https://ameblo.jp/ketche/ ペスコベジタリアンで糖質制限をはじめました ja 近所のケーキ屋さんのケーキや、近所のケーキ屋さんのケーキ、そして近所のケーキ屋さんのケーキ。
とにかくあの店のケーキが食べたかったんです。砂糖中毒から抜け出せても（自分的には抜け出したつもり）ケーキを食べたときの幸福感を脳みそが覚えている。そしてふとした拍子にその幸せだった時間を思い出す。。。
そして私はやってしまった。卵6個を使い卵だけケーキを製造（パウンドケーキ型2個分）。スーパーに走り植物性ホイップクリーム2パック購入（放牧＋グラスフェッドがないため植物性にしました。ええ、トランス脂肪酸で体を汚しました）、ケーキにもホイップクリームにもラカントをふんだんに使用し完成。

卵だけケーキって初めて作りましたが、作りながら「なに？シフォンケーキと同じ作り方？」と今さら発見。
学生の時よく夜中にシフォンケーキ作りましたねぇ。卵と小麦粉と砂糖と油さえあれば作れるんですもの。彼氏用？いえいえ、全て自分用です。 思い返してみれば昔から甘いものJunkieでしたね。そしてもれなくぽっちゃりでした（はい。女性が言うぽっちゃりです）。

話しは逸れましたが、そうそう、シフォンケーキだってそんなに小麦粉使わないわけですし、大豆粉で作ったら卵だけケーキよりおいしい低糖シフォンケーキができるかも。

甘いもの、本当に食べたくなるんですけど、想像した味と現実に食した味のギャップが激しく（後味がベタベタした砂糖の味が嫌になった）毎回後悔するので、今回はラカントで自作してみました。大変満足致しましたので、結局口が喜べばいいのかと。


朝食
ナッツ
砂糖不使用チョコレート
ココア＋豆乳＋ココナッツオイル


昼食
卵だけケーキ＋植物性ホイップクリーム


夕食
納豆


今日の動き
全歩数：9264歩
スクワット：125回
プランク：100秒



]]> https://ameblo.jp/ketche/entry-12136632438.html Sat, 05 Mar 2016 22:09:23 +0900 数年前までは職場近辺にOrganic Houseが何件かありました。
ランチによく利用していたのですが次から次へと閉店に。。。
赤坂インターシティの向かいにあった店舗は再開発のためなくなり、
アークヒルズにあった店舗もなくなってしまいがっかりしていたところ、霞が関店なるものを発見。
お天気も良かったので散歩ついでに行ってまいりました。といっても徒歩10分程度でしたけど。

オーガニックハウスはお弁当も販売しておりますが、私はもっぱら量り売りの惣菜を店内で頂きます。
お弁当だとごはんがついてきちゃいますしね。
オーガニックのためか場所のためかグラム当たりの価格はかなり強気です。
お皿についた仕切りは完全に無視し、こんな風にお皿いっぱいに盛ると余裕で1000円超です（正確に申し上げると1200円超です）。
私の前に並んでいた若い女性は600円台のお支払。「えっ！600円って何買えるの？」と衝撃を受けお皿を覗かせて頂いたところ、お皿の仕切りをうまく使ってサラダ多め、その他は1種類1個ずつという感じでした。
その他の女性も同じような盛りつけ具合。
ヘルシー思考の女性を狙ったのかもしれませんが、そう言う女性は少食な方が多かった｡｡｡しかも皆様食べるのがとってもゆっくり（もちろん皆様BMI20以下であろう体型。うらやましい限りです）。
これではこの強気な価格でもProfitabilityは低いかもしれませんね。
霞ヶ関店さん、私が頑張って通いますから値上げ、閉店等は勘弁してください。

本日お目当ての魚のから揚げとカキフライがなく、豆腐ハンバーグとエビ団子で自分をごまかしました。時間が遅かったから余り物しかなかったのかしら？？？

次回はもっと早い時間にリベンジしたいと思います。


朝食
ココア＋豆乳＋ココナッツオイル
ナッツ


昼食
上記参照


夕食
イカの一夜干し
豆腐サラダ
サーモンフライ
ウーロン茶


今日の動き
全歩数：8942
スクワット：なし
プランク：なし


]]> https://ameblo.jp/ketche/entry-12136601153.html Fri, 04 Mar 2016 23:53:25 +0900 自分の事をあまり物欲がないと思っておりますが、
欲しいもの、必要なものがあるとネットを駆使して探してしまいます。
（食い意地が張っているため、食品に関するものだと理性が吹っ飛びます）
しかも性根がケチのため、より安いものを探すクセがついております。

最近ブラックコーヒーを飲むためタンブラーを探しておりまして、
BodumのTravel Press Setというタンブラーを見つけてしまいました。
オフィスにはネスプレッソがあるのですが、どうも香りも味も好みではなく
仕事中も自分好みのコーヒーを飲みたいと思い探してしまったわけです。

Amazon UK, Amazon Franceでは3000円近辺で売っておりました。
Amazon USAでは3000円後半、Ebayもみましたが安くて2000円後半。
しかしこれに送料がかかると4000円以上になってしまう。
一方楽天では送料込みで4500円程度、アマゾンでは3800円。
来週フランスから出張者が来る予定なので、彼に持ってきてもらおうかしら？とも思ったのですが、「たかが1000円のために他人様に迷惑をかけるなんて」と自制しアマゾンで無事注文いたしました。

カーボンフットプリント的にもAirで個人輸入するよりはマシなのではないかと自分に言い聞かせております。


朝食
くるみ＋アーモンド
ピュアココア＋豆乳＋ココナッツオイル

昼食
ゆで卵2個
豆腐ハンバーグ（直径5センチぐらい）5個

夕食
卵焼き（卵3個分）
ホタテのアヒージョ風3個
レタス
蒸しにんじん100gぐらい

22:30
納豆＋お酢＋亜麻仁油

今日の動き
全歩数：16815歩
スクワット：Rest day
プランク： Rest day



]]> https://ameblo.jp/ketche/entry-12135611880.html Thu, 03 Mar 2016 22:35:49 +0900
ごみの量が劇的減っている!!!

我が家は45Lのゴミ袋を使用しているのですが、糖質制限（夫はカロリー制限）を始めるまでは燃えるゴミの日前日までにごみ箱がパンパンになっていました。
現在は半分ほどに。
そうですよね。食事は外で食べるか、買ってくるか、オーダーするかのどれかでしたし、ピザなんて頼んだ日にはLサイズの箱が一気に2箱ゴミとなるわけですし。（ちなみにネットでLサイズ2枚オーダーすると”8～9人分”と表示されます。「8～9人分だって。どんな少食な人？全くもって余計なお世話」と言いながら注文してました。はい、我が家の構成員は2名です。）
しかもですよ、偶然にも近所においしいケーキ屋さんがあるので、そこの売り上げにかなり貢献しておりました。ケーキの包装も結構かさばります。
今ではゴミも順調に減り「できる範囲で地球にやさしい生活」を実践しつつあります。
近所の公園に公共のコンポスター置いてくれないかしら？


朝食
アーモンドとくるみ
ピュアココア＋豆乳＋ココナッツオイル

昼食（部下とAux Bacchanalesへ）
シーザーサラダ
クルトンは避けました


キノコのオムレット（食べかけ失礼）
ここのオムレット好きです。頼めばカスタマイズ対応してくれますし


チーズ盛り合わせ
パンなしでは塩辛すぎた


カフェクレーム

夕食
ホタテと真たらのアヒージョ風
レタス
蒸しニンジン200gぐらい


変化といえば最近、大好きだった（中毒だった）カフェラテ、カフェオレ、カプチーノ、カフェクレーム等、牛乳の入ったコーヒーがおいしいと思えなくなってしまいました。
大好きだったころの記憶でいつも頼んでしまうのですが、飲んでみて「失敗した。。。」と思ってしまう。
以前は飲めなかったプラックに移行しつつあります。糖質をやめたら味覚が大人になってしまったようです。

本日の動き
全歩数:7539歩
スクワット:50回
プランク:150秒
体重:今週末必ず体重計乗ります



]]> https://ameblo.jp/ketche/entry-12135174009.html Wed, 02 Mar 2016 22:30:45 +0900 お目当てのランチセットを意気揚々と「カキフライ定食、ライスなし、衣薄めでお願いします」オーダーし、お店の方も「薄めでね」って言ってくださったので「おぉ、遂に私の糖質制限薄衣メニューも標準化されたか」と感激しておりました。
しかし出てきたものはご覧の通り牡蠣のくせにパン粉がたくさんついてウニのとげのようになってるカキフライ。この時の失望感と言ったら筆舌に尽くしがたいものでありました。



「先日のカキフライと違います！」と抗議もできず（だって裏メニューだし…）、期待した自分にイラつき、右手と左手に箸を1本ずつ持ちかえ、怒りにまかせて削り落としましたよ。パン粉。
怒りモードだったため、今日ほど他人の目を気にせず衣を落としたころはありません。
ザックザク落としました。
スタンダーダイゼーションへの道のりは長いようです。
しかし、困難が多いほど燃えるタイプですので頑張ります。
さぼてんさん、共に頑張りましょう！（って迷惑かしら？）

朝食
リンゴ半分
ピュアココア＋豆乳＋ココナッツオイル

昼食
千切りキャベツ
カキフライ5個

夕食
たまごやき（卵2個分）
真たらのグリル（切り身2切れ）
わかめ

22:00
納豆＋お酢＋亜麻仁油

今日の動き
全歩数: 15980歩
スクワット: 125回
プランク: 120秒


]]> https://ameblo.jp/ketche/entry-12134826348.html Tue, 01 Mar 2016 20:35:33 +0900 なんと！かなりの余裕ができておりました。「新しいスーツ買わなきゃ」と独り言をいう傍ら、もう一人の冷静な自分が「待て待て、ピッチピチだったのが普通になっただけ」と鏡に映った姿を分析。
しかし、このようなささやかな喜びでもダイエットの糧になるわけで。ルンルンで仕事へ。
今日は横浜方面で打ち合わせがあり、昼食をどこでとろうかずっと考えておりました。
打ち合わせが終わり横浜駅到着が14:10、せっかく横浜にいるのだから何か横浜名物を、でも時間が微妙、ランチタイムを逃す可能性大、ということで品川まで戻りアトレ内のオイスターバーへ。

シーザーサラダ（ポップコーンシュリンプ追加で）
ドレッシングは別にしていただいたのですが、見てくださいこの量！クラムチャウダーが一緒に来たのかと思ってしまいました。
勿論付属スプーンの半分程度を使用し終了。


次にクラムチャウダー
ジャガイモを避けて食べようと思っていたのに大誤算。
ジャガイモが7～8ミリ四方の大きさに切られていて避けきれませんでした。


メインは鱸のグリル。美味しかったです。
この時点で既に満腹でしたが頼んだ以上、責任を持ってしっかり頂きました。


教訓：本気で空腹の時は食べ物を選んではいけない（レストラン、買い物等）
41年も生きてきて全く自分を理解していない。情けないです。

朝食
ラカントキャラメリゼナッツ
リンゴ半分
ピュアココア＋豆乳＋ココナッツオイル

昼食
シーザーサラダ
クラムチャウダー
鱸のグリル
カプチーノ

夕食
なし（昼食が15時＋食べ過ぎでおなかが空きませんでした）

22:00
納豆＋お酢＋亜麻仁油

今日の動き
全歩数:12179歩
スクワット:50回
プランク:120秒 ]]> https://ameblo.jp/ketche/entry-12134409954.html Tue, 01 Mar 2016 12:12:26 +0900 窓を開け、心地よい外の空気を楽しんでおります。コタツの中で｡｡｡
コタツの魔力って恐ろしいですね。
本日はダメ人間1名とダメ猫2匹が製造されました。
そのダメ人間には3DSが追い打ちをかけ、廃人と化してしまいました。
RPGをプレーするとゲームの中の私は野山を駆けずり回ります。
現実の私がクイッと指を動かすだけでずーっと走っています。
しかも結構なスピードで結構な距離を。
プレーしながら「この走りを現実の私と連動することはできないのかしら？」とずっと考えておりました。
まあ、脳と筋肉に直接接続しゲームで動いただけのカロリー消費、筋肉量が得られるというのは、少し図々しすぎると思いますので、例えばランニングマシンに接続し自分が走らないとキャラも動かない仕掛けにしたら、私けっこう頑張ると思うのです。
スクエニさん、何とかなりませんか？

午後は夫にコタツから引きずり出され（文字通り引っ張り出された）共にウォーキングへ。ゲームの中の私を想像し颯爽と走ってみましたが、悲しいかな現実は100メートル程走っただけで息切れ。
実際にゲームをランニングマシンに接続したら、クリアまでにかなりの時間を要しそうです。

朝食なし

昼食
卵焼き（卵3個）
蒸しブロッコリーと蒸しにんじん　オリーブ油と藻塩で
ピュアココア＋豆乳＋ココナッツオイル

夕食
レタス　オリーブ油と藻塩で
真たらと牡蠣のアヒージョ風
蒸しにんじん

今日の動き
全歩数:10283歩
スクワット:80回(30 day challenge 16日目）
プランク:90秒（同じく）
体重:69.3kg


]]> https://ameblo.jp/ketche/entry-12134042014.html Mon, 29 Feb 2016 10:38:06 +0900 食べてしまった日はチートデイとし夫と笑い飛ばしております。

さてさて本日は午前9時半に夫と外出。
目的は青山のFarmer's Marketです。ご存じの方もいらっしゃるかと思いますが、日本最大規模のオーガニックマーケット、有機市場、ビオマルシェとのこと。
我が家はアークヒルズのマルシェをよく利用しているのですが、今日はウキウキで青山まで足をのばしました。
本日学んだこと
1.　規模が大きすぎると選択肢が多すぎて選べない
2.　知らないところに行くと旅行気分となってしまい心が緩む

毎日食する野菜を買いに行ったのに、結局買ったのはニンジン2袋（だってこんなにおいしそう。大好きなんです。糖質多いので少しずつ食べます）、ピーナッツバター（夫専用）とピーナッツ2袋。





マルシェを後にし、裏原宿を散策、のどが渇いたのでカフェで休憩。
ここから破綻が始まります。
「おなかすいたね」「なに食べる？」
そうなんです。この近辺には疎くどこでなにが食べられるのかよく知らない。
そして夫の悪魔のささやき「ガレットが食べたい」
行ってしまいました、Breizh Cafe....................
思いっきり食べてしまいました、ガレット達（複数形です）。
ドーン、ドーン、ドーン！







はい、しっかりシードルも飲みました。メインのガレット半分、デザート3分の1は夫へ。まあささやかな抵抗ですね。
食後、明治神宮を抜けポニー公園でポニーを撫で回し（ごめんなさいポニーたち）、初台を通り新宿駅へ。夫はここでギブアップ、電車で帰宅。私はそこから自宅まで歩いて帰ることに。本当にささやかな抵抗ですね。
歩いている途中、口のベタつきと口臭が気になって仕方がありませんでした。糖質摂取の効果は速攻で戻ってくるようです。

今日の動き
全歩数:22359歩
スクワット:Rest day（30 day challenge 15日目)
プランク:90秒（同じく）
体重:68.9kg


]]> https://ameblo.jp/ketche/entry-12133789306.html Sun, 28 Feb 2016 18:09:09 +0900
1.　体重
減少しました。まあ、ダイエットしているので当たり前ですね。
これが糖質制限によるものなのか、運動によるものなのか、はたまた摂取カロリー減少によるものなのかは不明です。

2.　味覚
敏感になりました。すべての味に対してです。特に砂糖たっぷりのお菓子はしつこすぎて美味しいと思えなくなりました。
先日お裾分けでチョコレートを一粒いただいたのですが、ダメでした。甘すぎて鼻血がでるんじゃないかと思う程。
どうしても飲み込むことができず、ティッシュに吐き出し即歯磨き。
今おいしいと思えるチョコレートは明治チョコレート効果95%だけです。

3.　生活のリズム
劇的な変化です。夜10時には眠くなり朝6時半に起床。ダルさがない!!
動くことが面倒くさいということがなくなりました。
以前は結構なインドアで、平日も時間があれば読書、週末も読書（と世間体のため申しておりますが、ほとんどがゲームです。はい｡｡｡）
そんなダルダルな私に体力が漲っており週末もほとんど夫と外出しております。しかも登山、アイススケート、フィールドアスレチックス、用事があるときは外出ついでにとにかく歩く。
ここ2年払い続けていたオンラインゲームのアカウントを閉じました。
遂にこの中毒からも抜け出せた！

4.　メンタル
空腹で機嫌が悪くなるということがゼロに。
また夜いろいろ考えすぎて寝付けないということもなくなりました。
仕事で問題に直面しても、いろいろ悩むより、とにかく行動。頭の切り替えが早くなりました。

5.　口内環境
口臭がまっっっったく気になりません。
ハードスケジュールで疲れると痛み出す歯茎が全く腫れなくなりました。

朝食
リンゴ半分
ナッツのラカントキャラメリゼ
ピュアココア＋豆乳＋ココナッツオイル

昼食 - ランチミーティングの誘いがあったためインターコンチのカスケイドカフェを提案（ビュッフェなので食べるものをコントロールできると画策）
写真のものを2回ぐらい食べました。


夕食
ベビーリーフ
たまごとブロッコリーの茎炒め
マグロ刺身
ホタテ刺身

本日の動き
全歩数5938歩（今日はタクシーで出社してしまった。反省）
スクワット:50回（30day challenge 14日目）
プランク:90秒（同じく） ]]> https://ameblo.jp/ketche/entry-12133461396.html Sat, 27 Feb 2016 08:12:00 +0900 私はいつもワンパターンになりつつあります。
お弁当をせっせと作ればいいのでしょうが、突然のお付き合いもありますし、何かと難しいと思っております（と言いつつ、早起きしてお弁当を作る気力がないだけです）。
会社近所のスーパーまで行くのが面倒な時、近くの新宿さぼてんに出向きます。
"ランチ定食（海鮮）＋単品（海鮮）－ごはん"でオーダーし、フライの衣をできるだけ削ぎ取り頂きます（周りの皆さまから「そんなことするならフライ頼むな！」と抗議が入るんじゃないかといつもドキドキしてます）。
でもそこまでしてもたまに無性に食べたくなるんです、揚げ物。。。
で、本日ついに「○○フライ定食、ごはんなし、衣薄めでおねがいします」とお願いしてみました。
すると「かしこまりました」とウェートレスさん。「えっ?!できるの???」とドギマギしながら待っていると、厨房のほうから「パン粉○○○？パン粉○○○？」というパン粉騒動が丸聞こえ。
遂に登場したのは、私が知っているパン粉がウニのとげのようについているものではなく、それはそれは衣が薄い上品なフライたちでした。
「へぇ～。糖質制限メニューとして提供すればいいのに」と思いながら完食。
衣が薄いとは言え、フライはフライですので糖質は結構摂取したと思います。
が、私はズボラな糖質制限者、糖質の心配よりも、フライを思いっきり食べることができたことに感動。
さぼてんさん、ありがとう。また利用します。

本日は終業時間後に海外とのテレビ会議があり、会社を出るのが20：30頃となってしまい料理を断念（というか全く作る気なし）。
夫と自宅最寄り駅で待ち合わせをし居酒屋で夕食。夫はフライドポテト（でたーっ、自称チーズフライ中毒）、リゾット等炭水化物メイン。私は低糖質っぽいメニューをチョイス。
運動は「今日は会議で疲れたし、もう遅いし、1日ぐらいいいよね」とウキウキで自粛。

朝食
リンゴ半分
ラカントキャラメリゼナッツ
ピュアココア＋ココナッツオイル＋フレッシュクリーム

昼食
千切りキャベツ
カキフライ6個

夕食
アボカドとマグロのたたき
イカの一夜干し
たまご焼き
香味野菜のサラダ
LA NOUBA（砂糖不使用チョコレート）

本日の動き
全歩数：10426歩
スクワット：自粛
プランク：自粛
体重：体重計に乗り忘れました。。。




]]> https://ameblo.jp/ketche/entry-12133062375.html Fri, 26 Feb 2016 17:49:41 +0900