https://ameblo.jp/kiitos-kokky/ ブログの説明を入力します。 ja-jp https://ameblo.jp/kiitos-kokky/entry-10805494586.html すんませんまたお酒ですm(_ _ )m本日はワイルドターキーのセミナーに行って参りました。今回は恵比寿のゼストが会場でして、蒸留所の責任者ジミーラッセルさんとエディーラッセルさん親子さんが来日されました。左がジミーラッセルさん右がエディーラッセルさん左からニュースピリッツ、バレルプルーフ７年、バレルプルーフ１４年左下はレアブリード、右下は自分で作るレアブリード（自分がブレンドした比率は７年2.5：１４年1）何か理科の実験ぽくて面白かった（‐＾▽＾‐）その後は懇親会になり食事をしながら抽選会になり 2011-02-18T18:48:02+09:00 https://ameblo.jp/kiitos-kokky/entry-10780612325.html 先週、青山迎賓館でシングルモルトの試飲会に行ってまいりました（＾∇＾）今回はグレンモーレンジ、アードベッグ、ラガブーリン、カリラの蒸留所の責任者がスコットランドから来られての特別な会でした。アードベッグの責任者のマイケル・ヘッズさんと一枚アードベッグの質問も直接お伺いできて大変勉強になりました。会場の様子はこんな感じ!!だが、わたくし前からもいってるとおり下戸です。しかも営業前のウイスキーの試飲!!Super酔いました！(◎_◎;)出来上がってきた頃の写真!!先輩、後輩も色々集まりまさかの中庭に 2011-01-26T19:53:57+09:00 https://ameblo.jp/kiitos-kokky/entry-10732371180.html 謹啓　寒冷の候、ますますご清祥の由お喜び申し上げます。当店は本日で開店１周年を迎えることとなりました。これも皆様のご支援とご愛顧の賜物と心より感謝致しております。今後とも皆様のご期待に添えますよう日々精進する所存でございますので、なにとぞ倍旧のご愛顧を賜りますよう心よりお願い申し上げます。つきましては本日１周年を記念して、ささやかでは御座いますが１周年パーティーを催したく存じます。ご多忙中誠に恐れ入りますが、お繰り合わせの上、なにとぞご来店賜りますよう謹んでお願い申し上げます。まずは、略儀ながら 2010-12-10T09:00:06+09:00 https://ameblo.jp/kiitos-kokky/entry-10723794334.html 先日スコッチのシングルモルトグレンリベットのセミナーに行ってまいりました。アンバサダー（日本語だとたぶん親善大使）としては2005年に任命されました。活動はあまりしてませんでしたが、今回ソムリエも取得したという事で、もう一度お酒の勉強を改めてしようと思い、まずは大好きなウイスキーからという事で（＾∇＾）今回、改めてグレンリベットの良さを蒸留所の方が講師でセミナー方式の試飲会!!右下の物は今回特別にという事でグレンリベットの蒸留所が拡張した記念で創業が1824年にちなんで世界で1824本限定(蒸留 2010-12-01T17:54:25+09:00 https://ameblo.jp/kiitos-kokky/entry-10697445897.html 先日、山梨の勝沼に行って来ました!!丁度行った日は山梨ワインヌーヴォー祭で、ボジョレーヌーヴォーより一足早く山梨ヌーヴォーを試飲(^_^)会場の様子その後は先日ワイン会でお知り合いになったメルシャンの加藤さんがお勤めになってる、シャトーメルシャンに移動!!併設されてるレストランでランチタイム!!レストランからの眺め!!奥は葡萄畑です。まるでフランスに居るみたいでした（＾∇＾）お土産で買ったシャトーメルシャンのワイナリー限定販売のワインこちらはグラスワインである限り提供しちゃいまーす(￣▽￣)そし 2010-11-04T23:34:04+09:00 https://ameblo.jp/kiitos-kokky/entry-10681348224.html いやー2次試験もぎりぎりの自分でしたが何とかソムリエ試験合格できました(^∇^)皆様の応援があってからこそ出来たと思ってます。応援してくださった皆様にはこの場をお借りして厚く御礼申し上げますm(u_u)mこれからは安くておいしいワインを提供して参りますので今後ともよろしくお願いします。今回、ソムリエ試験対策にご指導、ご教授頂いた和田先生には本当にありがとうございましたすごい丁寧、懇切に教えていただける先生です。ソムリエ試験にご興味のある方はこちらのホームページを見てください!!http://ww 2010-10-19T13:48:23+09:00 https://ameblo.jp/kiitos-kokky/entry-10667223170.html ソムリエ２次試験!!なんとか終了Ｏｏ｡｡(￣￢￣*)最初の口頭試問は自己採点で１５点中５点以上かなりヤバそうです。テイスティングの方は僕が書いた答えはミュスカデ　フランスピノノワール　フランスシラーズ　オーストラリアポート　ポルトガルワインの答えは更衣室に発表されていてミュスカデ　フランスネッビオーロ　イタリアメルロー　オーストラリアポート　ポルトガルでした。　こちらは２個正解実技試験は何と一緒の組になったのが知り合いが２人いて少し気が楽になったせいか実技終了後に試験官から僕だけに『デキャンター 2010-10-04T17:17:23+09:00 https://ameblo.jp/kiitos-kokky/entry-10636453220.html まさかまさかのソムリエ試験１次突破しました～かなり期待薄で来年は絶対取る覚悟での合格発表みたらあるじゃないですかー番号が!!目を疑って３回見てもやっぱりある!!今年一番の驚きでした。和田先生、本当にありがとうございます!!そしてサポートして下さった皆様本当にありがとうございます!!いよいよ次は２次試験です。ここ迄来たら絶対ソムリエバッジを胸に付けれるようがんばります。今回教えて頂いたソムリエの和田先生のホームページです。凄い丁寧に教えて頂ける先生です。http://www.tastingscho 2010-09-01T19:15:48+09:00 https://ameblo.jp/kiitos-kokky/entry-10628078260.html 本日ソムリエ試験受けてきました。思ったより問題が難しいのなんの!!(Ｔ▽Ｔ;)イヤー自己採点でも微妙な点数であまり期待は出来ませんが９月１日が合格発表なので半分期待で!!(°∀°)b ９日後が楽しみです。落ちてたら必ず来年リベンジします。教えて頂いた和田先生に貴重な時間、情熱に感謝です。この場をお借りして本当にありがとうございました。落ちてたらごめんなさい!!こちらが和田先生のHPです。http://www.tastingschool.com/ 2010-08-23T20:16:24+09:00 https://ameblo.jp/kiitos-kokky/entry-10586245509.html 食べログ載せました。良くも悪くも評価をお願いします(゜д゜；) 2010-07-09T23:06:07+09:00