https://ameblo.jp/kitchen-sato/ 田舎暮らしにあこがれるママ、強面だけど優しいパパと、ミニチュアダックスの食いしん坊ククルくんとやんちゃ姫ココロちゃん。のんびりとした暮らしをつづります。 ja
一番奥で、手入れはほとんどしないところ。




ぼうぼうと、よく伸びた　「みょうが」

大好きです。みょうが。
夏の必須アイテムですもん(^^♪


でも、ママは、食べれる部分がどこにできるの？？なので、
悶々としつつ、
夏の間ほったらかしにしていました。

半分あきらめ気分で、足元の草の手入れをしていると

あれれ？？



ほとんど埋もれていて、気が付かなかった！！

てっきりもっと、にゅ～っと伸びてくるもんだと思っていました(*´з`)

こうなると、草引きもルンルン（笑）
カエルちゃんに邪魔されても平気なのだ～～♪

浮かれて採りすぎた(＾◇＾)





なにしよっかな？
みょうがごはん食べたいなぁ～～♪



]]> https://ameblo.jp/kitchen-sato/entry-12198236115.html Fri, 09 Sep 2016 10:38:32 +0900 朝なんて、寒いくらいで

お庭のお手入れする気になりました(＾◇＾)


夏の間、ほったらかしに伸びていたお花たち。
びろ～んと地べたに伸びちゃって、
グランドカバーと混然一体のブラックベリーとジャスミン
支柱を組んで、立体的にね♪



後ろのバラも、横に広がってたので
しっかりたてなおし
これで来年は、バッチリ・・・のはず？

門扉横のモッコウバラも仕立て直し。


ついでにアーチもたてました。




ツル薔薇をこっちに移動させようかと思案中。
今の場所が、あまり向いてないようなのよね。。。。


高い木がないので、ちょっとのっぺりした感じが気になってたけど
少し高低差がでて、
これに植物が順調に伸びれば
ええ感じになる・・・・はず( ´艸｀)


植木鉢片付けて
畑には少し種まきもした。

気が付けば、延々５時間
さすがに汗だく(笑)






]]> https://ameblo.jp/kitchen-sato/entry-12196154150.html Fri, 02 Sep 2016 19:52:52 +0900 いや・・・大きくなりすぎじゃん。。。。
そろそろ保存を考えねば・・・・

と、葉っぱをかごに２杯分ちぎって

乾燥バジルを作ることに。


洗って、水気を取って
お皿に重ならないように並べて



電子レンジで１分半




ぺリぺリになりました。



そしてかご２杯分・・・延々とチン♪


ぺリぺリ葉っぱをビニール袋にまとめて
モミモミして・・・・
さらにざるでゴリゴリ・・・・
粉になりました♪




かご２杯分で・・・・・１２グラム。。。。ｗｗｗ



簡単だし、一番長期保存できるし
用途も広いのでいいのだけれど


かご２杯で１２グラムで１時間近くかかる。。。
てのは

どうしたもんだろう？？（笑）



]]> https://ameblo.jp/kitchen-sato/entry-12195512338.html Wed, 31 Aug 2016 20:38:21 +0900

どぉ～～ん！と
ロープウェイからの絶景です(＾◇＾)

往復、大人二人とワンコ2匹で5000円。
でもパパはせっかくの景色もほとんど見ませんが( ´艸｀)


ワンコたちは、レンタルゲージ（無料）に入って




ドッグランがあるのです♪



さらに上にはリフトもありますが・・・ワンコは無理やわ。。。




涼しいんだけど、すごい風でした。




家族連れで遊べる遊具などもあり
眺めのいいデッキテラスとか
ランチバイキングなんてのもやってます。

ま、わんこ連れですから、そこはね。。。




]]> https://ameblo.jp/kitchen-sato/entry-12192759837.html Mon, 22 Aug 2016 19:44:30 +0900 いっちょレシピ作っとこうかなと、思える一品ができました（笑）

娘2号が帰ってきた時に、ほんの思い付きで作り
好評だったので、娘1号にも作り
やっぱり好評だったので、出張から帰ってきたパパにも作り。。。。
当然好評(^^♪

そしてママは週に・・・約3回？？食べました（笑）

とろ～り♪和風☆ナスの味噌グラタン


料理名：ナスの味噌グラタン
作者：satousagi0310

■材料（２人分）
米ナス / 1本
鶏もも肉 / １００ｇ
塩コショウ / 少々
サラダ油 / 大さじ1
白みそ（西京味噌） / 大さじ2
砂糖 / 小さじ１
だし汁 / 大さじ3
牛乳 / １００ｃｃ
とろけるチーズ / ５０ｇ
粉チーズ / 小さじ2
粗びき黒コショウ / 少々

■レシピを考えた人のコメント
白みそ仕立ての和風グラタンです。ナスがふんわりトロトロ。香ばしいチーズの香りが食欲をそそります。

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]]> https://ameblo.jp/kitchen-sato/entry-12192411241.html Sun, 21 Aug 2016 18:10:08 +0900
先に帰ってきた2号とは
かねてから見つけてあった蕎麦屋とわらびもちを楽しんで
ん～やっぱここは正解(^^♪と納得し

次に帰ってきた1号
同じところに行くのもどうか・・・と
朝から必死の検索(笑)

肉がいいというので

三田の　三牛志　藍屋　へ



店の向かい側には肉屋があって
どうやらそこの直営のようだ。

溶岩焼き　焼きしゃぶ（赤身）　１７０６円

赤身だけれど十分な旨み
ポン酢とゴマダレもあるけれど、塩が一番うまい。
溶岩に乗せてちょっと肉が縮んだところで、塩をちょっとつけて頂く。

うまい。。。ご飯進んじゃう。。。。

ダイエットも忘れて、ご飯全部完食しちゃったよ。。。。

久しぶりのお肉に超満足して


お茶にしよう♪と、篠山へ向かうも
予定していたお店がお盆休み

急遽さっさっと検索
そうそう、この店もチェックしてたねと
城下、お堀端の　中国茶のお店へ

岩茶房　ことり



大きい道から外れているので
隠家っぽい古民家が素敵。



効能いろいろの烏龍茶
何飲むか、迷っちゃいます。

1号はセットで、ママは白茶にして

お白湯のポットがついてきて、何度もお湯足しながら
ゆっくりとした時間が楽しめる、素敵な空間です。



さすがにやっぱり食べ歩きは女子。
新店発掘向きですな(笑)

お盆なので、ちょっと待ち時間も必要だったけど
すごくいい店見つけられました。

次は絶対パパと行きましょ♪

]]> https://ameblo.jp/kitchen-sato/entry-12190448654.html Mon, 15 Aug 2016 06:13:50 +0900 今日は夕方、夕立の気配。

ゴロゴロゴロゴロ・・・・
お空で雷様の宴会が始まると

ククルは　そわそわ。。。。。




ママのお尻とソファーの隙間に入り込んできた。


そう。。。。僕はゴロゴロ苦手ですぅ。。。。



雷様の宴会は、延々とつづいて　30分以上

なにごとか？？　と駆け回り
雷様相手にも平気で吠え掛かるココロを尻目に

ククルは、すごすごとソファーの下にもぐって
出てくる気配すらない（笑）




お兄ちゃん何してんのよっ！！





]]> https://ameblo.jp/kitchen-sato/entry-12187891629.html Sat, 06 Aug 2016 20:07:02 +0900
只今こんな感じ



６月は

きゅうり　　　２７本
なす　　　　　１０本
パプリカ　　　　３個
万願寺　　　　　６本

と、こんな感じでしたが

７月は

きゅうり　　　４９本　（ククルが３本、カラスが１本完食　(´;ω;｀)）
なす　　　　　４７本
万願寺　　　　１８本
パプリカ　　　　７個
トマト（中、小合わせて）６０個位
オクラ　　　　１５本
かぼちゃ　　　　１個
コーン　　　　　
枝豆
いんげん
モロヘイヤ、大葉、三つ葉、バジル、レタスの間引き　


結構良い出来です♪




これから本番　パプリカ。
まだ色は出ていないけど、でかいので使い出があるわ（笑）



夏秋用きゅうりはプランターで。
そろそろ収穫できそうですが、
先日１本こんなことに・・・・
ククルはこんなもったいない食べ方はしないので
きっとカラスが真ん中の柔らかいところだけほじくったんだと思います。。。。



なすは一旦枝を落として休憩中。２週間もすれば、また収穫できると思います。
たくさん採れた時に、焼きナスや揚げナスにして冷凍ストックしているので
しばらくはなくても平気です（笑）


今年は決まりものの夏野菜をほとんど買わずに済みそうよ♪





夏はペロリンチョで寝る　ココロ



]]> https://ameblo.jp/kitchen-sato/entry-12186237468.html Mon, 01 Aug 2016 14:58:33 +0900 週のうち半分くらいしか家にはいない。

向こうに行っている間はお暇なので・・・・
あれこれとパソコンで探したのでしょうね。。。。。
ええ、何かやらかす？とは思っていましたが


突然ママ号が変わりました！？




前から次買い替えるなら軽ワゴンだね。とは言ってましたが

ママ号、車検も受けたし、傷も治ったし
当分大丈夫と思ってたのに

売り頃やし！とか
訳わかりませんが・・・・


突然、出張の帰りに手付打って
嬉しそうに帰ってきました。

そしてまた出張に行き
パパ留守の家には、宅急便で続々と部品が届き・・・・


出張帰りに、車を取りに行き
嬉しそうに帰ってまいりました(笑)


いいです。全部パパのお買い物。ママは何も言いません。
好きにしてちょうだい。。。
ママは、車はちゃんと走って止まれば、それでよいのだ。




今朝は早朝から、車いじり。

ほらかっこよくなったやろ？とか言われても
ママはよくわかんない。




ともかくつけるものはつけて(笑)
ワンコを連れて、ちょっとドライブ。


単純に喜ぶククル君








]]> https://ameblo.jp/kitchen-sato/entry-12185982169.html Sun, 31 Jul 2016 19:45:44 +0900 パパは3割くらいの確率で、焼きそば！と言います( ´艸｀)


で、今日はこんなことに(＾◇＾)




一玉１５円のそば玉に、豚とキャベツだけの
まあ、ふつーの焼きそばですが

火を起こすところからはじまるので
遊び半分(^^♪

なんだかお味の方も、美味しいような気がするわ。

下段では焼き芋。
ワンコたちの大好物です。




青い空、山からの風
芝生の青さもトンボもカエルも

全部すぐ手の届くところにあるって

な～んてことないものでも、
何よりの贅沢だと思う。





]]> https://ameblo.jp/kitchen-sato/entry-12183707731.html Sun, 24 Jul 2016 15:01:41 +0900