この間テレビを観ていたら・・

「焼きバナナ」が免疫力や体に嬉しいさまざまな効果がアップ・・と言っていたので
気になり調べて見ましたので、紹介しますね(^_^)v

焼いたホットバナナはクリーミーでとろける舌触りになり、
とっても美味しいスイーツになりますよ＼(^_^)／

しかも「加熱したバナナ」は美味しくなるだけではなく、
免疫力や体に嬉しいさまざまな効果がアップするそうです。

後ほど・・焼きバナナの挑戦の写真を置きますね(^O^)

さて、気になる「焼きバナナの効果と、気になる糖質、抗酸化力

＜＜＜バナナの8つの効果効能＞＞＞＞

1.カリウムがむくみを改善
2.食物繊維で便秘解消
3.コレステロールを抑制する
4.ビタミンB12が脂肪燃焼効果をアップ
5.ポリフェノールが肌の酸化を防ぐ
6.トリプトファンがうつ病やPMSを緩和
7.クエン酸・メラトニン・ビタミンB2が疲労を防ぐ
8.β-カロテンやビタミンAなど抗酸化成分が豊富

＜＜＜バナナを加熱する効果効能＞＞＞

バナナを加熱することによって、バナナに6つの効果効能がプラス

1.糖度が増えて美味しくなる
2.フラクトオリゴ糖が増えて腸から吸収されやすくなる
3.バナナの体を冷やす性質をカバーできる
4.ダイエット効果がアップする
5.アレルギー症状の改善

バナナは南国のフルーツなので、体を冷やす性質があります。(@_@)
しかしバナナを温めることによって、
胃腸を冷やすデメリットをカバーすることができるのです。(^O^)

フラクトオリゴ糖は虫歯になりにくく、血糖値が上がりにくい糖質で、

善玉菌のエサになります。
善玉菌が増えて腸内環境を改善してくれるので、

肥満やアレルギーにも効果的です。＼(^_^)／

＜＜＜バナナの皮の効果効能＞＞＞

1.食物繊維…便秘改善
2.カリウム…血圧を下げる・むくみ予防
3.ミネラル…美肌効果
4.セラトニン…神経伝達物質
5.ルテイン…目の疲労回復・眼病予防
6.トリプトファン…強い抗酸化力・安眠・うつ病予防

食物繊維とカリウムは果肉以上にバナナの皮にたっぷりと含まれています。
皮ごとバナナを焼くことによって、甘い果汁のスープがにじみ出てきます。

カリウムは熱に強く、水に溶けやすい性質があるので、
皮ごと焼きバナナはカリウムの効果もアップさせることが可能です。

※＜バナナの皮に幻覚作用がある噂はデマ＞

バナナの皮に「毒がある」とか「麻薬成分がある」という噂は嘘です。
うわさの元になったのは1967年にBerkeley Barbという新聞で、
「バナナの皮にはバナナジンが含まれていて麻薬作用を起こす」と
冗談で書かれたことが始まりです。

幻覚作用を持つアルカロイドやブフォテニンが含まれているという噂も
都市伝説なので心配ありません。（参照：wikipedia）

※＜農薬には注意＞

バナナは海外から輸入されてくるので、カビを防ぐために農薬を使用したり、
シアン化水素の燻蒸で害虫を駆除しています。(^^;)

厚生労働省によって残留農薬検査は行われているので安全性は確保されていますが、
バナナの皮の外側についた果汁は飲まないようにしましょう。(^^;)

気になる人はバナナの皮をよく洗うのがおすすめです。(^o^)

出典：XYZ系微弱発光における加熱抽出液Y種の比較

写真は「抗酸化ピラミッド」という図で、抗酸化力が高い食べ物ほど数値が高い食品

東北大学大学院農学研究科の吉城由美子氏代表の研究によって、
身近な食品の中でバナナがもっとも抗酸化力が高いことが明らかに！
食品が活性酸素を消去する時に生じるエネルギーを光の発光量で測定。
つまり抗酸化力が強い食品ほど発光量も強くなるそう。

抗酸化力が高いと「体をさびつかせる」と言われる活性酸素を

除去する効果も強くなります。

＜＜＜抗酸化物質の効果は主に3つ＞＞＞

1.細菌やウイルスから身を守る
2.生活習慣病の予防
3.老化を緩やかにするアンチエイジング効果

活性酸素は細胞を傷つけるため、がんや動脈硬化、糖尿病、痴呆症、シミ、シワなど、
さまざまな病気や老化の原因になります。

バナナを毎日1本食べて錆びない体を目指したいですね＼(^_^)／

活性酸素は「煙草・紫外線・アルコール・脂肪の多い食品・ストレス」
によって増えやすくなるので注意しましょうm(_ _)m

バナナの糖質は血糖値が上がりにくい

ダイエット中の人は糖質とカロリーが気になりますよね。(^^;)

バナナのカロリーは大きさにもよりますが、可食部で1本77kcal～86kcal程度
バナナの糖質は1本(100g）で21.4g、ご飯1杯(150g）の糖質が55.2gなので、
同じ分量で比較すると、バナナの糖質は白米の約58.1％しかありません。
意外と糖質は少ないです。

バナナの糖質は1つではなく、たくさんの種類が含まれています。
1.単糖類（ブドウ糖・果糖）…消化されやすい、
2.少糖類（ショ糖・オリゴ糖）…徐々に消化される
3.多糖類（食物繊維・デンプン）…なかなか消化されない

バナナの糖質はエネルギーになる時間差があるため、
即効性と持続性を両方兼ね備えています。＼(^_^)／

バナナは炭水化物が糖に変わる速度を表すGI値が低い「低GI食品」なので、
血糖値が上がりにくいのが特徴です。＼(^_^)／

健康やダイエット、美容にも効果的な焼きバナナってすごいですね＼(^_^)／

では・・・焼きバナナに挑戦です(^O^)

寒くなってきたので・・ストーブの上で

ひっくり返して・・・注意：液体が出てくるのでアルミホイルを敷いた方が良いかも(^O^)

良く焼けました(^O^)

皮をを剥きました(^O^)

シナモンを振りかけてみました・・・

シナモンをつけると果物というよりスイーツみたいになります。(^_^)v

焼いたホットバナナはクリーミーでとろける舌触りになり、
とっても美味しいスイーツになりますよ＼(^_^)／

食べた後　お腹の中もポカポカになったので、

冷え性の人にもおすすめです(^O^)

バナナは安くて一年中手に入りやすい果物です。
そんな手軽に食べられるバナナにすごい抗酸化力があるので、
これからは老化防止に毎日1本食べてみては！＼(^_^)／

これから寒くなりますね～(@_@)
皮ごと焼きバナナにして、消化もよく手軽に免疫力アップできるので、
朝食やおやつ、体も温まるので夜食にもおすすめと思います。(^O^)

また、新しい情報があったら、大好きなバナナについて書いて見ますね(^^)/~~~

南国フルーツ フィリピン産バナナ13kg   Amazon

１．８リットルの下剤を約２時間かけて飲んで(^O^)

綺麗になるまで・・・Toiletに往復・・・準備OK

イザ！・・・まな板の鯉・・・約１５分で内視鏡検査終了＼(^_^)／

結果・・・ピンク色で腹黒でなくホットしました＼(^_^)／

今回　大腸検診を何故受けたかと言うと・・・

宅配ドライバーをやっているため、行きたい時に行けなくて我慢の連続(@_@)

そのため、２～３日まとめて・・ああ苦しい・・痛い・・顔にブツブツ(^^;)

「 スッキリしたい！…。」

そこで思い切って・・・腸内を綺麗にリセットしようと決心しました。

お通じ改善のカギは『腸内フローラ』にあった？

腸内フローラとお通じ改善の関係についてご紹介します。

お花畑・・・ではなくて(^^;)

腸内フローラ（ by 森下仁丹 ）

腸内フローラとは、腸の中で腸内細菌がお花畑のように集まっている様子です。

こんなに綺麗なんですね～

私たちの腸内には、数え切れないほど様々な「腸内細菌」が生息
その種類は数百から一千種類とも言われ、種類ごとに群れを作って生息しているそう
それがまるで植物が集まった「お花畑」の様子に例えられて、

「腸内フローラ」と呼ばれているんですねえ＼(^_^)／

腸内細菌は腸内で様々な代謝物質を作り出します。

それが私たちの身体に良い影響や悪い影響を与えています。

その一つがお通じなのです。

腸は排便するために伸縮を繰り返す「ぜん動運動」という運動を起こしています。
腸内細菌が作り出す代謝物質の中には腸を適度に刺激し、

「ぜん動運動」を活発にするものもあります。

様々な菌で構成されている腸内フローラ。

良好に保つカギもやはり「菌」が握っています。
その代表が、一度は耳にしたことがある「ビフィズス菌」です。

テレビコマーシャルで色んなメーカーから・・・色々な商品が紹介されていますね(^O^)

そんなビフィズス菌の中でも、

「ロンガム種BB536」というビフィズス菌は腸内フローラを良好にし、
お通じを改善する働きがあることが報告されています。

ビフィズス菌（ロンガム種BB536）を摂ると、

腸内で酢酸や乳酸などの有機酸が作り出されます。

これらが腸内で増えると、腸内細菌の構成が変化し、

腸内フローラが良好な状態になります。

そして、 有機酸が腸のぜん動運動を促進することで、便通が改善するのです。

＜＜ビフィズス菌は年齢とともに減少する？＞＞
そんな優れたビフィズス菌ですが、年齢とともに減少してしまうことが分かっています。

 加齢だけでなく、偏った栄養バランスや過度なストレス、運動不足などが原因となり、
腸内細菌に占めるビフィズス菌の割合は、乳児の時は99％なのに対し、
成人になると約10%、なんと60歳ごろには1％以下まで減ってしまうと言われています。

私は体に良いと思ったことは何でもチャレンジします。

ですから・・・以前から摂取していましたが・・・今回を機に更にアップ(^O^)

＜＜腸活・・！＞＞
ヨーグルトなど善玉菌を含む食品は、「夜」食べるのが効果的だそう.
朝、空腹時に食べると胃酸によって乳酸菌が死んでしまいやすい傾向に(@_@)
深夜0時をピークに腸の働きが高まるため、

その時間帯までに乳酸菌（善玉菌）を届けておく事をオススメだそうですよ(^O^)

善玉菌をサポートする「ビフィズス菌」

や乳酸菌を多く含むヨーグルトなどで毎日摂取する。

私は、特に善玉菌が喜ぶと言われる「オリゴ糖」をお茶などに入れて呑んでいます(^O^)

心に安定をもたらすセロトニンは脳内物質でありながら、

そのほとんどが脳ではなく腸で作られており、
“幸せホルモン”とも言われている「ドーパミン」も実は腸で作られているのだそう(^O^)

汚腸のままだと、
悪玉菌が多いため、
食べたものが消化されず蓄積され
生ゴミ状態な上に、気分も沈みがちに…(@_@)

善玉菌を増やすと、カラダも軽くハリツヤも＼(^_^)／

さらに、幸せが感じられ、気持ちまで前向きになるというわけなんですね(^_^)v

「継続は力なり」

メーカーの回し者ではありませんが・・・

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朝３時３０分起床でもう客先に来て時間調整中です(^o^)

暦の上では冬！・・・今朝も寒く感じるようになってきましたね(^o^)

散歩での一コマ

もみじ・・・・・秋ですね～

浴衣の君は～ススキのかんざし～♪　懐かしいですねえ～

さて、私６６歳宅配ドライバーをやっている訳ですが・・・

よく「元気だねえ-」とか「若いね-」とか言われます。

ハイ「元気に百歳を目指していますから～」と冗談混じりで・・(^^;)

良く食べて・・・・良く寝て・・・・元気よく働く

我が家の大根(^O^)

我が家の白菜・・・イマイチですね(^^;)

これから鍋物が美味しいですよね！

いっぱい美味しい物を食べて・・・明るく元気にですかねえ(^O^)

ですが・・・調子に乗ってはいけません(@_@)

あくまでも・・目標「百歳」ですからね～

一日に３度の食事をキチンと食べて

山の物・・海のものなど・・少しずつでも良いので種類を多く(^o^)

もう時間です(^o^)

ではまた(^^)/~~~

朝晩寒く感じるようになってきましたね(@_@)

朝布団から出たくな～い(^^;)

ですよね！

睡眠・・・食べ物について書いて来ましたが・・・

最近よく言われている「１００歳時代」・・・

今一度原点に返って考えてみたいと思います＼(^_^)／

最近・・・多忙のあまり睡眠が取れていません。

宅配ドライバーをやっている私ですが、

やっぱり「お客様は神様」なので・・ついつい頑張ってしまいます(@_@)

ブログを書く時間もありませんが・・・

果たしてそれで良いのか？

自問自答の最近です(^o^)

「１００歳時代」を見据え・・長く健康で美しく有りたい・・・

誰しも思いますよね！

そこで原点です(^O^)

１　やっぱり睡眠は最高！

２　美味しい食事

３　心身ともに安堵に満ちた毎日

その為にどうしたら良いか

１　よく寝て・・・

２　美味しいものを食べて

３　適度に運動も必要

４　何か目標を持つ

５　一日３人以上の人と話をする

６　出来れば社会との繋がりを作り維持する

ｅｔｃ

また考えて書きますm(_ _)m

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色々な珍しい花もあったりして・・・気分転換も必要・・・美と健康

私が散歩で見つけた・・花？を・・・気持ちを変えてゆっくり見てくださいね！

近くの公園で可憐に咲くバラ

寒桜でしょうか？

秋ぐみ・・・とても美味しいそうに見えますが・・・苦いでした(@_@)

紫で綺麗ですね！何の実かお分かりの方教えて下さい。m(_ _)m

ピラカンサですね！(^O^)

寝る・・食べる・・だけでなく・・・気持ちも大切

気持ちから・・・生き生きと・・スッキリと

気持ちから・・美と健康を！

散歩も景色や草木を見ながら、楽しく歩いて見ましょう(^o^)

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ブログを書こうとしながら・・・・・・・・・・・・・・・・・・寝ちゃっていました(--;)

さて、本題に(^O^)

いい歯の日（１１月８日）
日本歯科医師会が1993年（平成5年）、

11月8日を「い（1）い（1）歯（8）」の語呂合わせで設定したそうです。

そう言えば・・・「8020運動」って聞かれたことが有りますよね(^O^)

いい歯の日は、80歳で20本を残す8020運動の一環ですが、
そもそもなぜ20本を残すことがベストなのでしょうか。
日本口腔保険学会の調査では、食事が美味しいと感じられる歯の本数が

20本だとしています。
大人の歯は親知らずを除いて、上下14本ずつ合計28本ですが、
自分の歯を20本を残すことに努めれば、高齢になっても、
しっかり噛めるサイクルを保てると伝えています。

私は、小さい時歯磨きをサボっていましたので

自分の歯は１２本しか有りません。

インプラントと差し歯とブリッジで何とか美味しく食べられています(^^;)

先ず歯が綺麗と第一印象がとても良いですよね！

芸能人の方達を見ると一目瞭然です＼(^_^)／

私たちは、元気に生きて行くために何かしら食べなくてはいけません。

秋の味覚をしっかり堪能する為にも健康な歯が必要ですよね！

＜＜＜しっかり噛める歯がもたらす健康＞＞＞

について、

8020推進財団では、これを「ひみこの歯がいーぜ」という標語で伝えていますので

ご紹介しますね！　　

ひ　肥満の予防
 　　しっかりと噛んで食べることで、満腹中枢が働き食べ過ぎを防止します。

み　味覚の発達
 　　しっかりと噛んで、食べ物をよく味わうことで、味覚が発達してきます。

こ　言葉の発音がはっきり
 　　口の周囲の筋肉が鍛えられることによって、表情が豊かになり、

　　言葉の発音もきれいになります。

の　脳の発達
 　　あごをしっかりと開閉させて咀嚼することは、脳に酸素と栄養を送り、

　　脳の働きを活発にしてくれます。

は　歯の病気を防ぐ
 　　しっかり噛むことで、唾液の分泌が促されるので、

　　口内環境をきれいに保つことができます。

が　がんを防ぐ
 　　唾液に含まれる酵素には、発がん物質の作用を抑える働きがあると言われています。

い　胃腸の働きを促進する
 　　よく噛むことによって、消化しやすくなる上、消化酵素の分泌が促進され、

　　　胃腸の働きが活発になります。

ぜ　全身の体力向上
　　 重いものを持ち上げたり、体に力を入れるときには、

　　歯をグッと食いしばるものです。歯が健康で、しっかり噛みしめることができれば、

　　力を十分に発揮することができます。

★美と健康を考える上で本当に歯は大切です＼(^_^)／

※食後歯間ブラシを使い、歯ブラシで優しく丁寧に磨きましょう(^O^)

歯しっかりケアして・・・食欲の秋を思いっきり食べながら美と健康を考えてましょう(^O^)

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磨きやすい歯ブラシ(先細) 1P*12本入り 1,944円 Amazon

暦の上ではもう冬！立冬も過ぎましたが・・・

秋の味覚と言えば・・「さつま芋」がありますね(^o^)

私は、鹿児島県出身のこともあり、このさつま芋で育ったようなものです(^O^)

秋になると・・さつま芋掘りの手伝いをしました(@_@)

サツマイモは、ヒルガオ科サツマイモ属の植物
あるいはその食用部分である塊根
別名に、甘藷、唐芋、琉球薯、とん、はぬす等がある

正月には栗きんとんにも使われますが・・・

やっぱり・・・一番は焼き芋ですよね！＼(^_^)／

寒い日に・・アツアツの焼き芋・・美味しくて暖まりますよね＼(^_^)／

栄養価としては、

デンプンが豊富で、エネルギー源として適している。
また、ビタミンCや食物繊維を多く含み、加熱してもビタミンCが壊れにくいという特長がある。

そのため、

お通じが良くなりお腹の掃除が出来るので・・結果的に「美しく」が期待出来る＼(^_^)／

続きはまた書きますね(^^)/~~~

鹿児島県産　西山さんちの酵素紅はるか　ファミリーパック　さつま芋５ｋｇ   Amazon

千葉・茨城県産 ”紅あずま” Mサイズ 約5kg   Amazon

世の中とても便利になりましたね～

これが食べたい・・と思って・・ネットで注文・・

早ければ・・・当日・・翌日には届きますからね(^O^)

その陰で私たち宅配ドライバーが頑張っています＼(^_^)／

この３日間ブログ書く暇が無いぐらい忙しいでしたね

柿もミカンも随分お届けしました(^o^)

お客様は神様ですm(_ _)m

挑戦・・・柿を育てて・・・自分で「美と健康」を勝ち取ろう

と発信しましたが・・中途半端でしたので・・・

では・・・前回の続き

苗木はホームセンターなどで売っていますよ(^o^)

２年目に数個(^o^)

植えて５年経つと・・・２．５ｍ位(^o^)

根元に鶏糞と油かすを埋めてあげます(^o^)

頑張って見てくださいね！

意識的に「如何にして美しく、健康を！」を持ちましょう(^o^)

和歌山産 富有柿 約7.5kg 1箱 ご家庭用   Amazon

無添加紀州 あんぽ柿 8個入   Amazon

・・・と言って柿８年も掛かりますが、これは種から植えてです。

今では接ぎ木した苗木を売っていますので、２～３で収穫出来ますよ(^O^)

私は、息子の大学卒業記念に植えて、２年後から実りました。

＜＜柿の種類＞＞

‘富有（ふゆう）’

日本で最も栽培の多い甘ガキ。生理落果は多いが、
品質は優れる。熟期は11月中旬。‘松本早生富有’などの早生系品種がある。

‘早生次郎（わせじろう）’

‘富有’に次いで栽培の多い甘ガキ。肉質はち密で、甘みが強い。
熟期は11月上旬。‘前川次郎’などの早生系品種がある。

‘太秋（たいしゅう）’
これまでのカキにないサクッとした歯ざわりで、人気の新しい甘ガキ。
熟期は11月上旬。

 
‘新秋（しんしゅう）’
甘みが強く、早くから楽しめる、早生の完全甘ガキ。
熟期は10月上旬。

<<<栽培環境・日当たり・置き場>>
  日光を好むので、庭植えの植えつけ場所、鉢植えの置き場とも日当たり良好な場所を選びましょう。

<<水やり>>
  鉢土の表面が白く乾いたら、鉢底の穴から少し流れ出るくらいたっぷり与えます。

　庭植えの場合は、  夏にひどい日照りが続くような場合は水やりが必要になります。

<<肥料>>

  元肥を庭植えは12月から1月に、鉢植えは2月に、追肥を庭植え、

　鉢植えともに7月、10月に施します。
  庭植えでは、元肥、追肥とも化成肥料（チッ素N‐リン酸P‐カリK=8‐8‐8など）を

　用いますが、  化学肥料は最小限度に抑えて、

　できるだけ堆肥などの有機物を施すことが大切です。
  家庭で出る草や生ゴミなどを有効に利用しましょう。＼(^_^)／
  鉢植えでは、元肥には有機固形肥料を、追肥には緩効性化成肥料を用います。

では、チャレンジして見ましょう(^^)/~~~
 

柿をとことん追求して見ましょう(^o^)

柿の葉についてです！

柿の葉は、何と～～

高血圧、動脈硬化、血管障害、循環器改善、しみ、そばかす、日焼け止め、美白

が期待出来るそうですよ！(^O^)

柿の葉茶は女性のキレイを作る成分が豊富で女性に人気の健康茶だそう＼(^_^)／

• ビタミンCが緑茶の約20倍！レモンの約10倍～20倍！
• 熱に強いためお茶にしてもビタミンCが壊れない！
• メラニンの生成を抑え美肌効果！シミ・ニキビ・美白効果も！
• 便秘解消効果でお腹スッキリ！
• 風邪予防や貧血改善にも最適！
• 糖尿病・高血圧・胃潰瘍予防効果も！
• 喫煙者のビタミン補給としても人気！

＜＜＜採取／製法＞＞＞

　　成葉となる頃に採取し蒸気で2分～3分ほど蒸します。

　　その後日陰でよく風にあて乾燥させます。

＜＜＜おいしい飲み方＞＞＞

　　やかんに水1リットルにつき大さじ1杯～2杯を入れ、沸騰後泡が持続する程度の、

　　とろ火で2分～3分煮詰めます。
　　　急須の場合は大さじ1～2杯を入れ熱湯を注いで

　　　お好みの濃さになるまで蒸らせばＯＫ＼(^_^)／

＜＜＜柿の葉茶を飲む時の注意点＞＞＞

　　柿の葉茶を飲む時の注意点として、まず適量を心がけることが大切(^^;)
　　タンニンの大量摂取はデメリット面が強調されてしまいますので、

　　一日2杯ぐらいまでにしておきましょう。(^O^)

でわまた(^^)/~~~

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