ＫＥＲＯＫＯです

おはようございます台風が去り、青空広がる朝です。

本日の予想最高気温、35℃。

干からび注意報

皆様、熱中症には気を付けましょう。

そんな本日の、ランチは・・・

●野菜のあんかけご飯

●鮭ハンバーグ

●焼売

●ズッキーニの玉子とじ炒め

です。モリモリ食べて、午後も頑張るケロ～

鮭ハンバーグはヘルシーな上に、お魚嫌いの子供もパクパク食べれるので

おススメです。是非！試してみて下さい

ＫＥＲＯＫＯです

以前、三島の洋食屋さんで飲んだ≪赤紫蘇ジュース≫がとても美味しかったので、

自分で作ってみようと思い・・

赤紫蘇を購入し、作ってみました

材料は、赤紫蘇・ハチミツ・レモンとお水。

赤紫蘇を鍋でグツグツ煮て、色が出てきたら葉っぱを取り出し

そこにレモンを加えると、とても鮮やかな綺麗な色に

サッパリとハチミツを加えて、グツグツ煮込んで出来上がり

初めて作った割には、まあまあの出来

でも、お店さんで飲ませてもらった時には・・

もう少し、濃かったような気がする

リベンジケロ

ＫＥＲＯＫＯです

昨日、銀行主催の商談会が

静岡センチュリーホテルで開催されるので新幹線に乗って静岡へ

久しぶりに新幹線に乗りました

新幹線って、本当に面白い

性格・人間味が凄く分かるから、人間観察好きなには、たまらない


混んでても、絶対に隣の席から荷物をどかさない人もいれば、

直ぐに荷物を自分な方に寄せる人。

リクライニングを倒す時に、後ろの人に声を掛けて倒す人もいれば、

何も声を掛けずにドーンと倒す人。

マックを車内でムシャムシャ…、

これは個人的に朝から香りがキツかった

寝てる人が近くにいても、大声で話す人もいれば・・・

周囲を気にして、小声で話す人もいる。

他人ばかりの中だからこそ、その人の本質が出るのかな

それとも、環境・育ち方・感じ方の違い・・・かな

なぁ～んて、車内見渡しながら

少しでも、自分がえって感じた事は、自分自身は気を付けよう

と思う、静岡までの道のりでした。

ＫＥＲＯＫＯです

先日、大好きな友人夫妻から≪桔梗信玄生プリン≫をいただきました。

桔梗信玄餅は、昔からお馴染みで・・何度も食べたことが有るけど

生プリンは、初めて

早速、中を開けてみると・・・

お餅と同じように、黒蜜もついてました

先ずは、黒蜜をかけずに食べてみると・・・

美味い

きなこの香り・味が凄くしっかりしていて、プリンもトロトロ～

この美味さ、プリン好きにはたまらない

黒蜜をかけて食べるのが正式な食べ方ですが、

このままでも十分甘いので、ＫＥＲＯＫＯはそのまま最後まで完食

そして最後は、愛犬プリンが容器をペロペロ舐めて・・

綺麗に終了

幸せだったケロ

ＫＥＲＯＫＯです

今日のランチミーティングは、久しぶりに

三島のキッチンピコちゃんへ行って来ました

どれもこれも大好きな物ばかりで、何にしようか迷いながらも・・・

久しぶりの≪デミ☆ハンバーグ≫に

先ずは、前菜から・・・

かぼちゃの冷製スープ美味しかったぁ～

今日みたいな暑い日には、ピッタリ

続いて、サラダ

新鮮なシャキシャキ野菜を食べながら。。。メインのハンバーグを待っていると

肉汁たっぷりの、デミハンバーグ

久しぶりのご対面、こんにちは

そして、美味しいお食事が終わった後には、もちろんデザート

前々から気になっていた、ガトーショコラ

美味しい～

今日のランチミーティングが、初めてお会いさせていただく方もいて、

とても充実したミーティングでした

色々な業種の方とお話しするのは、とても勉強になります

この出会いを活かして、面白い企画始めなきゃ

ＫＥＲＯＫＯです

低血圧なＫＥＲＯＫＯ

朝からバタバタ忙しなく動くのは苦手です

大体、4時～4時30分ぐらいには起きてるので、

夜は21：30～には、就寝・撃沈

早く起きて、ノンビ～リお弁当を作ったり、朝ご飯を食べたりしながら

相方の分の夜ご飯も一緒に作っちゃうような・・・

そんな毎日なので、夜ご飯はあまり食べません

・・っと、ほとんど食べないかなぁ。

その分、お昼はガッツリ食べます

昔から不思議なのが

女の子のお弁当って、本当に小さい・・

こんなんで足りるのかなぁ

って、いつも心の中で思っちゃう

そんなＫＥＲＯＫＯのお弁当は

 

こんな感じです。

サラダと、肉じゃが、ほうれん草の玉子とじ。

お米は朝食べてくるので、お昼は基本的に食べません

さて、お昼まであともう少し・・・

頑張るケロ～

ＫＥＲＯＫＯです

スーパーど近眼のＫＥＲＯＫＯ

コンタクト・メガネは必須アイテムなのですが・・・

日中コンタクトをつけてるせいか、

メガネをいつもどこに置いたか忘れてしまう

置き場所をキチンと決めておけば良いものの・・・、なんとなく置いてしまうので

お風呂上りには毎晩のごとく≪メガネメガネ≫と探しちゃいます。

そんなメガネさん、確かキッチンテーブルに置いた記憶が・・・・

っと思いながらも、あれれ

無い

何処を探しても見つからず、布団と一緒に押入れ

っと探しても見つからず。

諦めて、昔のメガネを引っ張り出して使っていた・・・翌朝。

何を間違えたか、

洗濯機の中に入れてしまったらしく

朝、洗濯物を干す時に発見

己のアホさに、嫌になる瞬間でした・・・・・

ＫＥＲＯＫＯです

今日は営業外回りの途中で、友人が働いてるドトールに寄って≪ロイヤルハニーチャイ≫を買ってみました

ロイヤルミルクティーをベースに、スパイスなどが入った夏向けのドリンクシナモン好きにはたまらないかも

甘かったので、カロリー高め

な～んて、飲んだ後にカロリー調べたら186カロリー

カロリー気にするなら飲むな

っと突っ込みは無しで

女子なので、気になるんです

でも、凄く美味しかったので・・おススメですよ

給油がてら、是非

ＫＥＲＯＫＯです

昨日、友人宅でランチパーティーにお呼ばれしたので、

KEROKOは手土産に≪ケーキサクレ≫を持参しました。

お酒を飲みながらのランチなので、お酒に合う物で、なおかつ子供たちでも食べやすい物

と言えば、これ

簡単便利で失敗しないので、おススメです

作り方

ニンジン・キノコ類（お好み）・ピーマン・タマネギ・ウインナー（ベーコンでも可）

野菜を、5ｃｍの角切りにカット

カットしたらオリーブオイルで炒め、塩コショウで味付けをする（薄目に）

卵×3個とコンソメの素を大さじ一杯をボールに入れて、よくかき混ぜたら炒めた野菜を入れて

そこに、チーズをたっぷり入れる

全体的に混ざったら、小麦粉100ｇをだまにならないようにサックリとさせながら混ぜ合わせる

パウンドケーキ型にオリーブオイルを塗って、混ぜたものを全部入れる

とんとんして空気を抜いたら、温めておいたオーブン170度で40分焼くだけ

あとは、竹串で何もついて来なければＯＫ！

是非、お試しください