アメリカ南部での田舎ぐらし https://ameblo.jp/kikoindeepsouth/ Deep South といわれる南部の片田舎で夫と娘とワンコとの生活をつづっていこうと思います。 ja チキンで食あたり いつもは夫が夕飯担当なんですが、昨日は不在だったのでなんとか奮闘。料理は好きなのですが、お肉はほぼ夫が担当。鶏のモモ肉を解凍したのですが、慌てて解凍したので、解凍しきれてなかったようでオーブンで焼いたのですが、多分私の食べたやつが中までちゃんと火が通ってなかったのか、食後激しい腹痛に襲われ眠れませんでした。とほほ。幸い娘とオペアが食べた肉はちゃんと火が通っていたので、よかったのですが、久しぶりに苦しみました。子供が生まれてからかなり料理から遠ざかっていたので、チキンすらローストできなかったんだ！というショックでかなりへこみました。鶏肉は侮れないですねー。これから気をつけようと思います。味はなかなかだったんですけどね（涙）。慌てて写真撮ってしまったのもあるけど、スープがお皿にふちについちゃってるし。写真も最近はあまり撮らなくなってしまっているのでこれから気をつけよう！3歳児がいつも走り回っていて、何も手につかないのが現状ですが。



 

]]> https://ameblo.jp/kikoindeepsouth/entry-12625793625.html Fri, 18 Sep 2020 13:25:35 +0900 かなり久しぶりのブログ再開 コロナの影響で在宅勤務になり、娘の3歳になり少し手がかからなくなりつつなってきました。

少し自分の時間ができるようになったので、アメリカ南部での田舎暮らしなどをつづっていこうと思ってます。

]]> https://ameblo.jp/kikoindeepsouth/entry-12624991982.html Tue, 15 Sep 2020 02:28:15 +0900