前回弁当ネタでの梅の葉のせてみて写真撮ったモノ

・・・春ですか？

みんな肉好き

俺、子供の頃は肉だいっきらいだったから何でこんなに違うのって

ホント思う

・・・いやマジで何で？

えー、とにかく肉焼いて弁当にのっけるだけで

全然ＯＫなのは助かる

今回は豚コマをひっぱたいて合体させてカツレツ

はいドン

↑息子用

↓娘用

材料

豚コマ　（をカツに）

卵焼き

グリンピ

ナス（みそ田楽）

フィジリ

チェリトマ

ブロッコリ

月桂樹の葉

マヨ、ソース

パン粉、小麦粉、塩、ブラックペッパー

バラバラの豚コマをカツにするのは簡単です

１、たたいてもバインバインしない台の上にラップを２枚はり付ける

２、数枚の豚コマをカツレツの半分くらいの大きさ目標でいい感じに重ねる

　　　（上手に出来ると３倍、いやそれ以上の面積になる）

３、片面にブラックペッパー、塩

４、その上にラップを２枚重ねて肉たたき（叩き面平らなもの）でいい感じにたたく

５、形を整えつつ一体になるよう優しくがんばってたたく　（でも若干バラバラになる　でも気にしない）

６、両面に小麦粉軽くまぶし

７、ときたまごをくぐらす（この時点でちょっとバラバラでも気にしない）

８、パン粉をまんべんなくつける（この辺までくるともうバラバラかも・・・でも大丈夫）

９、ここ大事

　　もう一度台にのせ、形を整えつつもう一度軽くたたく

　　そうすると完全体の１枚になるので再度パン粉

　　こうなったらちょっとやそっとではバラバラにならない

段取りしっかりしてれば、上の１から９までで実際の所要時間５分以内です

早っ！

なれると簡単　こんな少しの肉が？

こーんなに大きく？って笑えるくらいのばせるようになります

１０、フライパンに油をひいて両面揚げ焼く（ちょっと多めの油で大丈夫）

完成

たたく→のばす→薄くなる→だから弁当にぴったり

これに厚み１ｃｍくらいのトマト輪切りをレンジてあっためて、

このカツにのせ、ピザ用チーズのせ、レンジで軽くチーズ溶かし

粉チーズふって、オーブントースターで焦げ目つけてあげると

晩ご飯になります

景色が変わるような

前を見、顔を上げて歩けるような

世界を相手にしても平気なような

誰にでも優しく出来るような

あの笑顔だけで毎日乗り切れるような

そんな

恋愛が

この三つがいつも基準

よく言うバランスがよいだの考えたことない
そーゆーのは弁当以外の食事でよろしくだよ
この忙しい中そんな時間ねーし
野菜、肉、海産ときて色のバランスよければ
そんな偏らないんじゃないのかな
いーの。育ち盛りは何食っても大きくなる

豪華な弁当作る財布と時間の余裕ない

冷凍食品ＮＧに関しては食べる本人の希望で
（ホントは冷凍食品便利で安価だからいいんだけど）
俺に似たんだね

気持ちが分かるから俺は手作り中心でやってる
カミさんはそれでも冷凍食品使ってるけど

ここまで書いてみるとホント
いい加減にちゃちゃって作ってるように感じるだろうけど
とりかかるまで結構他に時間を使ってたりする
柄段取りと構図がしっかりしてれば
製作時間は大抵１０分以内
職業柄あたりまえ

でもここに至るまで他に時間かけてたりする
今日は閉店間際処分でエビを（普段絶対買わないって）
１尾￥１４換算で１４尾仕入れて皮剥いて２尾ずつ冷凍
普段は弁当用肉は小分けして冷凍
こーゆーの数通り用意しておく
使える葉っぱは消毒して後日使ったりする
飾りはアドリブ
庭にいろんなの植えとけば絶対なんとかなるし
庭なくてもハーブは鉢とかで普通に育つ
それでもないなら帰り道結構いろんなのあるから
ローズマリーとか梅、桜、笹、ミント（見逃してるよホント）

食べなくても視覚的に裕福にさせるモノ
結構ある！

材料は見ての通り

この場合最大の引き立て役は

”笹”

笹の葉形よいの選ぶのに５分とか費やしてたりする（笑）

ちなみ同バージョンて”梅の葉”もある

いつかのせてみる

娘用

息子用

もう

セツナイね

今頃どーしてんのかな・・・

はい

弁当は少なくとも前日になんかしら

材料とっておかないと

どーにもこーにも

ホント困る

これは煮物とカボチャの煮物しか残ってなかった時の

モノで・・・見ての通り

材料

梅干

とろろ昆布

海苔

さくらでんぶ

白ゴマ

パプリカパウダー

イタパセ

どすかね？

・・・なんとかご飯のところは視覚的にクリア？

煮物（見ての通り）０

卵焼き

サニーレタス

カボチャサラダ・・・に転身させてみた（煮物をつぶしてマヨ）

これ娘用

これ息子用

ご飯になんかしらのせてあげると

結構形になるもんで

ホントイタリアンパセリさまさま

庭下にある笹とか庭の梅の葉とか

月桂樹の葉とか

食べなくてもいいから

葉っぱのっけると

全然変わってくるね

あぁ・・・よく落ち込んでたのは

元気なかったのは

よく泣いてたのは

いろんなコトにつまずいてたのは

よく自分を責めてたのは

好きなヒトと別れたからなんだ

・・・と

俺と一緒にいたのは

支えが

ほしかったんだ

あぁ・・・

支え主の

支えもないと

支え主主みたいな・・

触れられないとき

触れてるシーンを

撫でられないとき

あの髪が指の間にある感覚を

顔みれないとき

間近にあるあの目を

声聞けないとき

あの歌声を

どうしようもなく愛おしいとき

目しか見えないくらい近づいて
唇と吐息を感じる

あの感覚を
気がつくと思い出す

こんなにスキになるなんて
思いもしなかったよ
何も話さず
こんなに長い間
くっついていられるなんて
その時は
・・・何があっても
ほどけないと
思ってた
それは
嘘ではなく
ホントにほどけない
切れない
その時は

だけど

結んだ糸の先が見えないコトも知ってた

その先は・・・
たぶんどっかに
結ばれてる
なんかの拍子に僕か
彼女がはずれる

糸・・・
長いとかそんなんじゃなくて
ずっと先の端っこが
もしかしたら
なくて・・
ぐるっと回って

・・・輪っかになってたりして

・・・午前中だけで４回
午後３時までにさらに４回
全然効かない・・・
効くときは１回で数分後に効くのに
３回飲んだあたりから、もう効かないって感じてるのに
なんか・・
止まらなくて８回
薬　　もったいない
これだけ飲むと寒気と吐き気とフワフワした感じがやってくる
それ知ってて飲んだ
頭痛い・・・
右の後ろの耳の上あたりになんかいる
なにいるのかずっと子供の頃から知りたかったけど
なんなのか未だ分からない

仕事でいろいろ起きて
頭痛とまんなくて
同僚にも問題が起きてて
そんな中、自分だけ彼女と楽しくていいのかなって
いろんなコトがいっぺんにやってきた
性格柄誰にも相談しない
いつもひとりで抱えてしまう
彼女にも言わない
平静だったけど
仕事帰りスーパーで買い物しながら
同僚からのメール読んでたら
急に涙出そうになって
自分でもびっくりして袋詰めする頃には
こぼれそうになって
・・・急いで外に出た

なんかボロボロ涙出てきた
暗い道歩きながら泣いてるの
そのまま家に帰るわけにいかなくて
真っ暗な公園でビール飲みながら
半口あけて宙を見ること１５分
なんか急に飲みかけのビールを遠くに投げたくなって
振りかぶって・・・

やめた

なにやってんだろ

俺