明けましておめでとうございます☆

年越し前になんとかアップしようと思っていたブログ・・・無理でした。

お正月気分も終わり、世の中が普通に動き出しましたね～。

そして、やっとやっとのアップです。

かなり遅れましたが、健人君の一歳のお誕生日、かなり幸せな日でした♪

実際は誕生日の2日前、１８日。

おばあちゃん、おじちゃん、いとこを呼んでのお祝いでした！

私は前日からお祝いの準備に大忙し！！でも、幸せいっぱいの忙しさでした♪

テーブルに並びきらないほどのお料理を準備！

サラダ・パタコン（揚げバナナのスナック）・煮物・ローストベジなどなど。

一升餅も皆で食べるつもりで、おろしやきなこ、あんこなど付け合せも盛りだくさん☆

当日には母がお寿司を買ってきてくれて、本当にテーブルに乗りきりませんでした（笑）。

そして、お誕生日といったらやっぱりケーキ！！

でも、いつも私が作るのはちょっと地味・・・。と言う事で、今回は植物性のホイップクリームを活用してみました！

アトピーっ子が多い今日この頃。。。こんな物まで登場してるんですね～。

ちょっと不自然な気もしたけど、乳製品を使うよりはいいかな・・・？と思ってジャーン！！！！

こんなにザ・バースデーケーキっぽく出来ました♪

スポンジには野菜ジュースをたっぷり使って、健人も食べられるようにしました。

大人にはちょっと甘みが足りないかな?　と思いきや、とっても美味しくいただきました～（＾＾）

一升餅は、近所の和菓子屋さんに予約して作って頂いて、まるで大きな鏡餅！！

実は、お隣のおじちゃんにもついて頂いて、二升のお餅が我が家に・・・。

ビバ！！餅パーティー！！！！！

皆にお祝いしていただいて、本当に本当にありがたくて、幸せいっぱいでした。

あんなに小さかった健人が、こんなにスクスクいい子に元気いっぱいに育ってくれているのも、

周りの皆のサポートのおかげ。

感謝しても、感謝しきれないほどです。

こんなに感無量になっている母の横で健人君はいつも通りにマイペース。

朝のお昼ね明けでボーっとしながらご馳走の前でお座り。

まだまだボーっとしてます（笑）

お誕生日プレゼントも皆から頂いて、我が家やおもちゃ屋さんになりそうです☆

初めての子育てで、解らない事だらけ。

無我夢中でやってきた一年でした。母親一年生の私も少しは成長できたかなぁ？

これからの一年はどんな年になるか楽しみ！！

大変なこともいっぱいあるだろうけど、家族で力を合わせてがんばるぞー！！

そして、もうちょっと沢山ブログもアップしていきたいな♪

前回のＢＬＯＧネタを思い出せないくらいアップしていなかったのですが、やっとのアップです。

紅葉の綺麗な、秋空の気持ちのいい季節はあっという間に過ぎて、寒い寒～い冬ですね。

蛇さんや蛙さんたちと一緒に冬眠したい気分です。

もしくは旦那っちのお国へポーンと飛んで行きたい（笑）☆

さてさて、すぐにアップしなかったので、中々の忘れ具合のレシピですが、柿のおからタルトを作ったので

ちょっとご紹介。

材料

～フィリング～

柿　　　一個

豆腐　　一丁

砂糖　　５０ｇ

寒天　　２ｇ

片栗粉　大１

豆乳　　1/4ｃ

マヤナッツパウダー　小１

タルト台

おから　1/2ｃ

全粒粉　1/2ｃ

塩　　　　一つまみ

油　　　　1/5ｃ

・タルト台の材料全てボールで混ぜてひとまとめに（捏ねない！！）

・型に均一になるように指で押し付けていく。（ラップを使うとやりやすい）

・アルミをかぶせてオーブントースターで220度で30分くらい焼いて水分を飛ばして、

　アルミをはずしてザクッとなるまで焼く。

・焼いてる間にフィリングの柿以外を全部ミキサーにいれてガーー！！

・柿も薄めの櫛切りにしておく。

・台が焼けたら、フィリングを入れて、柿を飾って、放置。

・冷めてから、冷蔵庫で冷やして　　完成☆

このタルトの台は万能で、何にでも合っちゃう♪

キッシュを作るときにも使えます。

でも、実はこのタルト・・・フィリングと柿の愛称が　ン～・・・普通かな。

超美味しい！とは成りませんでした（＾＾；）　ちゃんちゃん。

まぁまぁ美味しいかった。ってな感じです。

出来上がりはこんな感じ↓

一見、スーッゴク美味しそうでしょ（笑）！

さてさて、スイーツ作りよりも楽しい健人君とのじゃれあいですが、最近日に日に激しくなって、

とうとう腰に来ました・・・。右腰、い、いたい。。。

おんぶに抱っこ。そして、最近は近所の公園にある象さんの滑り台が大好きで、エンドレスでひょいっ！

するする～。ほいっ！するする～。ほいさっ！するする～。とまだ自力で登れないので、持ち上げてあげるのが大変大変！！

でも、満面の笑みにメロメロのお母さんは、何度でもやってあげたくなっちゃう♪

もうすぐ一歳。

あっという間に過ぎちゃったなぁ。

お熱を出したりはしたけど、元気にスクスク大きくなってくれてる健人君。有難う。

一緒に成長していこうね！！

お外大好き、健人君！

ご無沙汰しておりました。。。

最近は、パソコンを開くのも1週間に２～３回が限界になってきた（＠＠；）

ますます元気いっぱい、わんぱく盛りの健人君はもう、目が離せない！！

何でも味見、とりあえず登る、出せるものは全て出す・・・。

健人の通った後はとにかく台風が去った後の様（笑）。

最近は”ポイっ”が大好き。何でもかんでも掴んでは”ぽいっ”そしてまた・・・・。

フローリングの床は　　ん～・・・かなりきてます（＾＾；）

でも、気にしない！！元気な証拠☆成長の傷跡♪

そして、これからはホットカーペットちゃんが大活躍！敷いてしまえば綺麗綺麗。

あと、ふえやラッパを吹くのを覚えて、プーピー！ひゅ～！ぴっぴー！パーポー！

結構色んな吹き方をマスターしていくのを見ると、将来は音楽系！？

なんて期待しつつ、

「じょうず～！！すごーい!!健ちゃん、もう一回☆」

と、褒めて褒めて褒めちぎり。

すると健ちゃん、満面の笑顔でプップー、プーピーパーポー・・・！！！！！！！

全身を上下に揺らしながら一生懸命吹いてくれる。

これが可愛くてたまらない（＞ｖ＜）/

カメラ目線でパチリ☆

家事をこなして、健人とた～っぷり遊んで、あっという間に一日が過ぎていく。

でも、やっぱりお菓子作りは辞められない！

まだまだはまり中のおからで、チョコレーズン入りのケーキを焼いてみました。

～材料～

おから　150ｇ

豆乳　　200ｃｃ

砂糖　　50ｇ

油　　　　大2

レーズン　１／3C位

チョコ（ビター）　３０ｇ位

☆ベーキングパウダー　小1

☆小麦粉　100ｇ

☆以外を全部良く混ぜて、☆を合わせてふるう。

捏ねないようにまぜて、１９０度のオーブンで３０分焼く。

ジャン！

おからの甘みと、しっとり感♪　とっても美味しかった～☆

二日間で完食（笑）！！

これから、寒くなるし、動きも鈍くなる・・・。

心がけて運動しないとぷくぷくぷく～っとケーキみたいに膨らんじゃいそ（＾ｏ＾；）

でも、心にも体にも美味しいモノを、ありがたく頂くって、本当に幸せだな☆

大好きな人たちと、それをシェアできたら、もっともっと幸せだなぁ。

人生二度目のお熱。

そして、今回はおっぱいも飲まなくなってしまい、グズグズ・・・。

一晩中ずっと抱っこしたまま寝かせて、私もふらふら～（-o-）

次の日の朝、病院に連れて行ったら”ヘルペンギーナ”という夏風邪の一種だそう。

もう秋じゃないのか・・・？と思いつつ、抗生物質と熱さましの座薬を処方され帰宅。

否定や批判はしないし、出来ないけど、”こんな小さいうちから抗生物質なんて・・・。”

とどうしても思う。

とにかく、自然療法の本を開いてみると、あった!!　　！ヘルペンギーナ！

早速本に書いてある大根おろし入り玄米スープを作って飲ませてみると、飲んだー！！！

すご～い☆おっぱいも飲まないのに飲んだ☆

きっと、体が欲しているのがわかるのね♪

こんなに小さくてもわかるんだ！

いや、きっと小さいから体の声に素直になれるのかな・・・。

本当に、何か口にしてくれた事に感謝。

そして、しばらく抱っこしたまま寝かせて、起きたら・・・

「キャッキャ!　だー!　アー」

なんと、遊びだしました。えーーーーーー（＠＠；）

これには、本当に驚き。玄米スープ様様☆

そして、少しずつまたスープを飲みつつ、様子を見ていたら、みるみるうちに回復！！

病院の薬は一切使わずに元気になりました（＾ｖ＾）

久々の熱にハラハラ、の2日間だったけど、体の声に耳を傾けることの大切さ、体の本来もっているものの強さ、

昔からの知恵の凄さ、色々と再確認できた時でした。

そして、何より愛しの健人が元気で居てくれることの幸せを実感しました。

これから、どんどん寒くなるので、インフルエンザ、風邪、色々気をつけなくては！！

つかまり立ちを覚え、つたい歩きを危なげにこなし、結構高さのある箱にも登ってしまえるようになった健人を相手に奮闘していると、本当にあっという間に一日は過ぎてブログを書くのは二の次、三の次になってしまう・・・。

でも、そんなものよね（＾＾）　健人が一番☆

おじいちゃんに遊んでもらってご機嫌健人♪

毎日毎日、どんどん成長していく健人は本当に元気いっぱい健康そのもの☆

離乳食も良く食べるようになって、体重もとうとう9700Kg超！！

最近は、私のお姉ちゃんが焼いてくれるベーグルがお気に入り。1/４個をペロリっ。

そして、昨日はお姉ちゃんと一緒に中華まん作り！（っといっても私はお手伝い程度・笑）

生地をコネコネ、発酵させて、具をつめて、また発酵させて、蒸す！！

そして出来上がりがこちら↓

植物タンパクを使った、生姜の利いた具にふわふわの饅頭☆

はふはふっ！！

おいしーーーーーーー!!!

思わず2個頂いちゃいました（＾O＾）/

生地は天然酵母と全粒粉をつかっているので、体にもとっても美味しい中華まんでした。

最近はやっと猛暑も収まって、お散歩日和が続いててとっても幸せ！

食欲の秋、読書の秋、スポーツの秋・・・

私の秋はどんな風になるかな～?

はいはい。

まだまだ焦るとズリバイになっちゃうけど、できた～☆

離乳食は上手く進まず・・・。

でも、運動量はどんどん増える。

ちびっとスリムになった健人君♪

キャー！セクシー（＞ｃ＜）/

何でもつかんでは、あぐあぐ。

あれ！？テレビのチャンネルが変わった！と思ったら、犯人は・・・（笑）

本当に、毎日毎日可愛さがアップしている～☆☆☆

デレデレ、親バカブログでした。　チャンチャン♪

あ、読者になってくれたのび！ありがとう☆

でも、ゴメンネ。。。まだまだアメブロの使い方がよく解ってなくて、承認できてるのかな？

出来てなかったら、本当にごめん。心では１００％承認してるよ～！！

これからも、ゆる～くアップしていくので、よろしく（＾＾）

早速、蒸して食べてみると・・・

あま～い！！！

そして、とうもろこしのいい香り♪

よし!　これならいけるかも☆

と思って豆乳と一緒にミキサーにかけ温めて裏ごしして、健人に。

｢健人、あーん」

いつものように最初の一口を調子よく食べてくれた（＾＾）

勝負はここから・・・。

「おいしい？おいしいね～。　もう一回、あーん」

どうかな？どうかな？

あ～ん。　もぐもぐ。

食べたー！！！やった♪

そして、もう一口。　もう二口・・・。

すごい☆作ったコンポタを見事に食べてくれた（＞ｖ＜）

主食系をこんなに食べてくれたのは初めて！とうもろこし様、様です。

最近、ますます活発になって昨日はハイハイのハイ位できた♪

（あとはいつものズリバイ。）

こうやって、出来ることがどんどん増えていくんだね。

初めての一瞬を一つも見逃さずに見守っていけたらいいなぁ。

友達の赤ちゃん（生後1ヶ月）とパチリ☆

全然大きさが違うね。

”健人もこの位ちっちゃかったんだなぁ。”

まだ8ヶ月なのに、もう懐かしがってしまいました（笑）

有機無農薬で一生懸命育ててくださってるので、本当に感謝感謝♪

半分は早速煮物にして頂いて、残りの半分でタルトを作ってみた。

かぼちゃが甘いので、タルト全体で使った砂糖はたったの大さじ２！！ワオ（＠＠）

レシピはこんな感じ↓

タルト生地

・全粒粉　１C

・油　　　　1/4Ｃ

・塩　　　　一つまみ

・豆乳　　 1/8Ｃ

☆　全部混ぜて、200度のオーブンで15分焼く。

フィリング

・豆腐　　　半丁

・煉りゴマ　大さじ1

・砂糖　　　大さじ２

・片栗粉　　大さじ１

・蒸カボチャ　半分

・レーズン　大さじやまもり１

☆　飾り用にカボチャを薄切りにして少し残して、レーズン以外を全部ミキサーでガーーーーー！

焼けたタルト生地にながして、カボチャとレーズンを飾って、200度のオーブンで15分焼く。

完成！！

まぁ、なんて簡単♪

でも、これが美味しかった！！素材の力が凄かった！！

出来上がりはこんな感じ☆

自分で作ると、ついついか・な・り大きくカットして食べちゃう・・・。

またたくさん運動せねば！！

最近、スイカやきゅうりが大好きな健人。

どろどろ離乳食はお気に召さず、１～２さじだけなのに（初めは凄く勢い良く食べるけど･･･笑）

ほらこの通り

夢中で頬張ってます(＾＾)

あと、桃も大好きね☆

もう8ヶ月になるので、そろそろご飯も食べて欲しいな～・・・なんて思ったりもするけど、

健人のペースでゆっくりいこう！！

久々のアップです。

日曜日、朝健人におっぱいをあげていたら、　　　

ん！？　熱い・・・？　と思っておでこに手を当てたら、超熱い！！！

ビックリして、とりあえず体温を測ってみると39．1度！！！

きゃー!!　どうしよう、どうしよう、どうしよう（T　T）

＃８０００に電話をしたら、おっぱいは飲んでいるので、様子見との事。

おでこ、わきの下、ももの付け根を冷やして、グズるので抱っこをし続けました。

目もうつろで、笑顔も無く、だるそうにしている健人・・・。かわいそうで仕方が無い。

健人、人生初の熱。

一日中抱っこして、（母にも手伝ってもらって）様子を見て、翌日。

熱、下がってない（- -;）

病院へ行ったら、突発性発疹か、夏風邪との事。

抗生物質、解熱用の座薬、吐き気止めを処方され帰宅。

抗生物質をこんなに小さい子にあげるのは、とっても不安だった・・・。

座薬はパス。でも、見ていられずに吐き気止めと抗生剤をあげたら、

おぇーーーーーーー!　全部吐きました。

これは何かのサイン!?　と思って、薬は無しで冷やして抱っこし続けたら、夕方から熱が下がりだして、

夜には笑顔で少し遊べるように☆

やったーーーー！薬なしでも回復したわ♪

翌日発疹が出たので、またまた病院に。

昨日の様子を先生に話したら、「突発性発疹です。薬なしでいきましょう。」と言って頂けたので、

自宅で安静にして頑張る事に。

2日間、心配で心配で殆ど眠れなかったけど、良くなって本当に、本当に良かった。

健人、頑張ったね。

ちょっと前に撮った、お散歩の時の写真。頂いた麦藁帽子が可愛い☆そして、結構な貫禄（笑）

また、一緒にお散歩できるように、早く良くなってね！

苺の季節ももう終わり。　と言うことで、大量に頂いたラスト苺を冷凍しておきました☆

これが、美味しい！！！

そのまま冷凍苺でも美味しいけど、愛しのお姉ちゃんがスムージーに♪

豆乳と冷凍苺をミキサーでガーーーッとするだけ。

これが本当に美味しい！お砂糖なんて必要無し無し。

苺の甘酸っぱさと、豆乳のクリーミーさとが絶妙にマッチして、あっという間に完食☆

（この間焼いた、お豆のケーキを乗せてありました♪）

じめっと暑いこの時期には最高（＾＾）

”健人と一緒に食べられる日が早く来るといいなぁ♪”

おいしいものを頂くと、いっつもそう思う。

最近、健人君はうつ伏せ寝を覚えて、ますます、ますます目が離せない。

きっと、本能で大丈夫！とは思うものの、悲しいニュースを聞いたりしてしまうと、

どうしてもうつ伏せ寝は不安。。。

でも、これもまた可愛い～☆

自力では、まだ元に戻れないので嫌になると、寝ながらモゾモゾ。そして「ん゛～！！」

はいはい（＾＾）とひっくり返してあげると、またスヤスヤｚｚｚ

先日、まちやってる乳幼児相談へいったら、なんと9335ｇ。わお・・・。

もうすぐ米袋級だね（笑）。

抱っこするのも、高い高いするのも、とっても大好きな健人。

にこにこ、キャッキャと喜ぶ健人の顔が見たくて、ついつい頑張ってしまう私の腕も日々成長中。

運動してるんだから、少しすっきりしてくれればいいのになぁ。