けんちゃんのブログ https://ameblo.jp/kenchannandayo/ ブログの説明を入力します。 ja 卵のフライ！
簡単家メシのけんちゃん(@￣ρ￣@)です。
今日は僕のとっておきメニューです。
卵をフライにするだけだけど、美味いですよ(^O^)／
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簡単家メシ③（卵フライ）

材料・調味料

卵１個、サラダ菜、パン粉、ソース


作り方ポイント

①フライパンに油を大さじ１入れ、中火で熱し、パン粉を大さじ１入れて平らにならす

②卵を割り入れる。（パン粉の中央目掛けて投下）

③パン粉からはみ出た白身を中央に寄せながら、パン粉大さじ１を上にふりかけて蓋をする

④しばらくして、「返せる」と思うタイミングでフライ返しでひっくり返す

⑤両面のパン粉がいい感じの色になったら出来上がり

＊ご飯に乗っけてソースをかけ、半熟の黄身をかき混ぜながら食べると最高です。




]]> https://ameblo.jp/kenchannandayo/entry-12113676196.html Mon, 04 Jan 2016 12:45:09 +0900 簡単家メシ②麻婆麺 けんちゃん(@￣ρ￣@)です。
今日は麻婆麺だよ！

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簡単家メシ②麻婆麺

材料
   麻婆豆腐の素、豆腐、ネギ
作り方ポイント
  最初に豆腐を切りお湯で温める。麻婆豆腐の素の作り方通りに麻婆豆腐を作り、中華麺をフライパンで焼き付けた麺の上にのせる。麻婆丼と麺のアベックで作ると更に美味しいよ(@￣ρ￣@)
]]> https://ameblo.jp/kenchannandayo/entry-12112947287.html Sat, 02 Jan 2016 10:02:16 +0900 けんちゃんブログ始めるよー けんちゃん(@￣ρ￣@)です。
僕の簡単家メシブログ始めるよー！
最初の簡単家メシは、レモンパスタ。
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家メシ①レモンパスタ

材料
   パスタ80g~120g、オリーブオイル、
   塩、レモン、黒胡椒、小葱

作り方ポイント
  お湯を沸かして塩を入れパスタを投入する。パスタを茹でる間にソースを作ります。
と、言っても今回のソースはオリーブオイルにレモン汁を絞り入れるだけ。加熱しないからピュアよりパージンオイルが良いかもね！
パスタが茹で上がったらトングでソースの中に投入して和えていきます。
塩分と水分の様子を見ながら茹で汁を加えて味を決める。
お皿に盛ったらレモンを添え、黒胡椒と小葱を散らし完成(@￣ρ￣@)


]]> https://ameblo.jp/kenchannandayo/entry-12112661366.html Fri, 01 Jan 2016 14:04:28 +0900