常連の方が会社でひろめてくれたり、近くの会社さんで注文があったりと、いつもよりは少し賑わい最高記録を更新‼️

SNSもやってはいるけど、それ以上に地域密着型にはポスティング効果は期待できるかも！！

アナログとデジタルを融合しながら、できる事を良いタイミングで進めていけたら目標に近づいていけるかもしれないなぁと久しぶりに思えた。

今はコロナウィルスの感染者も増加傾向にあり、自分達の本来の仕事は中々見込めない。。。

この状況に心が折れそうになる事もあるけど、

もう前のようには戻らないのだから、地に足をつけて地道に地道にやっていくしかないんだよなぁ。

お弁当も、野菜を売る事もホントにやればやる程難しさを感じるし、その道のプロの方々がどれほど考えてやっている事かと痛感する。

みんなで協力して前進あるのみ！

ようやくホームページの独自ドメインが取得できたホームページはこちら

鹿内さんの紹介も掲載出来たし、SNSと連携も完了！

オンラインショップも少しづつ充実してきた(^^)

オンラインショップではピクルスなど販売しています

その日の服装に合わせてレモネードもコーディネート出来るので、いろいろな味を試してみてください😁

インスタ映えを狙って作っていたけど、あるお客様からは着色してるでしょー、なんかいやだよと。。。

いろんな意見が直接聞けて楽しい！

これが小さなお店の醍醐味だなと痛感！

そんな着色が気になる方にはシンプルなレモネードもご用意出来ますのでお気軽にお声掛けください(^^)

でもわざわざ買いに来てくれるならInstagramに載せてくださいね^_^

印刷からポスティングサービスまで一括でやってもらえるなんて便利になったなぁ。

しかもスピーディー‼︎

今週末には配布完了予定なので反応が楽しみだ(^^)

野菜もたくさん仕入れて満足していただけるように準備します！！

スタッフのみんなもだいぶ慣れて来たし(^^)

ここ最近の懸念点は野菜の売れ行きだなぁ。。

最初の頃は興味で買ってくださる方もいたけど、

その方々のリピートが無い&反応が薄いことがとても気になる.....

正直野菜の販売だけでは大赤字なんだけど、、

せっかくやっていくのだから、赤字になってもお客さんには満足して又買いたいと思ってもらえないとやる意味ないよなぁ😓

改善改善。

リピート購入してくださる方が居てくれて嬉しくなる(^^)

僕たちが元々活動していたケータリング事業は、法人のイベントに注文いただく事がほとんど。その為、次回の注文は数ヶ月後〜数年後年後というスパンで声をかけていただくことになる。

こんなにも早く感想を感じられる事に驚きと喜びをみんなで感じられて、モチベーションアップに繋がるし良いなぁ！

先月までは全然街の方々との交流も無く...

ただただ自分のビジネスの為にこの場所に出勤しお客様のもとへ向かう毎日。

こんな時だから余計に感じるのかもしれないけど、ご近所さんや街の方の温かさに救われるなぁ。

さあ今日もわざわざ来ていただく方にガッカリされないような場所を目指して一歩づつ前進していこう！

新メニュー開発とともにチョット見直し😅

こじんまりスタートだから良いよね。身内しか知らない事だしね。

さあ、少しずつ準備が出来てきた！

明日明後日の土日(^^)天気は悪いかもしれないけど、売り子のスタッフが街の人に声をかけ続けてくれた成果が見えるかも。楽しみだ！

製造スタッフも少しづつ慣れてきたし、

農家さんの協力体制も有り難い！

近所の方々にも理解していただきはじめ、

いよいよ本格的にスタート出来るかな。

あと1週間は準備と経験を重ねて、

来週末にはポスティングして宣伝してみようかな！この街にはまだポスティング広告が浸透していそうだからね(^^)

相変わらず数は売れていないものの、みんな高いモチベーションで工夫を重ねてくれている。感謝‼︎

今日のお弁当600円

※近隣の方々には配達も行っていますので、お気軽にご連絡ください。

HATAGAYA NOTO marché

東京都中野区南台2-18-3

TEL 03-5964-5501

この地に移転して3年目なのに、全然ご近所さん付き合いが出来ていなかった自分に反省するとともに、なんだか新しい可能性が広がってきているようでワクワクする(^^)

ご近所さんが沢山ヒントをくれるので形にしてみよう！

とろとろ牛頰肉とローストオニオンのカレー　750円