠。……

それぞれと

別の機会に話しているのにもかかわらず、

共通して、

「かなり美味しい」

「クセになって通いすぎている」

と、話に上っていたので、

気にせざるを得なかったお店。

ついに行くことができました。

メニュー、

お店の雰囲気、

オススメメニュー、

などなど、

いろいろ聞いて想像してはいたのですが、

実際に行って、納得。

まず、

メインのそのスープが圧倒的な存在感。

白湯＆麻辣。

ありとあらゆる

“カラダにヨイモノ”

が、まさにザクザクごろごろと入っていて、

“カラダによさそうな香り”

を放っています。

薄切りラムや鶏肉、野菜などを

どんどんそのスープの中でしゃぶしゃぶ。

それぞれのスープが絡んだままいただいたり、

さらにネギやゴマのソースを

つけていただいたり。

食べ進むほどに、

頭の先、お腹の中から、

じんわりとくる熱さ。

カラダの中の悪～いモノたちが、

すっかりと洗い流される感じとは、

このことでしょうか。

最後に細めの麺で締めて、

デザートまでしっかりいただいて、満腹。

とは言え、

辛さと漢方を取り込みつつのせいか、

お腹に溜まる苦しさは意外なほどナシ。

こんなに食べ過ぎなのに、

疲労回復にも、

美容にも、

美肌にも良いと言われたら、

ここぞとばかりに

「そうでしょ？」

と、勝手に都合よく納得。

嗚呼。

また通ってしまうお店が、

増えてしまいました。

今週も一日のうち、

ほんの数時間、

ほんの数十分ほどの……。

春の陽気が待ち遠しい

今日この頃です。

そんな中でも、来週末からはＧＷ。

そして、

今年の「母の日」は、

その連休の最終日。

なんだか、気が焦ります……

『母の日アレンジ』。

先日やっと、

今年のアレンジイメージを制作し、

撮影をしました。

いつも、

差し上げる方のお好みをうかがって、

制作させていただくため、

１点１点出来上がりは異なるのですが。

最初のイメージを

持っていただきやすくするため、

数点作るイメージ写真を見ていただき、

ご注文をお受けしています。

今年は、

いえ、

今年“も”、悩みましたが……

なんだか、

パッと明るい雰囲気で仕上げてみたいな

と思って。

『COLORFUL』。

カラフル。

白い陶器の器に入れて、

ラウンドタイプでぽってりと。

春の可愛いお花たちを、

色とりどりに盛り込んで。

いかにも“母の日”

という感じではなく、

鮮やかな色がカワイイと、

おかげさまで好評デス。

ありがとうございます。

スゴイ。

しっかり芽をだしました。

ズッキーニ。

こちらは、落花生。

特別にあったかいところにいてもらったので、

かなり順調な様子。

ほかにもたくさん、

いろいろな種類のタネをまきましたが、

どれもいい感じデス。

あんなに小さな小さなタネを、

ピンセットで一粒ずつ植えたのに、

しっかりグングン育って、

こんなに大きくなって

……。

なんだか早くも勝手に、

親のキモチ（笑）。

その調子でね～

写真家の

蜷川実花さんのことデス。

とても好きです。

見ているだけで、

ウキウキしてくるようなヴィヴィッドさ。

そして、シュールで、

繊細で。

独自の世界。

その“らしさ”が好きです。

写真も、

映像も、

それが誰の作品かを見る前に、

その人のそれとわかる

“らしさ”は、

憧れです。

いつもと違うデジカメを、

ちょっとだけ借りて、

遊びながらお花を撮影。

あ。

ちょっとニナミカっぽいかも。

なんて、

ひとりで勝手に思ったり（笑）。

近所で見つけた、

ポンポン咲のマムの一輪。

なかなか、

やってくれマス。

花と、

そして野菜の。

寄せ植えには、

苗も購入しますが、

タネから育てるものもあります。

札幌は、

大通公園の植え込みも出来上がって、

いよいよ

ガーデニングシーズンもスタート。

今年もありがたいことに、

寄せ植えのご依頼を

たくさんいただいているので、

ただいま

準備をすすめているところデス。

さてさて。

昨シーズンの農作業に引き続き、

今シーズンもまもなく、

本格的に開始です。

ということで。

雪解けがすすんで、

現在、畑の土の乾き待ち。

なので、

その間に、

せっせとタネをまいて、苗作りです。

“彼ら”には特別に、

あったか～い場所にいてもらうので、

グングン育ってくれます。

たまたま平日だったせいもあり、

「野菜たっぷり」で、

「デザートつき」で、

オマケに

「ブッフェ」となると、

女性占有率９８％な空間。

お肉もモチロンありますが、

おもに新鮮な野菜を

たっぷりといただける、

贅沢ランチ。

アリガタイ。

パスタは、

トマトソースをチョイスして。

デザートも。

……完全に食べ過ぎ。

「でも、野菜がたっぷり摂れたから」

は、

これまた完全な言い訳。

なので、

今週末は、いつもより運動量多め

で、なんとか取り返そう。

やること多めの週末。

雨も降っているし、

まずは

「母の日」に向けての準備から。

近くのお花と植物たちの楽園へ。

温室。

やっと外も少しあったかくなってきたとは言え、

こんなにポカポカだったら、

早くも、

花も葉っぱもイキイキしちゃってます。

ミカンも、イチゴも、

なってた

さらに、

上に上がっていくと……

ブーゲンビリア。

温室のさらに高い場所は、

南の国のように、熱帯

色鮮やか。

こんなお花たちを狙って、

ここには、

「カメラ女子」（男子も）たちも

いっぱい来ています。

いろいろ狙っていましたが……、

温室の天井近くともなると、

暖気と、で、

みんなあまりの“暑さ”に、

汗だく

それでも頑張って、

撮影、撮影。

根性のない私は、

そそくさと退散してしまいましたが（笑）

すすんできた札幌。

お天気も良く、

ようやく皆さんのキモチにも、

春の準備が出来てきたような。

まだまだ数は少ないながら、

店先にも、

可愛い鉢花や、

苗たちがそろい始めました。

お天気にも

後押しされたのでしょうか？

「今日は一気に売上がＵＰしている～」

と、

店員さん同士のツブヤキ、

聞いちゃいましたよ（笑）。

さて。

やっと日中暖かさが出てきたので、

こちらも“春”の準備をしなくては。

鉢の植え替え、

苗の準備、

「母の日」の用意……

盛りだくさん。