はなれのおばあさんが、たくさん分けてくださいました！！

コスモスも咲いて、すっかり秋ですね。

皆様からのいただきもので成り立っております、きたぐまでした。

すくなかぼちゃ。

Sさんがくださいました。

娘さんに買っていただいたという最新の

押しぐるまに入れて持ってきてくださいまして。

岐阜県高山市丹生川の伝統野菜だそうです。

長久手の周辺では作っているかたも多いようです。

甘くてほくほく、美味しいんですよー☆彡

たくさんあっても、すくなかぼちゃ。。。

手巻き寿司は、本当に大盛況でしたよ！

先月の29日は【肉の日】で、

しゃぶしゃぶランチでしたが、

またまた、肝心な写真撮影を忘れてしまった<(ToT)>

近所の方の参加はなかったが、

いつものメンバーで美味しく頂きました！

一生分のお肉を食べた気がします。。。

毎月２９日を【肉の日】に設定しているので、

９月はどうなるか、今からスタッフで話し合いたいと思っています！

朝からスタッフ3人でせっせと準備。

酢飯を作るところではおばあさんたちに協力をお願いしました。

さすがおばあさんたち。年季が違います(^-^)/

あおぐ人、混ぜる人と役割分担もばっちり。

手巻き寿司の具はこんな感じ↓

たまご・きゅうり・ちくわ・サーモン・まぐろ・甘えび・かんぴょう・ツナサラダ・ネギトロ。

酢飯ってどうしてたくさん食べれるんでしょうねー。

みんなでわいわい話しながら。

２階の住人のAさん（３０代・男性）に作ってもらう手巻き寿司は

特別おいしい＆うれしかったようで、おばあさんたちもニコニコでした　（‐＾▽＾‐）

やっぱり食事は大勢で食べるとおいしいですね♪

手巻き寿司、またやりましょー☆

な・な・なんと　w川・o・川w

県芸大院生（中国人留学生）の女性２名が

来てくれました！

日本語が日本人である私よりも

とても上手で驚きましたΣ(･ω･ﾉ)ﾉ！

もちろん、母国語である中国語は素晴らしかったです☆

どんなデザインが出来上がるか、

とっても楽しみです(≧▽≦)

看板さえ立てれば、道案内もしやすいし、

迷う人も少なくなるかなぁ．．．

きたぐまに、遊びに来てくださった。

なのに・・・また、写真を撮るのを忘れてしまった(´・ω・`)

次こそ、きちんと撮らないと！！

今日のランチは

かじきソテー・ししとう焼・ポテトサラダ

味噌汁・ごはん

かじきソテーは、レシピをみながらだけど

美味しくできました！！

きたぐまオープンから約２ヶ月経ったけど

料理の腕が上がってきて

このままお嫁に行っても良い気がする

今日この頃です（笑）

いつもお世話になっている農家のおじ様達、

あいちゃんの友人を招いて、流しそうめんをやりました。

井戸水で流したので、そうめんがより冷えて美味しかったです！

みなさん、すくうのが上手で驚きました(ﾉﾟοﾟ)ﾉ
流れもちょうど良くて〝わいわい〟楽しみました☆


あいちゃんのお友達は、

26歳にして、人生初の流しそうめんを体験し、

感動していました。

日陰でやりましたが、とっても

暑くて、肌がじんじんと赤くなり

ほんのり焼けたように感じました。(;°皿°)

小麦肌は似合わないから、焼けないように

気を付けていただけに、落ち込み中…。

でも、楽しかったので、またやりたいと思います！

流しそうめんの台を組んでくださったおじ様方、

本当にありがとうございました☆

たこ焼きを手作りでやりました！

鉄板のたこ焼き器！Ｎさんの私物だそうです。

関西方面の方は、たこ焼き器は絶対に

家にあるようです。（すごいですね。）

みんなで、わいわいたこ焼きを食べました！

美味しくできたので、

ついついたくさん食べちゃいました。

おみやげに持って帰れるほど焼いたけど、

夜ごはん食べれたのかな？

また、たこ焼きの会を開いて

今回より参加する方が増えたらいいな(≡^∇^≡)

すくすく育つ赤シソを見ながら、「・・・シソジュース作りたい・・・」と

指をくわえておりました。

で、先日ついに、いつものＮさんの畑でたくさん赤シソをもらってきました。

鍋でシソの葉を煮て、お砂糖と、最後にお酢を入れてます。

煮だした後の赤シソの葉は、色素が出てるのでふつうのシソの葉の色に。

その葉っぱも無駄にせず、ゴマとみりん、しょうゆで炒めてふりかけにします。

（と、ネットに書いてたのでその通りにしました　(;^_^A　　

できたシソジュースは、こんなに素敵な色に☆

ちょっと酸っぱくて　さわやかな夏の味。　

イトウ技建のＩ社長と従業員のお兄さん、

イトウ技建に職場体験中の中学生３名、

設計士のＩさんが、ランチに来てくださる。

Ｉ社長と中学生だけかと思っていたら、

かっこいいバイクで、

従業員のお兄さんが現れ

Ｍさんと冗談で「中学生がバイク！？」と話していました。

今日のランチは〝ＴＨＥ・和食〟

肉じゃが・じゃこピーマン・シソの葉のお浸し

ごはん・味噌汁

メンズはおかずのおかわりは、

用意がなかったためできず。

だが、ごはんのおかわりが

大人気！！いつもより多めに炊いたお米が

徐々に②減っていき空っぽに。

ありがたいことです。