Fujita, Kuragman(1999)や　Fujita and thiesse(2002)が提唱している『新しい経済学』は、財、サービスの生産における規模の経済性、財の輸送費用、消費財や中間財そして人間の多様性の相互作用により集積力が内生的に生じるということを主軸に、地域経済、国際経済の発展と衰退のメカニズムを理論説明したものである。

　『新しい経済学では』、収穫一定を収穫逓増に、完全競争を独立的競争に変え、輸送費用の存在も認め、立地選択は資源の偏在ではなく、内生的な集積経済によって生じるとしている。

　同時期にporter(1998)も「クラスター」概念で産業の地理的な集中が当該産業の競争優位性の形成に寄与していることをしてきしている。(ここではクラスターとはある特定の分野に属し、相互に関連した企業と機関からなる地理的に近接した集団である。これらの企業と機関は、共通性や補完性によって結ばれている。と定義されている)。つまり、ひとつの産業だけではなくそれに関連する産業、そして業界団体や行政などが近接して立地するとともにネットワークを形成し、企業間や産業間で生じるスピルオーバーなどの正の外部経済や取引費用の削減が生産性や競争力の向上に重要であるとされている。

　一方で、近年の食品産業に関する研究は食品産業政策研究会(1987)による市場二極分化といった食品産業全体の構造に関する分析をはじめに、竹中・堀口(1987)、堀口・豊田・矢口・加瀬(1993)は、輸入原材料に対する食品産業の立地移動や寡占化の状況を定性的に明らかにした。

阿久根優子(2009)は「食品産業の産業集積と立地選択に関する実証分析」において国内における産業集積を定量的に明らかにしている。地理的集中化指数と産業集積指数を用いて国内における食品産業の同一産業・業種ごとの産業集積状況とともに、原材料の投入産出による産業間の垂直的関係に着目した共集積指数を計測して複数の業種間での産業集積状況を明らかにした。さらに事業多角化により一つの企業が多様な財の生産拠点を持つことを踏まえて、企業内での産業分析について実証分析をおこなった。

そして、産業集積が生じる要因の一つに中間財の輸送費用や取引費用の削減があるので、原材料調達において投入産出関係にある産業間の共集積指数を計測した。その結果、水産物加工や冷凍食品業種間、などの業種において共集が起きていることが分かった。

また阿久根優子(2009)はクラスターの原理にのっとて産業集積指数が上位にあたる静岡の製茶業について産業集積の状況を整理した。その上で、県内の荒茶と仕上茶の流通状況を明らかにすることで、生産や流通に関わる産業だけではなく、関係団体や試験機関といったクラスターのメンバーを特定し、「緑茶クラスター」について考察している。

■『食品産業の産業集積と立地選択に関する実証分析』　阿久根優子　著　筑波書房　2009

■『製造業の集積に関する実証分析』　小林健太郎　著　

■『東アジアにおける日系食品産業の資源立脚型海外立地選択の実証分析』　阿久根優子　他２人

■『日系食品企業の海外立地の現状とグローバル、東アジア、NAFTA、EUにおける海外選択に関する軽量分析』　阿久根優子　[筑波大学農林社会経済研究]

■『国内における食品産業の産業集積の変化と企業内での産業集積』　著　阿久根優子　徳永澄憲

■『日本と東アジアにおける地域経済システムの変容:新しい空間経済学の視点からの分析』著　藤田晶久　久武晶人

■『アグリビジネスの産業組織』荏開津 典生 (編集), 樋口 貞三 (編集)

■『日本製造業海外直接投資の決定要因としての企業経営資源に関する実証分析』　著　福田知広　樋口洋一郎　[応用地域学研究]　

■『日本企業の海外直接投資－アジアへの進出と撤退－』　著　洞口治夫　東京大学出版会

■『食糧輸入大国への警報』　著　堀口健治　豊田隆　矢口芳生　加瀬良明　1993

■『食品』　今井賢一　後藤晃　著　

■『日本の産業書式Ⅲ』中央公論社

■『食品工業団地実態調査』　農林水産省

■『食品工業の経営経済構造』　小野寺義幸　著

■『我が国食品産業の海外直接投資－グローバル・エコノミ－への対応』　斉藤高宏　筑波書房　1992

■『21世紀の食品産業』　食品産業政策研究編　地球社　1987

■『フードシステムの経済分析』　時子山ひろみ　日本評論社　1999

■『国際フード・システムの多国籍企業－理論と適応－』豊田隆　フードシステム研究

■日本企業の海外立地選択　若杉隆平　東京大学出版社

■『クラスター戦略』　有斐閣選書　山崎朗

■『社会資本部門別生産力効果』井田知也　吉田あつし　著

■『東京一極集中と集積経済』　吉田あつし　植田和樹　著

■『東アジアにおける日系企業の海外立地選択：海外立地選択要因としての産業集積と企業経営資源』著　阿久根優子　徳永澄憲

■『産業クラスターの意義と現実的課題』　　山崎朗　著　[組織科学]

■『産業集積の規模は何に依存するのか？』　　長岡大学環境経済学科准教授　　權五景

■『産業構造調整下の国内産業集積の再生－東アジアとのリンケージと産業集積域の再活性化－』　　　　天野倫文　著（2003）

■『イノベーション・マネジメント』　法政大学イノベーション・マネジメント研究センター

■『特定産業の集積に関する国際比較―イタリアと日本の工作機械産業の場合―』　鈴木孝男（2005）著

日本中小企業学会論集　同友館　[28]

■『『浜松企業』の強さの秘密』　著　竹内宏（2002）　東洋経済新報社

■『産業集積の新たな胎動』　中小企業総合研究機構（2003）　同友館

■『昭和国勢総覧（上巻）』　東洋経済新報社編（1980）　東洋経済新報社

■『新潟県における産業・企業と企業家の変遷長岡大学地域研究センター年報』　松本和明（2001）[地域研究]創刊号

■『中小製造業の新規事業展開と産業集積－九州地域を例として－』

■『産業集積の意義と論理』　伊丹敬之、松島茂、橘川武郎　著『産業集積の本質』有斐閣、1998 年

■『産業地域論―マーシャルから現代へ』小田宏信（杉浦芳夫編著）『空間の経済地理』朝倉書店、2004 年

■『地域中小企業と産業集積―海外生産から国内回帰に向けて』　加藤秀雄新評論　2003 年

■『現代経済地理学』　矢田俊文　松原宏編著ミネルヴァ書房、2000 年

■『経済発展と地域構造』柳井雅人大明堂、1997 年

■　『経済空間論 立地システムと地域経済』柳井雅人編著原書房、2004 年

■　『中小製造業』柳井雅人（九州経済調査協会編）『九州経済白書』（2005 年版）2005 年

■Markusen, Ann(1996)”Sticky Places in Slippery Space－A Typology of Industrial Districts”, Economic

■Scott, Allen.J.(1988) Metropolis : From Division of Labor to Urban Form, Berkeley: University of California

Press,（スコット著、水岡不二雄監訳『メトロポリス』古今書院、1996 年）

少子高齢化人口減少が叫ばれ内需の飽和が見込まれる中、日本企業は外需の確保、拡大に向けて競争が激化している。そのような環境において日本企業はどのような形で新規市場を獲得しているのかについて成功例と失敗例を調査し、最適な海外進出について検証していく。その際、照準を絞る企業はメーカーとする。

なぜそのテーマを選んだのか？

≪個人的視点≫

「ものづくり」に長けていた時代から、アジア諸国などの新興国にキャッチアップされつつある我が国の現状を見たいと言うのが最も大きいところである。そして需要獲得に向けメーカーにとって最重要事項とも言える海外進出について調査するにあたり、特に現地の環境を踏まえる必要がある飲食品メーカーについて調べる過程で、企業の特色を見出し、最適な新規市場開拓について考察していく。

そのテーマの重要性≪社会的、学問的視点≫

アメリカ発の金融危機や歴史的な円高の影響を受け、激動する日本経済で大きな影響を受けて、変化を余儀なくされている日本メーカーの変遷を見ることで今後の展望を明らかにし、最適な海外進出の仕方について分析する。

≪資料と検証方法≫

(１)海外進出の対象国

現段階で調べたいと思っているのはどの国に進出するのがベターとされていているのかに関して、ある程度企業を絞った上で実際の海外進出の状況を見ながら比較検討していく。

(２)海外進出の仕方

輸出(直接・間接)、海外での生産、合併会社の設立、契約などがあるがどのケースが成功する場合が多いのかについて見る。飲食品メーカーは特に現地住民の嗜好に合う商品を提供することが重要であるのでマーケティング戦略について調査・検証する。場合によっては海外メーカーの日本への進出を調査し、フィールドワークを活用したい。

(３)検証方法

検証方法に関しては企業HP、有価証券報告所を用いる。不安要素としては最新の資料を集めるのが困難である可能性がある。

参考文献リスト

■アサヒビール大逆転の発想　飯塚昭男　扶桑社

■食からの経済学　佐々木輝雄　勁草書房

■我国食品産業の海外直接投資　斉藤高宏　筑波書房

■日本企業の地球化戦略　梅沢昌太郎　白桃書房

■フィリピン調味料市場への参入戦略と製品供給プロセスの研究 : 食品メーカーN社を例として　高橋研　学位論文

■企業の海外進出について　　学位論文

http://www.setsunan.ac.jp/kubolabo/files/seminar_1/01/007304.pdf#search='企業 輸出 海外進出'

■海外商品にみる日本市場参入戦略の有効性 : 欧米食品メーカーの戦略を中心として　平塚良成著　学位論文

■企業成長と経営戦略 : わが国食品メーカーの事例研究を中心として　鈴木章友著　学位論文

よろしくです。