チームは12チーム中首位でプレーオフ進出を決めましたが自分は参加せずに明日帰国します。

誰も興味ないでしょうが今シーズンの自分の成績は

13試合45打数14安打7打点6盗塁　打率 .311

でした。

シーズンに終了に伴いこのブログを終了させていただきます。

本来、このブログは埼玉の家族とサンディエゴのスタッフ向けでしたがいつの間にか福岡の親戚、オレゴンの後輩、ニューヨークの友人、台湾の友人と各地域の人々に広まってしまいました。

予想外にこのブログが好評だったので気が向いたら復活するかもしれません。

約4ヶ月間長らくのご愛読ありがとうございました。

それでは、最後の今週の晩御飯

1品目はエビチリ！！

前回に引き続きエビ料理。これも市販のエビチリソースの素をベースにケチャップ、酒、ラー油等を混ぜ合わせソースを作ります。このソースに炒めたエビを合わせれば完成です。行きつけの中華料理屋の味には程遠いですが家庭でも簡単にエビチリが作れました。

2品目はお好み焼き！！

市販のお好み焼き粉に卵とたっぷりのキャベツとネギを混ぜて豚肉を乗せてふっくら焼きます。作り方は至って普通です。ホットプレートで焼きたかったですが洗うのが面倒くさいので今回はフライパンで焼きました。お好み焼きソースと青のりをかけただけのシンプルなお好み焼きですが久々に食べてうまかったです。

3品目はしゃぶしゃぶ！！

帰国が近いということで冷蔵庫にある野菜を全部鍋に入れてしゃぶしゃぶにしました。

残ったスープにご飯を入れて卵を落とし締めに雑炊も作りました。

牛肉や野菜のダシが効いてるので塩・胡椒の味付けだけで十分おいしくできました。

今週は以上です。

では、またいつか。。。

菊地　貴裕

今日、自分にとって格闘技のデビュー戦が行われました。

デビュー戦といってもお客さんが20人ぐらい見てる前で行う公開スパーリングのようなもので大した試合ではありませんが、初めての実戦形式でした。

1試合目はボクシングを2分3ラウンド。

2試合目はキックボクシングを2分3ラウンド。

初めて他のジムの人を相手にスパーリングをしましたがいつもと違った緊張感の中試合ができて楽しかったです。課題はスタミナ。後半相手に攻め込まれる場面があったのでバテずに最後まで乗り切れるようにもっとスタミナを強化したいと思います。

明日は本業の野球の試合が2試合あるので、体はしんどいですが明日も頑張ります。

それでは大好評、今週の晩御飯

1品目はサバの味噌煮！！

これは時々行く定食屋さんで食べておいしかったので自分で作ってみました。

煮崩れしない程度に長めに煮たので身が柔らかく味がしみておいしかったです。

2品目はエビマヨ！！

昨日の試合でアメリカ通算100本安打を達成しました。

100本目のヒットは一時は勝ち越しとなるタイムリーヒットでしたが、その後逆転サヨナラホームランを打たれチームは負けてしまいました。

もちろん100本安打を目標にしてやってきたわけではないのでまた101本目が打てるようにしっかり準備して次の試合に備えたいと思います。

ほとんどの人が興味のない野球の話はこれくらいにして、今週の晩御飯

1品目は鮭の味噌焼き！！

朝、学校行く前に味噌、みりん、酒、砂糖を混ぜその中に鮭を漬けておきます。

約半日冷蔵庫に寝かせ、夕食時に冷蔵庫から取り出して焼けばしっかり味がついて焼き上がります。ご飯が進む一品です。

2品目は豚肉とほうれん草のチャーハン！！

前回のオムライス同様、これも冷蔵庫の余り物で作りました。

冷凍させておいたご飯と豚肉、ほうれん草、玉ねぎ、椎茸、ハムを炒めて卵と合わせ塩・こしょうで味付けするだけ。

グリーンサラダを添えて冷蔵庫の余り物で晩御飯の完成です。

3品目は冷やし稲庭うどん！！

先日、温かい稲庭うどんを紹介しましたが今回は冷やしにしてみました。

冷水にさらしてるので麺が引き締まり、こしが強く、暖かくなってきたこの季節には最適です。

稲庭うどん専用の麺つゆもダシが効いてて麺との相性抜群です。

今週は以上です。

また来週。

Takahiro. K

今までいろんな学校に通ってきたので全部の学校からtranscriptなどの書類を集めるのが大変で時間がかかりましたがとりあえず一安心です。

あとは今取っている授業を落とさずにpassするだけです。

いつもお世話になってる某マネージメント会社のスタッフの方々には正式に決まったらちゃんと報告するのでもう少し待っていてください。

それでは、今週の晩御飯

1品目は鶏のつくね！！

先日、ミツワで買い物をしていた時にレジのおばちゃんから「今日、鶏のひき肉が安いよ。つくねにでもしたら」と言われたのでそのアドバイスを参考に作りました。ひき肉に生姜を多めに練り込むとパンチが効いておいしくできます。

2品目はオムライス！！

オムライスは余って冷凍させておいたご飯を使って週末によく作ります。

中のチキンライスは刻んだ鶏肉、玉ねぎ、ベーコンをバターで炒めご飯を加えケチャップとソースで味を付けます。

最近、フライパンのテフロンが剥がれてきたので卵を焼く時に卵がフライパンにくっついて破れないようにするのが大変です。

3品目はフレンチトースト！！

フレンチトーストは晩御飯というより遅めの朝ごはんとして時々作ります。

自分は完全に和食党なのでほとんどパンなどは食べませんでしが朝食のバリエーションを増やすために最近覚えました。

食事としては物足りないですがフワフワな食感と程よい甘さでたまに食べるとうまいです。

今週は以上です。

また来週。

Takahiro. K

最初の頃は軽めのスパーリングをやってもディフェンスに必死でなかなか攻撃できなかったり、逆に攻撃を意識するとディフェンスが甘くなったりってことが多く自分のリズムが作れていませんでした。

しかし最近は相手の攻撃に対して冷静に対処しカウンターを狙ったり、コンビネーションで崩してディフェンスが甘くなったところを狙ったりとだいぶ戦い方がわかってきました。

週5日で道場に通っているので体もキレていて野球においても人生で一番というほど調子がいいです。

野球と格闘技、どっちが本職かわかんなくなってきましたがどっちも頑張っていきたいと思います。

というわけで、今週の晩御飯

1品目はチンジャオロース！！

今回もまた味の素さんのCookDoにお世話になりました。

牛肉、ピーマン、赤ピーマン、たけのこを細切りにして炒め、CookDoを加えるだけ。

お店の味というわけにはいきませんが短時間でできピーマンがシャキシャキしててうまかったです。

2品目はたけのこと里芋の煮物！！

チンジャオロースを作った時に余ったたけのこに里芋とこんにゃくを合わせて煮物にしました。

これも普通にうまかったですがやはりに里芋の煮物はばあちゃんが作ったものが一番うまいです。ばあちゃんが作った煮物は里芋の柔らかさと甘さが絶妙。また日本に帰った時にばあちゃんに作ってもらいたいと思います。

3品目は唐揚げ！！

この唐揚げは油の処理が面倒くさいので揚げずに作りました。

鶏肉に下味（醤油、酒、すりおろしたニンニクと生姜）を付けて20～30分寝かし、卵にくぐらせ片栗粉をまぶしてフライパンに油を少し厚めにひいて焼きました。

揚げてない割にはサクサクしてて普通の唐揚げのようにおいしくできました。

一気に20個ほど食べたので次の日若干胃がもたれましたが・・・。

デザートはブルーベリーヨーグルト。

今週は以上です。

それではまた来週。

Takahiro. K

初めて裁判を傍聴席から見学しましたが専門用語の英語が難しすぎて何を言ってるのかさっぱりわからず全く面白くありませんでした。

いい経験になりましたがおそらく二度と行くことはないでしょう。

ということで、今週の晩御飯

1品目は鮭と大根の煮付け！！

これは鮭、大根、椎茸、えのきを醤油と酒で煮たもので非常にヘルシーなメニューになっています。焼き魚も好きですが煮魚も身が柔らかく味がしみ込んでいるので結構好きです。

2品目は稲庭うどん！！

先日、実家から自分が大好きな稲庭うどんが送られてきました。

この稲庭うどんはそごう川口店の地下1階の一角にある小さなお店のもので自分が小学校低学年のころからよくおばあちゃんと買い物のついでに食べに行っていました。

細麺なので食べやすくこしがあってつるっとした食感が最高にうまいです。

3品目は煮豚チャーハン！！

今回もテレビ東京系列で放送されてる「男子ごはん」で紹介されたレシピを参考に作ってみました。

煮豚の煮汁をチャーハンに使うことで煮豚の味がご飯に馴染みやすくなります。

しかし、コンロの火が弱いのでテレビで紹介されてたようなパラパラのチャーハンにはなりませんでした。

今週は以上です。

また来週。

Takahiro. K

本来、普通に日本の大学に通っていたら今年から社会人になる年です。

同級生が普通に就職して働いてると思うと焦る気持ちもありますが、残りの学生生活で少しでも多くの経験を積んで成長できるように日々を大切にしていきたいと思います。

今週の晩御飯

1品目は豚肉入り切り干し大根！！

市販されてる切り干し大根の素に炒めた豚肉と椎茸を入れ、醤油、酒、砂糖で適当に味を調えたら完成です。

簡単にできる上に、大根が入っているのでさっぱりしていて、お弁当のおかずにもいいと思います。

2品目はぶりの照り焼き！！

ぶりは自分の中で好きな魚の1つです。

アメリカに来てからなかなかぶりを食べる機会がなかったですが、マルカイに売っていたので小松菜とえのき炒めを添えて普通に照り焼きにしました。
焼き加減もちょうどよく、おいしかったです。

3品目はピーマンの肉詰め！！

基本的にハンバーグと作り方は一緒で、ハンバーグのタネをピーマンに詰めただけです。

中まで火が通っているのかわからなくて焼き加減が難しかったですがおいしくできました。

またマッシュポテトも作りました。

今週は以上です。

また来週。

Takahiro. K

飛行機とホテルだけ予約して他は全くノープランで行った割には充実したいい旅になりました。

これといって何をしたということもなくただ単に街中をひたすら歩きまわっていただけですが街の雰囲気が味わえ楽しかったです。

WBC決勝ラウンドが行われたAT&Tパークの中も観てきました。

今週は番外編としてサンフランシスコで食べたものをちょっとだけ紹介します。

1品目はクラムチャウダー！！

このクラムチャウダーはテレビ東京系列で放送されてる「海外行くならこーでね～と！」　”サンフランシスコ編”の番組内で紹介されていたもので番組を参考にこの店に行ってみました。

午後3時頃行ったのに店内は満席で数人が並んで待っているほどでした。

味の方はアサリが殻ごと入っているのでダシがよく効いてスープが濃厚でした。

店の名前と場所は面倒くさいので省略します。

2品目は蟹!!

これはフィッシャーマンズワーフの出店で売っていたものです。

とりあえずここに来たら蟹を食べなくちゃと思っていたので一番小さいサイズの蟹を食べました。味はいたって普通でした。別にめちゃくちゃうまいということもなくまずくもなくその辺のスーパーで売っているカニ缶と変わらなかったです。

でもとりあえず食べられたのでよかったです。

こんな感じでベタな観光地を歩いてまわりながらベタなものを食した旅となりました。

来週からは通常通り今週の晩御飯をお届けします。

それではまた来週。

Takahiro. K

先日、その来客と一緒にチームメイトが働いてる施設でトレーニングをしてきました。

打撃練習中にアメリカ人のチームメイトがビデオを撮ってくれて、パソコンでメジャーリーガー達と比較しながらフォームチェックしてくれました。

左が自分で右がニューヨークヤンキースのA・ロドリゲス

バットの角度、ステップの歩幅、重心の位置などがすべて数字で出るのでメジャーリーガーとどこが違うのか非常にわかりやすかったです。初めて自分のフォームを細かく解析して、新たな改善点も見つかったのでこれから修正していきたいと思います。

それでは、今週の晩御飯

1品目は鶏と大根の煮付け！！

これは冷蔵庫に余っていたもので作りました。

大根は短時間で味がしみるように薄切りに。

人参が柔らかくなるまで煮込みます。

ほうれん草も余っていたので味噌汁に入れました。

2品目は麻婆豆腐！！

麻婆豆腐を作るときはいつも味の素さんのCookDoにお世話になってます。

これに味噌、ラー油、胡椒、片栗粉を加え、味を調えます。

ひき肉を炒めて豆腐を加えるだけなので非常に簡単にできます。

この日のデザートはマンゴーヨーグルト。

3品目は鶏の照り焼き！！

アメリカにある日本人以外が経営してる日本料理屋にはたいてい"Teriyaki"のメニューがあります。
アメリカ人の感覚ではTeriyakiとかSushiとかつけば味はどうあれ日本食と認識するそうです。

そういうレストランで"Teriyaki Chicken"を頼むと何これって感じのものが出てくることが多いのでアメリカを訪れる際はご注意ください。

今週は以上です。

明日から2泊3日で一人旅に行ってきます。

では、また来週。

Takahiro. K

今週は土・日・月曜とチームがラスベガス遠征に行っているため、試合がありません。

サマーリーグの時の監督・ジョシュも参加しているので自分も行きたかったですが、月曜に学校があるので今回は帯同できませんでした。

次の機会があれば参加したいと思います。

ということで、今週の晩御飯

1品目は牛肉のカルビ炒め！！

これは牛肉と野菜を焼肉のタレをかけて炒めるだけなのでとても簡単です。

すぐに作れるのでトレーニングの後などガッツリいきたい時などによく作ります。

野菜は玉ねぎ、ピーマン、もやし、椎茸。

2品目は親子丼！！

本当はカツ丼を作りたいんですが体のことを考えて揚げ物は基本的にやらないので代わりに親子丼をよく作ります。

だし汁はすき焼きのタレをベースに醤油、砂糖、みりん、酒を混ぜて作ります。

卵はフワフワにするため二回に分けて入れました。

3品目はカレーライス！！

カレーを作るときは毎回いろんなものを混ぜて自分流の味を研究しています。

今回は市販のカレー粉と一緒にすりリンゴ、潰したトマト、小さく刻んだニンニク、ブイヨンを入れてみました。

市販のカレー粉だけで作るよりもコクがあっておいしかったです。

今週はここまでです。

最近ちょっと忙しいので更新できるかわかりませんが、また来週

Takahiro. K