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材料はこんな感じ。

●強力粉　　　　　100g
●砂糖　　　　　　大さじ1/2弱
●塩　　　　　　　小さじ1/2弱
●ドライイースト　小さじ1/2
●ぬるま湯　　　　60～65cc
●バター　　　　　10g




こねてこねて、生地がまとまったらバターを入れる。




まとまったら1次発酵、60分。
だんだんかわいくなってきました！



発酵後の写真撮るの忘れた・・・。

10分ベンチタイムー。



それから25分ぐらい２次発酵してから焼きます。
焼く前にたまごを塗って、ごまをかけて・・・。



焼き上がりはこちら！




簡単、バンズが完成です！ ]]> https://ameblo.jp/kitaguni14/entry-11667430505.html Mon, 04 Nov 2013 00:56:39 +0900