https://ameblo.jp/kiaroworks/ このブログでは太らない食べ方を皆さまにお伝えします。 ja
大盛りカツ丼とコロッケを5分で完食。それでも満たされず、アイスやお菓子をつまんでしまう・・・。

これは典型的な「早食い→食べ過ぎ」のパターンです。私たちのカラダには満腹中枢が備わっていて、食べ始めて約20分でスイッチが入り、食べ過ぎを防ぐようにできています。つまり、5分～10分で完食する早食いでは、満腹中枢が刺激されず、無自覚に食べ過ぎてしまうのです。

満腹中枢を刺激する要因は「胃壁の膨張」「血糖値の上昇」「噛むこと」の3つです。どれも意識をすれば簡単に実践できるのですが、注意したいのが血糖値のコントロールです。早食いで一気に大量の栄養を取り込むと、血糖値は急上昇します。「満腹中枢が刺激されるからいいのでは？」と思いがちですが、そう簡単ではありません。

通常、血糖値は食事を始めてから穏やかに上昇するのですが、早食い時には一気に上昇します。驚いた脳が血糖値低下の緊急指令を出すとインスリンが過剰に放出され、各組織に大量の糖が送り込まれます。

大量に受け取ったが消費されずに余った糖は、脂質とともにこっそり体脂肪に変換されて蓄積されます。

これを予防するには、とにかくよく噛んで食べる事です。時間をかけて食べることで、血糖値は正しく上昇、満腹中枢も刺激され、食べ過ぎや余計な脂肪の蓄積を予防できます。

悪い習慣も積もれば体脂肪となりますので、日頃の食事のあり方を意識して食事をするように心がけましょう。

]]> https://ameblo.jp/kiaroworks/entry-12073097253.html Mon, 14 Sep 2015 18:28:27 +0900
無意識の悪しき習慣を自覚することが先決

　仕事や人間関係のストレスにもみくちゃになりながらも、自分なりにやり過ごし、毎日夢中で働いてきました。そんなある日、ふと気がついたらおなかがボヨンと出ていましたが、気づかぬふりをすること数年、健康診断でもちょくちょく引っかかり、ようやく健康を意識し始めました。同世代の仲間で集まると、カラダのために何か対策を練らなければ、という話題を口にすることが多くなってきました。

　そんなアナタは、食生活改善のスタートラインに立っています。まず行うべきは食生活のチェックです。このブログを見て、自分の食生活と重なる部分があれば、それがアナタの改善ポイントです。

　悪いところを自覚できれば、あとはアドバイスに従って普段の食生活の内容を意識して少しずつ改善していくのみです。無意識に育んできた長年の習慣を変えることは、はじめはキツイかもしれません。多少の我慢も必要です。しかし、よい習慣が身につけば、あとはラクラク継続するだけでいいのです。
　
　気がつけばカラダは軽やか、ぽっこりお腹も少しずつ凹み、毎日軽快に過ごせるようになるはずです。まずは頑張って取り組んでみることが大切なのです。 ]]> https://ameblo.jp/kiaroworks/entry-12066689157.html Fri, 28 Aug 2015 11:29:51 +0900 A. 実は、本当なんです・・・。

　20世紀後半、日本人を襲いはじめた新たな病気といえるのが「肥満」です。1970年代以降、日本では西洋の栄養豊富な食生活が採り入れられました。しかし、それが仇となって、日本人は変に太ってしまいました。もともとは、お米を主食として、魚と野菜を上手に食べて、世界有数の長寿国であった日本人も、飽食の後に、明らかな肥満が問題となってきました。

　それが、メタボリック症候群です。

　21世紀に入ってしばらくは、「痩せたいなら食べなければいい」とか「いかに小食で済ませるかが、結局は究極のダイエットだ」という考えで、もっとも恐ろしいものでいえば「炭水化物ダイエット」などというものまで存在した。しかし、ダイエットに挑んだ9割以上の人が失敗に終わっているのは、あなたの周りを見渡せば明らかなのではないでしょうか。

　もちろん食べ過ぎのカロリーオーバーは論外ですが、ある意味、食べないから痩せられないということがわかってきました。逆説的な話ではありますが、正確に言うと「正しく食べないから、痩せられない」ということです。これから書くブログは、正しく食べるということがどういうことなのかを少しづつではありますが書いていき、現在の体型に不満や不安を抱いている方、そしてダイエットに失敗して落ち込んでいる方のご参考になれば幸いです。

　ぜひ頑張ってみてください。



肉は太るから遠慮しておこう。
というその考えがすでに間違いです。
もちろん焼肉を何人前も食べるのは論外ですが
肉だって良質な「タンパク質」として食べなければなりません。
正しい食べ方をマスターしましょう。 ]]> https://ameblo.jp/kiaroworks/entry-12066362566.html Thu, 27 Aug 2015 13:59:15 +0900