種類によっては当たり外れが多いのがたまにきず＾＾

普段はお魚や海鮮ものがいいダシが出てて美味しいのですが

今回は、お肉系に挑戦してみました。

お肉柔らかくて美味しかったけど

最後の方でお肉の油にやられてしまいました。。。年かな？

先日まで仕事で忙しかったのですが

久しぶりに撮影の仕事をしていました。

その時の仕事道具がこれです。

一眼は相変わらず難しい、、、

でも、綺麗に撮れるからいいですね＾＾

それもこれも、レンズ次第ってところかなｗ

急に仕事が忙しくなってしまって、しばらくピグもあまりログイン出来そうにない状態ですが

また、ログインするようになったら遊んでやって下さい＾＾

お手紙の返信は、遅くなりますが返すようにします。

久しぶりに簡単料理してみました。

今回挑戦したのは

「あさりの酒蒸し」

いやいや、意外と簡単ですが奥が深い、、、

粉末だしを使用してしまったのですが

ちゃんとだしを取れる人ならかなり美味しくなりそうです

使用した材料は

・生のあさり

・酒

・水

・塩わかめ

・塩

・かつおだし

・万能ねぎ（あさつき？）

・しょうゆ

で、出来あがったのがこれ

わりと美味しく出来たけど、もっと味に深みが欲しかった、、、

ショウガやニンニクいれたらよかったのかな？

酒・水・わかめでひと煮立ちさせて

アサリが開いたら、すぐにアサリを取り出して

だしや塩で味を調えてから、最後にまたアサリ投入で

煮立ち始まったらすぐに火を止めると

アサリの身が硬くならないのでお勧めです！

貴重な食料の一部です。

もうすでにこのうちの３つ手をつけてしまいました。。。

お菓子ってほんとにいいものですよね～＾＾

以前から気になっていて、本屋さんで探しても見つからなかったので

先日ネット購入しちゃいました＞＜

本読むなんて偉いなあ～なんて思ったあなた

まったくの誤解ですｗ

昔から勉強や本を読むと眠気が襲ってくる

ダメな子体質ですｗ

でも、最近無理せずにちょっとづつ読むようにしてます

意外と本も読んでると引き込まれて最後まで読めるようになってくるｗ

まぁ、まだ１０冊ちょいしか読んでないけど

３０超えての新しい楽しみの一つになりそう＾＾

どなたかお勧めの本などあったら教えてくださいね★

届いてびっくりしたけど、結構分厚いｗｗ

あまりの分厚さに、拒絶反応中でまだ目次しか読んでないけど

明日から空いた時間に頑張って読みます＾＾

読み始めが一番辛い。。。。ｗ

ぬ～やるば～が～　ハンバ～ガ～♪

と言っていて、沖縄で食べたヌーヤルバーガーの写真があったので

今年の２月頃に撮った写真ネタですｗ

皆様～右手に見えますのが、沖縄では昔から有名な「ＪＥＦ」と言われる

ファストフードハンバーガー屋さんです＾＾

まぁ、本土の人ならまずびっくりすると思うのが

独特のドライブスルー形式

普通は、ドライブスルーのレーン（道）に入って行って

順番で一人ずつところてん状態だと思いますが

さすが、欧米化している沖縄

豪快にガソリンスタンドみたいな形です

ちょっと見にくいかもしれないですが、真ん中のメニューに向かって

手前と奥から前から車を止めると、運転席側にそれぞれ、メニューとマイクが付いていて

注文後に真ん中の所を歩いて店員さんが持ってきてくれます。

もちろんオーダーは、ぬーやるバーガーとルートビアのセット

ぬーやるとは、沖縄の言葉でなんだこれ？なんだろう？とかだそうですが

ゴーや入り卵焼きにハムがサンドしてある、ハンバーガーです

味は、ゴーヤちゃんぷるー好きな俺にはぴったり＾＾

とってもヘルシーで美味しかったです

ルートビアは、、、、、あわなかったですｗ

こちらが、ぬーやるバーガー

ゴーヤさんちょびっと出てますね～

沖縄に行ったら、お試しあれ～

朝食に行った所が、パスタ屋さんだったので

朝ごはんなのでパスタでもよかったんですが

店員さんのおすすめで頼んでしばらくまっていると。。

おまたせしました～カルボナーラーです～

朝からカルボナーラなど、、、重すぎます。。。

びっくりしていたら、写真撮るのが遅れてしまい

ちょいと食べかけですが、ご了承ください。。。

まぁ、美味しかったので良しとします＾＾

そんな、早くも夏っぽい天気の中

お昼作ってみた＾＾

卵、ベーコン、チーズ発見

この材料から想像するもの、そうみなさん大好きなブリトーｗ

冬はブリトーや中華まん、おでんが美味しいですよね～（もう冬じゃないですが）

さすがに、ブリトーそっくりは出来ないので

ベーコンandチーズin卵焼き作ってみました

この食材簡単そうで奥が深い。。。

胡椒、コンソメを卵にちょこっと混ぜて作ってみました。

材料はこれ

はい、そのまんまです＾＾

ベーコン先にちょっと焼いておいて、その間に冷凍チーズ自然解凍中

ベーコン取りだして

卵３分の２焼いた所に、ベーコン→チーズ→ベーコン

くるっと包んで最後の卵で、さらにくるり

出来あがったのがこれ↓

まぁ、美味しく出来ましたが、納得する出来栄えにはならず。。。

やはり、奥が深いです。

川越イリュージョンには程遠い出来栄えでした＾＾；

やっぱり、甘い卵焼きに、ベーコン焼いて食べればよかったなぁｗ