釣りと料理と時折なんでも https://ameblo.jp/kk3346/ オフショアフィッシングと料理をこよなく愛するふたご座だんご ja 妻も納得！コストコ戦利品 本日は一月に一回のコストコまさぐりの日です

グラサン




お目当ては





妻が欲しがってるマート11月号の付録Hawaiianなバックラブ


売場には売り切れ状態！？で並んでません


が、しかし


棚の下にはマート11月号のラベル貼り段ボールがあるじゃないか明智クン得意げ


てなわけで、店員さんを捕まえ


ポケモンゲッとだぜーチョキ


と、入手


他に

アワビなのに、オイスターな高級オイスターソースゲラゲラ
こりゃ明日は広東料理やるしかないやろー


そんで、初めて見たスペインのポテトチップスうす塩
こちら500円内で比較的容量も値段も買いやすい設定
お酒のお供にてへぺろ


で、コストコといえば、
USのチルドお肉

今日はプライムでなく、ちょいすのリブアイ飼ってみました口笛
リブアイは柔らか部位なのでサーロインと比較してみたいと思います

上記がチョイスリブアイステーキ

下記はプライムサーロイン

リブアイは脂多めだけどやはり柔らかい

サーロインは流石のプライムでサシと適度な柔噛みごたえで程よくステーキって感じ

どちらも美味しいが、焼きやすいのはサーロインです。

色々焼き方を独自に研究してますが、けんじいもなりのUSのステーキの美味しい焼き方並べまーすイヒ

1常温にしっかり
2塩コショウは焼く前多め。仕上げ黒こしょうゴリゴリ
3ニンニクとローズマリーを油たっぷりで
4表面は強火で油は揚げるくらいに焼き上げ、適度に焼いたらアルミホイル放置でミディアムに
5放置したのち再度表面を熱々に仕上げ
6カットはまな板だと冷たくなっちゃうので木のプレートの上で切る

これで熱々の鉄板に乗せなくても熱々ステーキでイケますもぐもぐ

USならではの、豪快な味わい

チョイスでリブアイなんで脂の臭いｷﾆﾅﾙのでローズマリー必須で👅。


んで、食べすぎたら


はい、浄化


これにて一件落着


]]> https://ameblo.jp/kk3346/entry-12701518876.html Sat, 02 Oct 2021 22:42:51 +0900 売れすぎてゴメーン？！販売休止の品


なななーい

なななーい

売れすぎてヤホーニュースにもなってましたが、アサヒビールさんの復刻商品マルエフが、プルトップ缶に続いてまたしても売れすぎなため出荷停止ということで売場に急げニヤとそんなに意気込んでもないですが、近くのスーパーチラ見うーん


そしたら、なんと


フツーに売場にあり
入口にも山積み

…アサヒさんにやられましたかね真顔印象操作か！？

まぁそれはさておき購入してみて28年振りの味わいを楽しみたいではありませんか（28年前は健全な中学生です)


ドドン！とヒカキンよろしく、アサヒといえばスーパードライとゆーことで飲み比べチーン

味わいは…



ビールです

苦味もありコクもあるビールです。

第三でも発泡酒でもない

ビールですね

スーパードライと比べると余計に際立ちます

そもそもアサヒさんはスーパードライで業界トップシェアになったわけで、昔はスーパードライなんて、水っぽくて世のおじさまたちには受けなかったそーで、紆余曲折あり、スーパードライはＮｏ．１ビールの名を勝ち取るわけで、その前のアサヒのビールですから、懐かしいという人も少ないのでは！？

良くも悪くもビール


好きかどーかは関さんよろしくの


まぁ、嗜好品ですしね。

とりまうちの近所のスーパーには2件みて2件ともありました。

大騒ぎにはこのあと今回はならないでしょうね

でわ。よかったら登録お願いします！


一句
秋の空
変わりやすしや
腹の空

秋は食欲の秋ー🍁
]]> https://ameblo.jp/kk3346/entry-12699072301.html Mon, 20 Sep 2021 16:54:47 +0900 ショックだったホノルルクッキー 先日購入したコストコのハワイホノルルクッキー🍪


見た目はアソートかと思わせぶりですが、中身はマカデミアんチョコチップのみ。。。


それは調査済みでしたがグラサン


開けてびっくり玉手箱目



おや？小っこいぞ！


中身をとりだして確認


比較対象がなく、まったく検証できてませんが

小ぶりですわパック


これも小ぶりですわ魚🐟



いや、これ小ヒラマサやし！




と、オチをぶっ込んだので

完了



ちなみにホノルルクッキーはミニって表に書いてありましたとさ
]]> https://ameblo.jp/kk3346/entry-12696839979.html Wed, 08 Sep 2021 21:09:05 +0900 コストコ売れに売れてたハワイホノルルクッキー 久しぶりどころか、初投稿くらいの勢いでブログアップでございます！！！！



前置きはさておき、、、


本日はうちの家内が大好きなハワイホノルルクッキーがコストコで買えるというので、いざ出陣しましたチョキ


到着と同時に売場目掛けて直行！！

奥の方にあるという情報でしたが、入口からまもなく、




すぐに発見おーっ！



ホノルルクッキー🍪


大袋にがっつり入ってるタイプで味はチョコチップのみ。
写真には色んな種類のってるので、てっきりアソートかと思ってましたが、一種のみで少々ガッカリでしたが、2袋ゲットアップ

今日はこれが目的でしたが、適当に物色してきました。

そんで帰ってからクッキング

アサイーボウル

適当にフルーツ盛り付けて、真ん中のイチゴはこれ↓

フリーズドライのいちごチョコ

前に買ったやつでアレンジ



夕飯はお寿司とプライムサーロイン

プライム美味しいね

焼き加減もまぁまぁ良くできました

嫁さんいわく、焼き方の腕が良いとお褒めの言葉チュー
まぁ、その道長いので。。。

そんなわけでコストコ三昧

カロリーの取り過ぎにはこれ



これ飲むとお通じと空腹感が減ります

これにリンゴ酢を炭酸水で割るやつ

これが食中の最近の日課。日韓ちゃいますよ🇯🇵🇰🇷

オチもついたので終わり
]]> https://ameblo.jp/kk3346/entry-12696273457.html Sun, 05 Sep 2021 20:59:14 +0900 謹賀新年おせち2017 本年も宜しくお願い致します。
と、いいながら今年も31日まで仕事しバタバタなまま新年を迎えました。

そんな中で趣味と１年に一回の気合いれたお節作り上げました。半分惰性で作り上げましたが年々向上？できてるのでは口笛と自分ながらに評してますちゅー




完成
家用


手土産？用

そんな今年のお節の豪華食材は…家用左上より

手長海老と蟹の彩りマリネ
ｼｬﾗﾝ鴨モモ肉のフォアグラ入り八幡巻きとマグレカナール胸肉の和風ロースト
洋風栗きんとん
数の子と野菜のゼリー寄せ 門松胡瓜
海老と蝦夷鮑の含め煮 どんこ椎茸
ﾎﾟﾙﾁｰﾆと雲丹のキッシュ、寒鰆の西京焼
ノドグロと蟹の三色テリーヌ
燻製鮭の蕪巻き
ｱﾝｶﾞｽ牛のﾛｰｽﾄﾋﾞｰﾌとスペイン産ﾎﾟﾙﾃｻﾉﾎﾟｰｸﾛｰｽﾄ 勝栗と胡桃の飴炊きラム酒風味
以上

食材原価は惜しまずやりました笑い泣き
１年に１回の美味しいもの目一杯作って目一杯食べる🍴
正直試食で飽きました(笑)


その他盛り付け図

正月はロゼのシャンパンと供に頂きましたにやり

キッシュの横には入りきらなかった子牛のﾊﾟﾙﾏﾊﾑのｺﾞﾙｺﾞﾝｿﾞｰﾗ包み焼きを盛り付け。
ブルーチーズの香り強く賛否両論もぐもぐ

そんな今年のお節作り話でした ]]> https://ameblo.jp/kk3346/entry-12234315047.html Mon, 02 Jan 2017 17:45:36 +0900 シイラゲーム
今年もシイラゲームの季節ですラブ笑い泣き

昨年は富山湾を一周し釣れず
待ちわびたぞシイラ❕

この日のために筋トレし萬力と呼ばれるマヒマヒをごり巻きで上げると意気ごみ出航🚢❗


潮目発見も追い掛けてくるのは、フクラギくんばかり…

諦めずキャスティング🎣

を続けていたら

青色の魚体がみえた！

そして、


うりゃ！っとあっちゅーまに写真は釣り上げちゃいましたが、へなしいリールでは辛かった…

メーターこえのメスのシイラ❕デレデレ

やっとメーター超え釣れました🎵


いや～疲れたチーン

とりあえず持ち帰りマヒマヒフライですな ]]> https://ameblo.jp/kk3346/entry-12202469451.html Thu, 22 Sep 2016 15:19:26 +0900 真鯛完全ふかせ といいながら今シーズン１枚もあげてない状況ガーン

アンカートラブルや毎週青物さんに邪魔され潮に苦しみ…本日は最終勝負！といつもの岩瀬沖へ。


タチウオシーズン始まり早朝から神通川河口は船で密集🚢🚢🚢🚢

そんな中、いつもの場所でポイント探しぶー


潮が…上は動かずユルい潮
周りはそんな状況からか早々に諦めかえっていく…滝汗


今日もだめかと独り諦めモードへ…
タイラバの準備を始めつつ、隣の舟がアンカー上げて帰り支度を始めたそのとき❗

走った！！


もしや隣の舟のアンカーに引っ掛けた！？
位の勢いの走り

いや、違う！

確実に魚の引き‼

しかも相当な大物感ポーン

慌てて巻くがドラグがドンドン出ていく💦

とりあえずタモを取りに行き準備万端❗


格闘開始💪💪💪

100m近く出されたが少しずつ回収🎣

残り20

残り10

5
4
3
2
…
見えた！！

真鯛だ(゜)#))<<

ネットイン❗


やった！v(￣Д￣)v



デーン

デブデブなモンスター真鯛

このあとはﾀﾞﾒﾀﾞﾒもはや上がりし調理



まな板はみ出ます  

とりあえず


刺身！

んで


真鯛尽くし


〆に


真鯛茶漬け

旨かった🎵


海の恵みありがとう😉👍🎶

最高の真鯛日和でした ]]> https://ameblo.jp/kk3346/entry-12172360934.html Sun, 19 Jun 2016 20:52:12 +0900 久しぶりのゲスト釣りとクッキング


いきなり釣れました📷ですが結果は…


微妙な釣果となりました。

船団相当いましたが、今日は大潮でしたがﾀﾞﾒﾀﾞﾒだったよーで…類いにもれず🙌お手上げ

でも一応晩御飯は確保ウインク


刺身で酒の肴出来上がり

と、午前中で上がり暇なのでついでに晩御飯作り口笛

昨日触発され衝動買いの豚肉🐷


スペイン産のポルテサノポーク❗
🐽ブヒブヒ  

仕込み❗




いい色の肉質です照れ
塩やらなんやらマリネでもみもみ



焼く
オーブンにいれて低温で仕上げるローストポーク作成ちゅー



いい色です(^-^)

仕上げ


ハニーマスタードソース
マスタードは大粒のタスマニアマスタード🎵

はい、晩御飯🌃🍴


我ながら美味しゅうございました✨
ごちそうさまでした ]]> https://ameblo.jp/kk3346/entry-12163053805.html Sun, 22 May 2016 21:01:58 +0900 エチオピア3どめの正直⁉ エチオピアことシマガツオの季節…が、ここ二回はシーズン早すぎて不発真顔
なぜかカレイが釣れたり🐠真鱈釣れたり笑い泣きラジパンダリ爆笑

で、真鯛のノッコミシーズンも開始されたよーな富山湾ですが、今週こそ怪魚エチオピア！！
北陸新幹線の影響か、北陸の回転寿司ブームでこのエチオピアも値段急騰してるらしーですねひらめき電球
このといいながら、まだ釣ってないすが…

前置きともかく開始です！



と、いきなりですがグラサン

どーですかこの竿のしなりは❗笑
これぞエチオピアの引き🎵



デーン

デカイ‼


あれよあれよと釣れます✨

結果

大3中２小3
てとこでしょーか👍

このあとのタイラバと完全ふかせはぶっ飛び潮で断念パック


鱗の固いエチオピア…

卸すの一苦労…


できた料理は👇

寿司❗刺身‼他

あ、📷忘れましたねデレデレ

でわ、おまけで
車にトランクスポイラー着けた図


エクボがあったので隠す役割にもなりまぁ満足💪
突然クルマブログに変わりました🚗

さぁ、支離滅裂なブログですが次週からは真鯛のノッコミシーズンにトライしますよ！
桜鯛🌸🐟
]]> https://ameblo.jp/kk3346/entry-12148876206.html Sun, 10 Apr 2016 20:17:22 +0900 エチオピア釣行2
立山連峰がキレイ(*｀･ω･)ゞ！

海も穏やかな春の海🌊🌸

さぁ釣りますよ！

魚探には反応が…


…

…

…

みれない…

でも、底の方に反応アリ🈶

狙いをかえて

誘ってみると！？





あらら

カレイのダブル👀

万葉がれいならぬ水橋ガレイ…

ノノー👐

再トライ！


まさかの、真鱈さん( ・∇・)


こんなとこにおるんや🙌💦

エチオピアから真鱈に予定外に切り替えし

結果…


カレイと真鱈で煮付け祭になりました。

そのあとのタイラバ、サビキは全くダメ❌

のーかん(|| ゜Д゜)

で、いまいち不完全燃焼な日曜日になりつつも、帰ってからは社内の料理コンテストの作成に🍴

金魚、がちゃぴんと毎回女性票は得票らしいのですが、社長にダメだしくらい前回は普通にやり、期待を裏切りまして今回は立体的なやつをとの担当者から無茶ぶりうけたので、テーマ食材を使用し、

えいっ！

ワッフルバーガー🍔
カジキマグロカツにタプナードキャベツ添えにハーブマヨ使用しました！

と普通にだしつつ



おや、後方にみえるのは…



エジプトのマックⓂ🍔🍟よろしくのスフィンクスとピラミッド！

顔失敗😵💧


見えるかな～？？


とりま、募集しお笑い部門入選めざします！

以上読んでくださったかたありがとーございます ]]> https://ameblo.jp/kk3346/entry-12144195116.html Mon, 28 Mar 2016 20:45:31 +0900