大船渡温泉のブログ https://ameblo.jp/kimie0803/ ブログの説明を入力します。 ja ホヤ、ホヤ、ホヤーー 毎日1トン弱のホヤを鮮度が落ちないうちに手早く剥くのはとても大変な作業ですが、お客様が喜んで召し上がってくれるので苦労が報われますね〜^_^
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]]> https://ameblo.jp/kimie0803/entry-12274226858.html Sat, 13 May 2017 10:46:25 +0900 鮑の肝のリゾット 試食したらとても美味しい*\(^o^)/*
こちらでは鮑の肝のことをとしると呼びます。
鮑のステーキに肝ソースをかけて食べたり、お吸い物にしたりと大船渡温泉ではお客様に提供していますが、さらにバリエーションを増やして楽しんで頂けるように日々進化している大船渡温泉です！
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]]> https://ameblo.jp/kimie0803/entry-12259205586.html Fri, 24 Mar 2017 10:48:26 +0900 コースいろいろ！ 漁師がオーナーなので、ホタテやわかめは自家栽培です。市場に直に買い付けにいくので破格の価格で大量のお魚を買い付け、漁師仲間がとれとれ活きたままのお魚が届け、厨房はさながら魚さばきの工場状態になってる時が多いです。
なので、リーズナブルで新鮮なお魚料理をお腹が苦しくなるほどお客様に提供する事が出来るわけです^_^
豪快な漁師料理を目当てに何度も足を運んでくださるお客様が多く、スタッフもすっかり身内感覚でお迎えしている光景が嬉しいです^_^
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]]> https://ameblo.jp/kimie0803/entry-12255819429.html Sun, 12 Mar 2017 22:35:03 +0900 社長のホタテ ホタテやワカメを養殖していて、ウニやアワビの解禁にはみずから採りにいってお客様にお出ししております。
毎日ホタテを船で引き上げにいってそのまま刺身や焼きホタテになるので新鮮さには自信があります。甘いです、大きいです！
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]]> https://ameblo.jp/kimie0803/entry-12253907694.html Mon, 06 Mar 2017 18:05:39 +0900 被災地での役割 お客様にも震災関連の方々が多いです。
法事のため、取材のため。
少しずつですが、非日常が日常であった被災地にも本来の日常が戻りつつあります。が、やはりこの時期はあの日を思わずにはいられません。
もっともっと元気になって大船渡にたくさんの人達が訪問してくれるよう身を引き締めてがんばります！
震災の悲惨さを語る事も大事。
震災後の元気をお客様に感じてもらう事も大事。
美味しいお料理と明るくがんばるスタッフをこれからもどうぞよろしくお願いします。
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]]> https://ameblo.jp/kimie0803/entry-12253680278.html Sun, 05 Mar 2017 22:05:00 +0900 カモシカさん 時折、カモシカさんがあがってきてお客様や従業員にご挨拶におこしになります^_^
カメラ向けるとしっかりカメラ目線！
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]]> https://ameblo.jp/kimie0803/entry-12252451948.html Wed, 01 Mar 2017 22:17:31 +0900 まるで薔薇のような椿 椿ってこんなに種類があるのー？って思うほど華やか、まるで薔薇まつりに来ているかのよう。
大船渡温泉に入場半額券がありますので、フロントにお声をおかけ下さいませ











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]]> https://ameblo.jp/kimie0803/entry-12252214899.html Wed, 01 Mar 2017 06:38:38 +0900 朝日はプライスレス！ 露天風呂、エントランス、オーシャンビューにお泊まりのお客様はお部屋からでもご覧になることが出来ますよ*\(^o^)/*
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]]> https://ameblo.jp/kimie0803/entry-12251911759.html Tue, 28 Feb 2017 07:42:26 +0900 お知らせ お立ち寄りの際はぜひご覧くださいませ。
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]]> https://ameblo.jp/kimie0803/entry-12251791091.html Mon, 27 Feb 2017 20:19:59 +0900 名物マグロのカブト煮！ 3日間煮込んでありますので、骨までサクサク食べることができます、目の周りはトロトロなコラーゲンもたっぷり❗️
温泉に入ってコラーゲンも補給してお帰りにはツヤツヤ美肌でお帰りになれます^_^


]]> https://ameblo.jp/kimie0803/entry-12251610625.html Mon, 27 Feb 2017 08:03:12 +0900