美味しーの

▼ブログを始めたきっかけは？

セアヴース

(オーストリア語でご挨拶^_^、こんにちはと言う意味です。)

とにかく美味しいもの好き。

“あそこおいし〜よ！”と聞くとすぐ行って食べたいし、家でもいつも何か作ってみんなと一緒に楽しみたい！

有名シェフのレシピや綺麗な写真集の様なお料理の本も買いまくり🤣😅

気がついたら、そんな沢山のスゴイ(はず)レシピは実は大部分が手つかずのまんま😱🙈

このままではただの浪費、そしていつかはこの本達もキッチンのゴミ？？？😱😱😱

今巷で流行りの断捨離をする前に、

とにかく一度は作って食べて見なくては。

そこで思い出したのが、映画の“ジュリーとジュリア” 

レシピに忠実に作ってみるのは一緒、だけどちょっと違う点は一つの料理のレシピの作り比べなんかもしてみようと思います。

ばあちゃんの秘伝のレシピとシェフのレシピ、比べちゃえ💖

まずは、今住んでいるウィーン、オーストリア料理をスターターにして、日本ではまだあまり知られていないかも、のヨーロッパ料理をご紹介して行けたらと思っています。

こちらの(ウィーンが多いと思うけど)気になるカフェやレストラン、バーなどの紹介もしますので、旅行の時の参考にしていただけたら嬉しいです。

グーテン アペティート