ウイスキーはじめました〜単身赴任〜 https://ameblo.jp/kiyou-bin-bou/ 普通のサラリーマン単身赴任中最近ウイスキーにめちゃめちゃハマっています。基本的に宅飲みしていますので、飲んだウイスキーや一緒に作った料理について書いていきます！ ja バレンタイン診断やってみた〜鷹〜ベルアメール〜

ビターチョコレート

つい甘えちゃうお姫様タイプ

 

だそうです

気持ちは尽くすタイプだけどやり方わからなくてつくせません

 

 

 

 

ストロベリー ミルク

 

ビター アーモンド

 

抹茶 ホワイト




ビターを選んだ私ですが、今年は自分では選ばないような、いろんな味のチョコもらいました


ベルアメール京都別邸


なにしろ見た目がウツクシイ！！

見てるだけで楽しめて食べるのがもったいない！

しばらく目で楽しんでました








そして今日のウイスキーはこちら




謎のピュアモルトウイスキー


鷹🦅


ピュアモルトウイスキーというのは、モルトウイスキーだけで作られているけど、複数の蒸留所のものをブレンドしたものらしい。



ハイボールでスッキリ飲みやすいー

ちょっとアルコール感あるかな


うまいウインク





安かったし、モルトウイスキーなのでコスパ良いとおもいます！




]]> https://ameblo.jp/kiyou-bin-bou/entry-12789220928.html Tue, 14 Feb 2023 10:51:48 +0900 素敵なウイスキーグラス買いました

ちょっとした自慢話

 

 

 

 

 

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ウイスキーにせっかくハマり始めたので…

素敵なグラスを買ってみましたキラキラ




 


グラスの底には山！！

これからはロックでも楽しめそうニヤリ



このグラス、いくらだったと思いますか？？？








なんと…










110円！！笑


これもダイソーなんですよねぇ。

とてもコスパよいグラスだと思います！



ちなみに、これの本家にあたるような、本物？？のような、富士山グラスというものがあります。

田島硝子さん。



このグラスとか、あとはスクランブル交差点がグラス底に入ったグラス。

これが最高ーーに美しい。





ほんとはこの子達が欲しかったんですけどねぇ。

ちょっと手が出なくて、似たようなものを探していたら、なんとダイソーで発見しました！



無駄に4つも買いました笑


ダイソーさまさまですね。最近。

コースターもダイソーです


これからもお世話になります











 

]]> https://ameblo.jp/kiyou-bin-bou/entry-12788683022.html Fri, 10 Feb 2023 23:09:20 +0900 100均で透明氷 先日ちらっと話した氷について…


ダイソーで揃うもので透明氷を作っていますのでご紹介します！！！


まず何故ウイスキーに透明な氷が良いのかというと…

不純物が少ないのでウイスキーの味が活かされるということ、あとは大きくて溶けづらい。

そして見た目がきれいドンッ

ということで



まず使うのは

ミニクーラーボックス！！



こちらすいません、150円商品でございます。



そこに、透明プラ容器！！（ダイソーです。）

２つでちょうどシンデレラフィットです！


（すいません写真撮り忘れて凍った後の）




こんな感じでフィットしたタッパーに、水をいれて冷凍庫で凍らすだけなんですが。。。



まず普通に凍らすと氷は真ん中あたりに白い濁りができてしまいます。これが不純物で、急速に凍らしてしまうと、不純物と水が一緒に凍ってそうなってしまうらしいんですね。



そんで、このクーラーボックスに入れて凍らすと、上の方は固まり始めますが、下の方はなかなか凍らりません。約2日くらいかけて凍ります。


そーすると不純物だけがあとから下に溜まって凍るんですねーーー

ってことでこんな感じに





からの



可愛いですね。

フジュンブツ。

クラゲみたい。




可愛いけどドーーーン！！

ガリガリ砕いていきます。

不純なんでね。

（ちなみにアイスピックもダイソー）


んで、包丁で形成してこんな感じです。



ダイヤモンドのようにカットしたいんですが、まだまだ練習が必要なようです。





こんな感じでストックして、最高のウイスキータイムを楽しんでます爆笑


350円で用意できるし、冷凍庫の場所もあまりとらないし気楽にできますので、良かったらやってくださーい








]]> https://ameblo.jp/kiyou-bin-bou/entry-12788503786.html Thu, 09 Feb 2023 21:38:49 +0900 20分！鶏胸肉の甘酢炒めブラックペッパー嵐




昨日は、先日ナポリタンを作ったときにピーマンとタマネギが余ったので、そちらを使って一品作りました。


こちらも20分でできます


おひとり暮らしのメンズのテキトー飯におすすめです物申す



【材料】

ピーマン（２個）

タマネギ（大半分）

鶏胸肉

醤油

酒

酢

みりん

砂糖

片栗粉

ブラックペッパー


調味料は

酒2:みりん2:酢3:醤油3:1

くらいのあんばいで。



基本的に僕は他のレシピとかみても、分量はあまり気にしません。いれる調味料、具材だけみて、作り方も大して見ません笑

なに入れるかだけみたらあとはテキトーに作る感じでよくわかんないとこだけ見たりします。


男のガサツメシなんで、これでいいんです。

でもうまいんですビックリマーク




まず野菜たちをこーしてならべて




こう！！




今回タマネギはくし切りでいきましょう！

ピーマンは四角くきりましたが、細切りでも良いかも。




次は鶏胸肉。

こんくらいの鶏胸肉

薄めに切って、片栗粉まみれにしてやりましょう。

ジップロックにいれてモミモミしてください




そしてフライパンに油をひいて、中火で片面ずつふたをしてやきます！






先肉焼いて、両面焼いたら野菜と調味料ぶち込んでこんな感じに




4.5分炒めて野菜に火が通ったらお皿に盛り付けて、ブラックペッパーをかけて完成です！！


ブラックペッパーは大量にかけるのがおすすめ！！






　ブラックペッパーがガッツーーーンときて最高にハイボールにあいますよ！







味濃いめ


]]> https://ameblo.jp/kiyou-bin-bou/entry-12788399971.html Thu, 09 Feb 2023 08:56:07 +0900 神戸ハイボール



本日は、神戸ハイボール




キンッキンに冷えたグラスに、キンッキンに冷えたデュワーズで、神戸ハイボールをいただきましたニコニコ



神戸ハイボールとは、氷をいれないハイボールで予めグラスとウイスキーを冷凍庫に入れてキンキンに冷やして作るハイボールですびっくりマーク


ウイスキーは家庭用の冷凍庫ではまず凍らないらしく、じゃっかんとろとろの液体になるようですニヤ






鶏胸肉の甘酢炒めブラックペッパー爆弾炒め


この子と共に晩酌させていただきました

ブラックペッパーはこれでもかというくらいかけてます！

ブラックペッパーがガツーーン！！とパンチ効かせてくれてハイボールと最高に合います！



そして神戸ハイボールうまい！！

氷で薄まらない分

少し濃いめで、薄まることなく

一杯いただけちゃいました。

いや、すいません。2杯頂きました。

キンッキンに冷えてるグラスも食欲そそる。





食後のデザートは…




スーパーカップバニラ

バランタインファイネストガケ

アルフォートゾエ



至福キラキラ



バランタインファイネストのバニラの香りで、バニラアイス食べたくなって、やっちゃいました。

結構ぶっかけたので、なんやかんやですっかり酔っ払いました🥴



神戸ハイボール。

よいです！（結論）



]]> https://ameblo.jp/kiyou-bin-bou/entry-12788346126.html Wed, 08 Feb 2023 21:35:08 +0900 20分！　おひとりナポリタン




今日の夕食はナポリタン


単身赴任、もしくは一人暮らしにおすすめの自炊料理🍳


おひとりナポリタンをご紹介します！笑


総調理時間は20分だったのですぐできますよ！



【材料】

パスタ1人前（太め。今回は1.7mm）

オリーブオイル

バター

ケチャップ

ソース

タマネギ（大半分）

ピーマン（2個）

ニンニク（お好みですが、今回は大3カケ）

ベーコン

塩

胡椒

パルメザンチーズ（おこのみ）




まずは鍋でお湯をわかしてください！！！

そして適当になべに塩をいれてください！

適当です！一人暮らしなんで！


そしてパスタは太めで。スーパーとかだと1.7くらいしかないんですよね。

おすすめはこれ！！




ほんとにうまい！これ！

間違いない！

値段もママーとか、オーマイとかと変わりません物申す


沸騰したらパスタの表記どおりに茹でましょう！

このパスタの場合は8分です！



お湯に火をかけてる間にフライパンで色々します


フライパンにオリーブオイルをちょっと多めに入れ、弱火で熱します。

そしてニンニクを切らずにそのまま投入ウインク

かけらのままいっちゃってください。





3分くらい火かけといてください。

その間に野菜きりますよ🫑



タマネギ大半分🧅

ピーマン🫑2個を…





こう！！



切り方は、適当ですもちろん。

ただ、ナポリタンが味濃いめなので、大きめに切って歯ごたえ残した方がおすすめ爆笑



ベーコンも切っておきましょう。

ウインナーでも良いです。




ニンニクがいい色で待ち構えているフライパンに野菜をぶちこんでください。ベーコンはまだです



ここですこーし火を強くして中火にしましょう


ここまでくらいの過程で多分お湯沸いていますので、お鍋に塩を適当にふりつけて、パスタを投入！！

8分はちゃんとタイマーで測ってくださいね！⏰



そして、炒めながら、ニンニクをフォークでこんな感じに潰して、こんな感じしてください。





潰したニンニクが放つ香り、ほくほく感が控えめに言って最強鼻ニンニクです


👁🧄👁


僕の場合はさらにこいつで追いニンニクします。

まぁ、なくても全然かまわないですし、明日人と会うならやめておきましょう笑




ベーコン入れてくださたい



この辺でバターいれますか。

量は写真の通り。四角です。




はい！

ここまである程度手際よくこなせていれば、ちょうどパスタが茹で上がりました！

ザルにあげてー




フライパンにぶちこんだら、味付けは

ケチャップとソース！！

いつも感覚なんですが、写真よりもうちょっと多めに入れた方が美味しいかも。

火はそのまま中火でok


きもちソースの方が少なめイメージで

このくらい入れてください




あればブラックペッパーもいれちゃいましょう





1分くらい炒めながら全体を和えていただきませれば、完成です。


お好みで、パルメザンチーズを大量にぶっかけちゃってください。




ニンニク感と、バターのコク、濃い味でガツンときて最高に美味しいです合格

野菜の歯ごたえもあって控えめに言って最強鼻ニンニクです。



そして、今日のハイボールはデュワーズホワイトラベル爆笑

イタリアン、チーズやトマトによく合うって聞いたのでデュワーズにしてみましたー


最高でした。







]]> https://ameblo.jp/kiyou-bin-bou/entry-12788183549.html Tue, 07 Feb 2023 21:18:19 +0900 バランタインファイネスト こんばんはー

最近連日ウイスキー飲んでます…


今日はバランタインファイネストを買ってきました！


どんきーで

税込み1000円くらいだったかな。


OKストアではなんと800円台で売っていたので、やはりok最強ニヤリ




なんか、ちょっと写真をエロくしてみましたキョロキョロ



味はというと、やはりバランスのいい一本！

スモーキーさも、甘さも、フルーティさも金揃えていて普通に美味しい！


こないま飲んだデュワーズと飲み比べてみましたが、デュワーズは蜂蜜、バラファイはバニラの香りが強く、違いがはっきりわかりました！


リーズナブルなウイスキーだけど十分楽しめるアップアップ





あてはやはり



チョコ。


げんんー！せんー！そざーい！の

たけのこの里！


普通のたけのこの里と何が違うか教えてください！笑にやり

まぁしかし安定にうまいことにはかわりない




1,000円台のウイスキーでも十分楽しめますねー

最高ー



今後はグランツ、グレンモーレンジー

フルーティなウイスキー狙ってます


バーボンもチャレンジしてみたいし、金がかかりますねロックグラスリキュール



そーいえばドンキでジャパニーズウイスキー達が整列していました口笛



プレ値ってやつですかねー

他にもドンキは少し高い銘柄は割高な感じ。

まぁ定価で買える方が難しいか笑い泣き


イオンで抽選販売、山崎、白州、響。

応募してみたのでまた結果あっぷしますねー

]]> https://ameblo.jp/kiyou-bin-bou/entry-12788033171.html Mon, 06 Feb 2023 22:34:29 +0900 デュワーズ　ホワイトラベル 昨晩は、デュワーズホワイトラベルをまたまたハイボールで嗜みました口笛





先日飲んだ、ジョニーウォーカーブラックラベルよりもリーズナブル！


たしか税込みで1,400円くらいだったかな？？

コスパよいですびっくりマーク


甘い香りも、スモーキーな香りも程よく

こちらもバランスが取れた味わいでめちゃめちゃ飲みやすい照れ

ジョニー黒よりも、よりすっきりフルーティな感じです





この写真じゃ分かりづらいかもしれませんが

実は氷にコダワリはじめてまして…

透明な氷を自分で作ってます。

ウイスキーは氷命だそうです物申す


こんな感じに作って


こんな感じに削って


こんな感じのを作って昨日は飲みました。



氷についてはまた今度書きますね大あくび


※書いたんでみてください

⬇︎⬇︎



そして今回もあてはちょこ。




可愛いですねニヤ



]]> https://ameblo.jp/kiyou-bin-bou/entry-12787960262.html Mon, 06 Feb 2023 14:38:19 +0900 ジョニーウォーカーブラックラベル　12年

はじめまして！

最近ウイスキーの魅力にはまりはじめ、趣味として極めてみようと思いブログをはじめましたリキュール


自分もウイスキー初心者なので、興味ある方一緒に宅飲みウイスキーの知識深めていきませんか！？


早速、今日の晩酌ですが…





ジョニーウォーカーブラックラベル12年


いわゆるジョニ黒！！ってやつですねニヤ

ジョニーウォーカーという銘柄、自分はウイスキーに興味を示すまではこの銘柄を聞いてもピンとこなかったんですが、実は世界的にかなり消費されていてウイスキー界ではNo.1クラスみたいです。


1番リーズナブルなのは赤のラベル





これですねー

その一つ上が12年のブラックラベルのようです！


値段は

赤で1000円〜1,500円

黒で2,500円〜3,000円

くらいのようですが…


なんと今日はOKストアで2,200円で発見びっくりマーク


他2店舗ほどみましたが、3,000円越えと、2,800円…


2,200円はかなり安いんじゃないでしょうか

他にもバランタインファイネストが1,000以下で販売されていたので、OKストアはウイスキー購入おすすめです！


そしてとりあえず飲んでみました。




ハイボールですねー

やっぱハイボールなんですよねー


めちゃめちゃうまい！

ただうまい！


なんていうか、わかりません。違いとか。他のウイスキーとどう違うとか、このウイスキーの特徴とかわかりません！


これからわかるようになりましょう！！笑


でも、その為にも『テイスティングノート』というものをつけてみようと思います


せっかくなんで。


テイスティングノートっていうのは、味を記録するノートですね、ようは。


その時感じたそれっぽいことを、記録してだんだん違いのわかる男になっていきます。





テイスティングノートに関しては

ウィレコというウイスキー専用アプリで記録していきます！キヨウビンボウでやってますので良かったらさがしてください！

今日からはじめましたので笑


ちなみにアテは





アルフォート

びたぁーーーー


チョコが好きなんです。


またチョコ食べながらウイスキーレビューしていきますね


またよろしくよだれ



]]> https://ameblo.jp/kiyou-bin-bou/entry-12787710239.html Sat, 04 Feb 2023 22:56:53 +0900