もう、このブログの存在を忘れるかと思いました。

ちょっと色々ありまして、各方面に飛んでいたため、

カキコミが出来ませんでした。

久々にランキングとか覗いたら、当然のごとく

「訪問者＝０人」！！相当悲しい！てゆーか、

これは、もともと、自分の存在を忘れないようにする

ために、トライした物だから、別にいいんだけどね！

そうそう、日本に帰ってきて一番に食べたかったのが

「焼肉」です。僕もそれなりに美味しいところは

しっていますけど、どなたか、都内でちょー一押し

というお店があったら教えてください。

因みに僕のベスト３は・・・・

１位　十々西麻布店

２位　焼肉京城　北千住本店

３位　平和閣　森下店

番外　徳壽　新橋店

です。これらのお店はマジでうまいっすよ！！

もちろん、メディアの煽りもあるのだが、それだけかな？

ひょっとしたら、農林水産省あたりが、ブームとなる食材の

流通量を上げるために、政府ぐるみで仕掛けているんじゃないかと

思う。だって、よくよく考えたらおかしいよね。でもなんかそう考えると

嫌になってくるよね。人に左右されて自分の食の好みまで定義付け

されるなんて。でも、これって日本人の文化に乗っ取った手法かも

しれない。だって、日本人は人に流されやすいから、自ら開拓する

精神があまり無いから・・・・・そんな僕も日本人のひとりだったりして！

ちょっと、嗜好を変えて今日は、ブログってみました。

たまにはこんなのも日記っぽくていいかな！？

なんか、ネタがなくて久々の書き込みになりやした。

んでもって、今日はラーメンについて・・・

僕は、ラーメンが大好きです。毎日ラーメンでもＯＫなくらい

好きなのです。そんな中でも、思い入れのある

ラーメン店は、ご存知の方もいると思いますが、

元祖とんこつ醤油スープの「吉村家」です。

僕が、初めて食べたのは、今から１７年くらい前で、

当時、京急杉田駅の近くの産業道路沿いに君臨してました。

その時、１８歳くらいの僕は、朝まで飲んでいて先輩に

「オイ、ラーメン食いに行くぞ！！」といわれたが、時既に

ＡＭ４時半で横浜は関内にいたので、杉田まではしんどいっす

とやんわり断ろうと思ったが、「騙されたと思って一度食え！！

お前は着くまで寝てていいぞ」と言っていただいたので、

爆睡してたら、僕の感覚で３分くらいで到着。

ここで､まずビックリしたのが、時刻を疑うほどの大行列が

なんと、ずらーーーーっと続いていた。その時刻は朝五時前。

産業道路わきには大型トラックが何台も停まり、そのほとんどが

「吉村家」の開店を待つ人々であった。そうこうしているうちに

開店時刻を迎える。威勢のいい掛け声とともに、客が食券前に

群がる。そして、僕らの番だ。僕はチャーシュー麺の食券を

買い、おっちゃんに渡す。そして、麺上げや出来上がる工程を

見ていると、若い衆がドジッて、オーダーミスをしたらしい。

すかさず、怖そうな親父は（吉村社長）、「てめー馬鹿ヤロー！

何べん言ったら解るんだ、このすっとこどっこいが！と言いながら

ミドルキックと左ストレートが若い衆に飛んでいた。何だこの店は、

気分わりーなーとか、思っていたら、僕のラーメン到着。

まずは、スープから啜ると、これまたビックリ！！！！！！

当時１８年間生きてきた中で初めて喉越しを通る味わいであり、

本当にうまかった！！濃厚なとんこつスープとオリジナルブレンドの

醤油ベースのスープのコラボレーションは、僕の頭に衝撃が

走った。お次は麺だ、太麺ややちぢれ系の麺「酒井製麺」が誇る

麺だ。これも麺にスープが絡み付いてうまい。そしてチャーシューを

ひとかじり！！！えっ、なにこのチャーシュー！！！多分炭火で

焼いて、いるのでちょーうまい！そう、全て美味いのだ！！！！

この時は、ほんとにビックリして、そして、やたら興奮して、家に帰っても

なかなか寝付けなかったくらいの驚きと言えば、相当な衝撃だったと

想像つくかと思います。たかがラーメン、されどラーメン。

この時から、僕のラーメン道が始まりました。

今日は、何を食べようかな！昨日は以前紹介した銀座の

串揚げ屋さん「金の串」に行ってきて、散々串を平らげてきました。

ここは、串揚げが出る合間に、シェフの創作料理が一品物で

出てくるんだけど、これが、ちょっと他所にない感じのテイストを

醸しだしており、お任せコースを頼んだ人だけが味わえる

優越感に浸れる事間違いない！（長井口調で）

さあ、皆さんも是非、銀座へお出かけの際には、金の串を

要チェックです。でも事前に予約しないと入れないので、要電話です。

さて、僕の昼食だけど、何にしようか・・・・

誰か、これってものを教えて下さい！！