https://ameblo.jp/ken-zy/ 何気ない日常とその時の想いを痛切、且つ赤裸々に綴るページです。なんちって♪ ja はい！

すき焼き作りました！


一足先に友達の家に上がり込んでいそいそと支度♪


今日の肉は黒毛和牛だい！


すっげーうまうまだったぁ(´∀｀) ]]> https://ameblo.jp/ken-zy/entry-10059588167.html Tue, 11 Dec 2007 00:08:44 +0900 今日は寒くなってきたことだしおでんにしよう！ってことでおでん作ってみました。


今日は友達も呼んで総勢四人。



ダシは市販のおでんの素、具材は餅巾着にはんぺん、ちくわぶ、厚揚げにちくわ、野菜揚げに魚河岸揚げ京芋に鶏肉のつくねなんかを入れてかなり具だくさんに。


てか、たくさん過ぎました(汗


でも鶏肉のつくねだけは市販のものじゃなく手作りですよ♪

友達と作りました。

フードプロセッサに椎茸、長ネギに塩コショウ、つなぎに卵と片栗粉を入れて混ぜ混ぜ。


出来上がったミンチをスプーンを二本使って団子状に丸めて鍋の中に。


あ、そうそう！
大根だけは別で圧力鍋を使って予め柔らかく煮ておいて、あとで鍋に入れました。

まあ入りきらなかったってこともありますが…。


やっぱりおでんは寒い日にみんなでハフハフ言いながら食べると美味しいですね♪ ]]> https://ameblo.jp/ken-zy/entry-10057035467.html Sun, 25 Nov 2007 03:36:21 +0900 全然ブログ書いてなかった(*´Д｀)=з

僕のブログは、料理を主なネタとして書いているブログなんだけど、書かなかった理由は単純なわけで…



料理作ってなかったからo(^▽^)o




でも、昨日超久しぶりに友達の家で料理作りました！



画像はその作った料理「豆乳鍋」☆



作り方はいたって簡単。
豆乳にだしを少し入れて、あとは好きな具材をしゃぶしゃぶしてポン酢に付けて食べるだけ！

最後にご飯と少しの味噌を入れた雑炊で〆ですよ♪


いよいよ鍋の季節ですね！
みんなでワイワイ鍋を囲んで…って昨日は二人だけだったんですが(ToT)


でも、美味しかったよん☆ ]]> https://ameblo.jp/ken-zy/entry-10056127605.html Mon, 19 Nov 2007 00:47:56 +0900 僕はいつも主にスープを担当してるんですが、今回は夏の食べ物なのに、なぜか名前は冬の食べ物の「冬瓜」のスープを作りました！


ベーコンと玉ねぎを一緒に煮込んだんですが、ベーコンはやっぱりいいダシが出ますね☆

冬瓜とお肉の相性はバッチリでっす♪ ]]> https://ameblo.jp/ken-zy/entry-10047494753.html Mon, 17 Sep 2007 13:04:31 +0900 昨日は友達の誕生日をみんなでお祝いしました！

で、画像はキッシュでーす。

中は鮭とほうれん草とシメジとジャガイモが入ってます！

友達との合作でしたが、これがみんなにかなり好評でしたぁ(≧▽≦)ゞ


いや～良かった良かった♪ ]]> https://ameblo.jp/ken-zy/entry-10047494461.html Mon, 17 Sep 2007 13:01:15 +0900 ナスの挽き肉挟み揚げと、キャベツとじゃがいもとしめじの味噌汁に、厚揚げとほうれん草の煮物☆

今回のは…ん～まあまあってとこかなｗ ]]> https://ameblo.jp/ken-zy/entry-10043949806.html Sun, 19 Aug 2007 19:40:55 +0900 ゴーヤチャンプルーに、冬瓜のそぼろあんかけと、タコとキュウリの酢の物と、糸瓜の奈良漬け食べました！


冬瓜(とうがん)は「冬の瓜」と書きますが、なんと夏の食べ物なんですねぇ。


だから？って話ですけどｗ ]]> https://ameblo.jp/ken-zy/entry-10043949437.html Sun, 19 Aug 2007 19:37:14 +0900 はい、これが昨日作ったご飯♪


ゴーヤチャンプルーでっす☆


まあいつものことながら…うまい！！
o(^▽^)o ]]> https://ameblo.jp/ken-zy/entry-10043949028.html Sun, 19 Aug 2007 19:33:11 +0900 今週はほとんど友達が作っちゃってましたが、鮭入り揚げてないコロッケｗと、もやしのナムル、ナスと玉ねぎの味噌汁、そして僕が作った中華風奴(やっこ)。
ザーサイを細かく刻んで豆腐の上に乗せてごま油を少々かけただけの簡単料理です。

夏場で食欲の落ちてる時なんかに簡単に作れてツルッと食べられる元気メニューですよん♪

ぜひお試しあれ☆ ]]> https://ameblo.jp/ken-zy/entry-10042322612.html Sun, 05 Aug 2007 23:29:39 +0900 でね、デザートはでんすけスイカっていうでっかいスイカです！

Macと比較していただければ大きさわかりますかね。

甘くてこれもまた美味しかったですよん♪ ]]> https://ameblo.jp/ken-zy/entry-10041505271.html Sun, 29 Jul 2007 23:14:25 +0900