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雰囲気も味もとても良いと思わせるお店なのです。

元気のないときに食べるここのジャラッツは最高😃⤴⤴です。


この間も、大丸からメールが来て、ランチを頼むとminiジャラッツを差し上げますというので大丸まで出掛けてきました。



まず、チョコレートがけのサラダと。。



アサリのバジルペーストのパスタ。

美味でした！



アイスコーヒーと勿論ジャラッツも頂き、
広々とした空間に癒され。。



また、来ようと思う夏の一日でした。。


おまけに夏の京都タワーを。。

涼しげな色にライトアップされてはりました。


京都の夏は。。暑い！です。
それでは、また。


]]> https://ameblo.jp/kk42204220/entry-12306000458.html Wed, 30 Aug 2017 08:38:13 +0900
最近の出来事です。

ガスパチョを作ってみました。
冷たくて美味！でした。



摂津本山のハンドインハンドで、550円に値下がりしたリンツのベアチョコを買うと。。中には八個もリンツのチョコレートが入っていました。お盆に食べました！



美容院の前のお花。。
暑いけど綺麗な感じです。。




実家の母親に京都伊勢丹で吉兆のおじやこを買っていきました。

でもこれはそんなに高くなく、確か600円くらい。。




さすがに吉兆！美味しかったというよりは上品でした。。母親も気に入ったようでした。。



天ノ川という羊羮も実家に持って行きました。

甘春堂のものです。



以上最近の出来事でした。

あまりにサボっていてスミマセンでした。 ]]> https://ameblo.jp/kk42204220/entry-12303878028.html Wed, 23 Aug 2017 06:42:22 +0900 実家の紫陽花と朝御飯のフレンチトースト。。




こちらは、父の日にあげた輸入ビールと紫陽花。。




家の近所で咲いていたシャビーシックな紫陽花。。
ごてごてしていず、すっきりとシックな感じが可愛いです。




会社の近くの紫陽花。ピンク！という感じ。。、



我が家の細やかな額紫陽花。
去年、お花やさんでB級品として安くなっていたものを我が家で育てたもの。
やはり弱いかな。。




最後に我が家のペット代わりのワンコを。。

空梅雨ぎみな今年の天候を憂いてます。

うちわは、保険会社が、送って来たのだけど。。、人間には小さいかな？！


]]> https://ameblo.jp/kk42204220/entry-12286084048.html Thu, 22 Jun 2017 22:48:20 +0900
完成品。。



この季節ならではのアスパラフランダースソースで。(フランダース地方のソースでという意味だそう)焦がしバターに玉子の黄みと白身を裏ごししたものが乗るってます。(私が担当しました！)


カルボナード(牛肉のビール煮込み)。です。
お味は絶品！！ベルギービールで煮込みました。でも、ビールなら何でも良いそうです。
ポンフリにサムライソースを付けて。









右下、トマトをくりぬいた中にはサラダが。。ゆでた海老を乗せて。。




デザートはダックワーズ生地を応用したミゼラブルケーキを。

スッゴク美味でした。

最後にシェフのデモで作った作品を。。

いつも惜しみ無いフランス料理の知識を出し惜しみなしで放出してくださるシェフに心から感謝！です。





]]> https://ameblo.jp/kk42204220/entry-12279372182.html Tue, 30 May 2017 22:44:19 +0900
いつもは忙しいのでゴールデンウィークにいつもご飯を作ることにしています。

完成したご飯。。



3月にフランス料理のシェフに習ったポワソンダブリルを四角のパイで応用してみました。

パイシート使用してます。



あとは、門倉タニアさんの本からドイツ風具沢山スープやカプレーゼ、レッドキャベツのサラダ(何故かこれが結構好評。。など。)パンは市販のものです。



いつも会社の愚痴などをきいてくれる、母に感謝の意をこめて。。

thanks mom!

と、我が家の母の日でした。
皆さんはどうおすごしですか？


]]> https://ameblo.jp/kk42204220/entry-12274442000.html Sun, 14 May 2017 00:37:13 +0900
ということで、ゴールデンウィークは観光らしいことを。。ということで京都は老舗の素敵な老松さんへ、和菓子教室へ行きました。

作成したお菓子と老松の様子。。



行き掛けに通った北野天満宮も美しく。。


菖蒲と薄牡丹など、五つ作成しました。。



ひとつは、お抹茶と頂きます。。



まあまあのできかなーと思ったのですが、職人さんの作品はとても美しく。。





お昼は祇園で有名なネギウドンを萬屋さんで頂きました。一時間半も並びました！！




そのあと、インスタグラムで有名な八坂庚申堂さんへ。。

着物を着た可愛い女の子達のインスタの聖地！という感じになってました。。

私も着物着たいな。。




暮れていく二年坂も美しい京都の休日でした。。

]]> https://ameblo.jp/kk42204220/entry-12272511193.html Sun, 07 May 2017 16:27:34 +0900 阪急岡本駅の出たところにあるフランス菓子や小物を売っているラクソンさんを訪問。。

可愛いディスプレイです！





珍しいサボォアワ型などもおしゃれに。。



入り口のスワッグ。。



チョコカヌレを買って帰りました。
美味しかったです！





その次の日は通りがかりに芦屋のプティビズというお菓子やさんへ。。


はまっているフロランタンと可愛い可愛いドラジェを購入しました。

あまりに絵になる！と思ったので撮影を。。

可愛いお菓子は夢を感じますね。 ]]> https://ameblo.jp/kk42204220/entry-12269658792.html Fri, 28 Apr 2017 08:47:03 +0900
過ぎてしまったけど、うちではタイガーコペンハーゲンで買った小さな卵を植木に付けてイースターの飾りを作ってみました。。

横においてあるのは、アンリシャルパンティエの玉子型のドラジェ。。

知り合いにあげたのですが、自分もつい欲しくなり買ってしまいました。


美味しかったです。。



これは、実家の母親が飾っているイースターの飾りです。


お花やさんで枝を買い、それにオーナメントをかけています。(花瓶のお水が減ってる！！)母親は、これを大事にしています。。






あまり、関係ないのですが、この前の日曜日、5年ぶりくらいに大学時代の友人と会いました。

ハーバーランドのノースショアカフェでおしゃれなランチを。。


友人も私もちょっぴり老けたけど面影はあったでしょうか。。


おしゃれなランチはそこそこに話が弾みました。

昔の友人は有難い存在ですね！！


以上、最近のできごとでした。。 ]]> https://ameblo.jp/kk42204220/entry-12266670083.html Tue, 18 Apr 2017 08:46:41 +0900
スパークリングワインと咲きかけの桜をパチリ。

寝不足のせいか少し酔っ払ってしまいました。



すし萬の前には桜が咲いていました。お寿司も売っていて美味しそう。。




今週末にはみごろでしょうか。。



最後に家の近所の素敵なお家のミモザ(これ、１本でこんなに素敵なかんじでした。。)を。。



そしてこれは、桜に似てるアーモンドの花。。
桜に似てますよね。。


]]> https://ameblo.jp/kk42204220/entry-12262737755.html Wed, 05 Apr 2017 09:06:11 +0900
お目当てのミルフィーユです。素敵！



烏丸御池のお店に開店前から並んで。。
可愛いドアリースの玄関です。





お目当てのミルフィーユ！食べれました。

可愛いハサミでリボンをカットします。




もう一度。。
至福の乙女時間(私はおとめではないのですが。。)でした！




お店の方親切でした！有り難うございました🐞 ]]> https://ameblo.jp/kk42204220/entry-12258892792.html Thu, 23 Mar 2017 09:27:36 +0900