大阪人にはちょっとした衝撃だ

挑み方もただ事でない

なんば道頓堀のかむくらの小路はさんだ隣だとよ

気でもふれたか～

しかし最近かむくらの味の低下をなげく

ナニワっこの願いをのせ

いざ

『まぐろラーメン』を食す

魚介だしはにぼしばかりなのでまぐろだしとは新鮮。

にぼしに飽きた人にもいいかも

うーん、平成の若武者現る

まぁスープのジャンルが違うのでガッツリ競合はしないか

[店舗情報]
■黒潮ラーメン 寶(たから) 道頓堀店
■営業時間：11:00～翌5:00
■住所　　：大阪市中央区道頓堀１丁目7-2

■電話：06-6211-9640

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筆者運営店舗です、よければ覗いたっててくださいな

↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓

金・プラチナ、切手、テレカ、金券売るなら

エコスマイル　コノミヤ南花台店(出張可)

http://www.lloyd-staffing.com/shops/view/26

千日前商店街をはさみ東側

黄色いテントなのにぜんっぜん目立たないラーメン屋がある。

『月光仮面』

名前の由来は知りません。

ってか誰か知ってたら教えて

難波ではなかなか有名で

固定客も多いらしい

店内は広くなく

すべてカウンターだ

情報をいれていたので

『ゆず塩ラーメン』(700円)を注文

ラーメンは今まで

ほとんどがとんこつ、最近だとにぼし系だ

塩系のラーメンはあまり
食べたことがない

スープを一口

・・・・いける

頻繁に通うほどでないが

さっぱり系のラーメンを食べたいときには

アリだなと思いました

塩ラーメンの奥深さを知った1日でした

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変な名前のラーメン屋

http://maps.google.co.jp/maps/place?hl=ja&client=qsb-win&rlz=1R3GGLL_jaJP336JP336&resnum=0&um=1&ie=UTF-8&q=%E4%BA%94%E5%91%B3%E5%85%AB%E7%8F%8D&fb=1&gl=jp&hq=%E4%BA%94%E5%91%B3%E5%85%AB%E7%8F%8D&hnear=%E5%A4%A7%E9%98%AA%E5%BA%9C%E5%A4%A7%E9%98%AA%E5%B8%82&cid=6894046300581739270

『五味八珍』(ごみはっちん)はその近くに住む友人が

何度か行ったことがあるとかで興味本位で行ってみた

友人いわく

「『かむく○』と味そっくりやで、たぶん元『かむく○』の従業員がおっぱじめたんやろ」

って勝手な推察を聞いていたので

十二分な偏見を持って

いざスープを一口・・

■五味八珍ラーメン：700円

『・・・う～ん、確かににてる・・』

いけるけど、まだまだ味は発展途上なんでしょう！

今後に期待！！！

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住所：大阪市住吉区長居東３丁目１４－２２ 長居東コーポ

電話：06-6697-1771‎

料金（昼）: ～￥999

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『純情屋』

ラーメンランキングなどで

必ずといっていいほどランクインしている。

１０年以上は営業しているであろう

店内は広くはありません

あるブログで店長が濃いとか・・

濃い人って

ほとんどが痛いくらいにいい人なんだけど

ＫＹが多い・・

店内に店主らしき人がいたけど

絡まないようにした。

が注文のときに絡んできたっ

おすすめを聞くと

『店長スペシャル！！メニューにないけど』

じゃまくせー

なにわともあれ

■黒ゴマ坦々つけ麺：９００円

■ギョーザ×６：４５０円

を注文

ギョーザはおもしろくて

全部で６種類あって

１人前の注文で１つずつといった注文も可

つけ麺の先駆けと

聞いてましたが

たしかに他のつけ麺屋とは一線画した

そのスープ

一人で行きましたが

店内は地元の常連であふれてて

店員がその常連たちとずっと話している

なので少し居づらかったです。

店員に質問するタイミングも難しい

もう少し一見客が居心地よく食事できるようにしてくれたらGOOD

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営業時間もご主人の気分しだい

主人が一人で切り盛り・・

大阪ではすでに伝説の域。

いろんなブログでその営業スタイルに賛否両論

それでもそのカレーにほれ込み通うものもいる。

ネットでそんな書き込みなどを見ているうちに

『行くしかないっ！』

金曜は筆者のお店が休みなので

木曜の夕方まずは電話してみる・・

『プルルルルル、プルルルルル・・・』

何度かけても出ない

さすが伝説！！

すでにさいは投げられたなどと

ドラマ仕立てに思いつつ

意地でも行ってやると考え出した。

翌２／５(金)は昼前に起床

１２：００過ぎに『カシミール』にかけると

『ありがとうございます、カシミールです』

出た・・・！！！

しかも

従業員も雇わないで

一人で切り盛りしているときいていたので

『こら絶対ガンコ親父のたぐいやなっ』

と高をくくっていた分

そのさわやかでまだ若そうな声に驚いた

そして毎日行列しているという

混雑の時間帯を避け

３時頃お店に到着。

店内はこじんまりした昔の喫茶店のようで

雰囲気は悪くない。

店内でお客一人ということもあり

ご主人が気さくに話しかけてくれた。

そしていろんな疑問点はが明らかになった

■カシミールの由来：レッドツエェッペリンの曲から来ているよう

■一人で切り盛りする理由：調理は危険を伴うことと、カレーの味を守ることの２点から

■営業時間がまちまち：直接の理由でないが音楽活動をする傍ら営んでいて、ある程度自由にやっているよう

また北浜でお店は７年程度とか、前は掘江、アメ村でもやっていたとか

前置きが長くなりましたが

味は筆者の大好きな味で

■チキンミックスカレー(野菜、たまご入り)：１，０００円

本場さながらだが

日本人の味覚にも合う

まさに本格日本人向けカレー！

遠方からもお客が来るのは

納得です。

久しぶりにうまいものを食した気分です

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『かむくら』、『金龍』が立ち並び

ラーメン激戦区です

・・なんと

そこに挑戦状をたたきつける

若武者が現れた

ラーメン『作の作』

ロケーションは

その『かむくら』の並びで

数十メートルしか離れていない

http://www.osaka-ramen.com/pc/index.html

店前で食券を買い

いざ店内へ

平日22:00の店内は

満席ではないが

そこそこの入り

そして

「あのかむくら、金龍に引導渡す前に俺を黙らせてみろ」と

少し上から目線で思いつつ

まずスープ

・・・・・・

「うまいが

パンチもなになければ

一般的な普通の醤油とんこつやんケー」

まあしかし

特にラーメンというのは

好みのわかれるところなので

お客がそこそこ入ってるって事は

認める客はいるんでしょう

一緒にいった友達は

絶賛してました

まだ若いお店なので

今後に期待です。

ちなみに店員の対応は

◎

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杉並区永福町にある

人気ラーメン店『大勝軒』に連れて行ってもらったことがあるが

大阪に進出したのかと以前から気になっていたので立ち寄った

http://r.tabelog.com/osaka/A2702/A270202/27042694/

しかし永福町のものとは若干スープなど違うよう・・

店員に聞こうとするが

１～１０まで聞くわけにもいかない。

どうやら暖簾わけのようだが

詳細までは聞くにいたらず。

後日ネットで調べると

『大勝軒』は東京で３つの系統（東池袋、中野、永福町）があるとか

永福町のそれもその１つだとか・・

ややこしい

しかしやはりスープなどの感じから

永福町のものではないようだ

店員はとても丁寧で

4人全員まだ３０前後といったところか。

メインは魚介系スープのつけ麺で

スタンダードなつけ麺だ。

以前見たときは行列だったし人気はあるようだ。

■チャーシューつけ麺：950円

食べ終わったスープに特製だしをいれて

特製スープを作ってくれます。

・・とここまで書いて気づいたが

看板に東池袋とあり、系統の疑問が解消されました

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なかなかのもつ激戦区です。

『まつい亭』

http://r.tabelog.com/osaka/A2701/A270107/27001131/

はおそらくその中でも一番有名で

京橋もつといえばここ！！みたいな

先日友人たちと忘年会に利用しました。

実は初めてです

さすが伝統あるだけあって

もつは美味

しかし残念なことが２つ・・・

２０時台に行ったのに

生レバーはないは、サラダはないはで大半が品切れ

代わりにユッケなどを頼みました。

その中で目当てのサラダの代わりに頼んだ

ポテトサラダ(450円)・・・コンビ二でも買えそうな

ちっぽけなものでした

これほんと一口程度です。

これには友人たちは異口同音に

「これはないやろっ」って

もう少しプライドもってほしいです

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『竹麺亭』

http://r.tabelog.com/osaka/A2708/A270802/27017191/

店内はラーメン屋にはめずらしく

こぎれいで

店員さんは対応抜群でした。

■つけ麺(魚介系のスープ)：800円

300ｇまでは同料金で味わえるという

お得感です。

ところで店長は元イタリアンシェフとのことで

夏場限定でトマトラーメンなるものを出していたとか

サイドメニューもおよそラーメン屋とは思えないものばかり

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『煮干らーめん玉五郎』はあります

以前からあるのは知っていましたが初来店！！

店員さんはラーメン屋のがんこ親父などでなく

男前で対応も丁寧

http://r.tabelog.com/osaka/A2702/A270202/27043108/

価格は料金表を撮り忘れましたが

■普通の煮干らーめん：750円

■特製煮干らーめん：950円

程度です

とてもうまかったんですが

正直パンチがあまりないのが残念

ただ万人に受けることは間違いないでしょう。

ごちです！

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