電子レンジ発酵ってのをやってみました！！

ってかレンジに発酵機能がついてるのを２＠年間知りませんでした。笑

おかげでいつもつくるパンよりふわっとしていたきがしないでもないです。笑

じゃん！

今回は「きのことじゃがいものキッシュ」

「ベーコンと玉ねぎのキッシュ」

奥のほうにあるのはからあげです。笑

キッシュの生地もちゃんと作って、空焼きしてアパレイユ流して焼きました★

家族にはなかなか好評です！！

簡単にできるので十八番となっている私の料理です。

今回は「じゃがいもとコーンのパン」！最近はパン作りにはまっています♪

でも小麦粉がもうちっと安いといいなぁ。。。。。

不恰好ではありますが、次の日には家族全員が食べたのか無くなっていました。。。

ちなみに面倒な発酵はしてませんのでとても簡単でした！！

今回はパンに挑戦！！

「抹茶とあんこのくるくるロールパン」だぁ！！！！！！！

春っぽいでしょ♪

昨日はひな祭りでしたね～！！！！

そんなわけで、今回は料理です！

手巻き寿司お花柄だよーーーーん。

見えますでしょうか？？

上のほうは失敗して変な形になってしまったけれども・。・

じゃんっ！！！！！

めずらしくシンプルな焼き菓子、パウンドケーキの登場です。

手前は抹茶のパウンド、奥はドライフルーツのパウンドでっす！！！！

おばぁちゃんの誕生日につくりました～！！！

オカンがオレンジピールを大量に作ったのでいれてみましたよん。

本当は抹茶じゃなくて春っぽくよもぎにしたかったけどスーパーには無かった。

抹茶も高いよねぇ。。。。

今回ご紹介するのはもちろん、購入したケーキでございます

見た目の美しさ、可愛いサイズに一目ぼれ。

新宿伊勢丹「ロリオリ　３６５」でございますｖｖｖ

あぁ可愛い。

これを買っている時に通りすがってゆくお客さんも「可愛い」って言ってました。

カップケーキだけでなく、デコレーションケーキがめちゃめちゃ可愛い。

なんかウエディングケーキのような容姿で、誕生日ケーキは絶対ここがいいですｖｖｖｖ

びっくりするほど不味かったブッシュドノエルです・・・・（笑

とりあえずロール生地、

ふんわりもふかふかもせず、「どーーーん」という重みの生地になりました。

そして外側のクリーム。

生クリームが冷たかったため、チョコを混ぜようにも混ざらなく、チョコチップ状になってしまったといぅ。。。。。

もっと上手くなりたいですなぁ～。

なんとなく「上がツヤツヤしたケーキ作りたい！！！」

と思って作ったケーキ。

家族にはなかなか好評でしたｖｖ

前回は去年のバレンタインのケーキを載せましたが、今回は今年作ったケーキですよぉ☆☆

その名も

「シャルロット・ショコラ」

（果たしてそんなお菓子名があるのかは謎ですが・・・・）

飾りで使っているチョコもちゃんと自分で形作りました☆

でもテンパリングは苦手なので溶かして無理矢理固めただけですけどっ

中身はチョコチーズムース。

さらにバナナ。

生地はビスキュイ。

でもサワークリームがなかなか酸っぱかったのであんま美味しいとは。。。。汗

あげた本人には

「バナナが黒かった」（食うのが遅いんじゃー！！！

としか言われなかったー！！！！！

「ありがとう」とか味の評価とか無いんかーい！！