ボンクラにすぎる 日記 https://ameblo.jp/kkitoito/ 最初は思ったことだけ書こうとしたけど、やったことも書いていくことにしました。 ja モヤモヤ 期待とまでは自分の中で意識してなくても、なんか腑に落ちないリアクションがあると、モヤモヤが心に溜まる。

仕事だったり人だったり。
力を入れてる仕事や、近い人だと余計モヤモヤする。
いや、これが期待か。

勝手に期待して、勝手にモヤモヤ。
…情けない…


でも。
戦略的に考えている物事には、前もって、最も好ましい反応、2番手、3番手…最悪の落とし所まで想定しているから、大抵の結果には落ち込まないし納得する。
そっか。
何も心に準備がないとモヤモヤになるのか。

おっと、危うく自分嫌いループにはまりそうになったよ。

じゃ、色んなことに自分の期待、自分の望む形を明確にして、そこにたどり着くやり方を考えて、ダメな場合も着地点を考える癖をつけてこう。

うん、これも心の訓練の１つ。

大きな使命に突き動かされてる人を見ると、羨ましく思ってしまう。 
やりたい事、やるべき行動が明確になれば、私ももっと頑張れるのに、って。

今の私はフワってしたやりたいことはあるけど、本当に心からやりたいのか、全然腹に落ちてない。
ずっとここでグズグズしてる。

けど、１つ１つの小さな自分の行動になら、ゴールを考えることはできそうだ。


年をとることは、強くなることを受け入れられることだ。
戦略的に考えよう。

]]> https://ameblo.jp/kkitoito/entry-12444940656.html Wed, 05 Sep 2018 23:26:18 +0900 週末料理4
最近良い天気が続いてたので、人を呼んだり、どこかに出かけたりも多かったけど、今週末は久々にゆったりと。

赤パプリカのナムル

小芋っぽいものの煮物

ズッキーニのツナサラダ

いつものセロリの煮物

焼きなす

アプリコットの白ワインコンポート

お昼ご飯は生春巻き

夜ご飯は手作り餃子と作って冷凍しておいたコロッケ、ブリのお刺身


やっぱり料理はいいなぁ。

こうしてみると、ドイツとは思えない…。

]]> https://ameblo.jp/kkitoito/entry-12384501800.html Mon, 18 Jun 2018 01:44:00 +0900 週末料理3
でも、やはり野菜不足は否めないので、久々に出張のない週末は野菜料理の作り置きを。

ベーコンとレタスのサラダ
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一玉全部使って。
ドイツのベーコンは燻製香が強く、きつめの仕上がりになるので、比較的日本のに近いこれを使用。

ズッキーニとトマトの豆板醤マリネ
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ドイツはズッキーニが安いけど、新鮮じゃないものは苦味がきついので、私はいつもマルクトで買ってます。

セロリのアンチョビマリネ
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ドライにんにくとリンゴ酢でさっぱり。

ラディッシュの漬物
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シシトウのかつお節炒め
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トマトと豆腐の炒め物
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それとデザート。パンナコッタの抹茶葛ソース
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やっぱりしっかり料理すると癒されるなぁ。。
]]> https://ameblo.jp/kkitoito/entry-12367192526.html Sun, 08 Apr 2018 16:40:19 +0900 食パンとマヨネーズ フランクフルトで今流行っているのはここ。
いわゆるナッツやドライフルーツがいっぱい入った滋味あふれるパン。

でも、ドイツで食パンを食べたいと思ったら、
近所の日本人パン屋さんIimoriイイモリに行くか、
フランス系パン屋さんでパンドミを買うか。

パンドミは、やっぱりフランス風で、日本の食パンとは食感が違う。

たまたまイイモリの近くに住んでいるので、散歩がてらに買いに行くこともあるけど、こちらも少し日本の食パンとは違ってクラストが硬めだし、バターが強すぎるように思う。
そして何より、いつも混んでいる。

もっと気軽に食パン買えないかなぁ、と思ってスーパーのパンコーナーを物色していたら、比較的日本の食パンに近いものを発見。
ドイツのスーパーで売っているトーストは、極薄切りで硬めのものばかりだが、これは比較的厚め。

これで、フレンチトーストや
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玉子トースト
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なんかを作ると美味しい。
フワフワした日本の食パンの食感があって、変な保存料の味もしないし、クラストも柔らかい。
厚切りトーストはイイモリのパンじゃないと無理だけど、いつものブランチにはこれで十分。
なんてったって気軽に買えるのが良い。

ちなみにマヨネーズも、ドイツのは日本のと全然違う。普段はキューピーのマヨネーズを日本食材店で買って来るけど、切らした時は、Thomyのこれ。
Thomyのマヨネーズだけでも色んな種類があるけど、これは卵黄と油、酢だけで、日本のマヨネーズに近い。
ポテトサラダとかに大量に使いたい時に重宝する。

なんといってもスーパーは車で行けるのが便利。
買い物の回数を減らしたい私としては、野菜も飲み物も雑貨も一度に買える場所でパッと入手できるのが重要で、まだまだドイツ食材探しは続きそう…。
]]> https://ameblo.jp/kkitoito/entry-12366827361.html Sat, 07 Apr 2018 21:04:54 +0900 ミラノ ステーキ
{FB83CE9F-99BE-4107-8C08-5212CE7AF961}暖かくって、桜が咲いていた。

夜はステーキ。
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場所はここ
Ristorante Il Borghetto
お肉が本当に美味しい。
郊外で少し遠いのが難だけど、3月の展示会時には毎年行ってます。
フィレンツェステーキが最高。

覚書に。
]]> https://ameblo.jp/kkitoito/entry-12361925587.html Tue, 20 Mar 2018 10:42:58 +0900 ドイツ料理のノスタルジー
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日本からの出張者と一緒だったので、毎晩ドイツ料理。

いくつか行った中で美味しかったのはここ。
Brauhaus Sion

ケルシュビールはどこでも美味しいけど、料理は店によってかなり違う。
労働者のビール屋が多いルール地方では、しょっぱい味の店が多い。
Sionは比較的優しい味で、ドイツ家庭料理が食べられる。

でも、まだまだコッテリはしてるんだよなぁ…。
ドイツ料理の美味しい店は中々難しい。

もちろんフランスやイタリアは美味しい店がたくさんあるけど、ロンドンも増えていて、イギリス料理ですら最近は美味しい店が多い。
フランクフルトもカフェやイタリアンは美味しい店があるのに、ドイツ料理は頑なに進化を拒んでいる感じ。
私には分からないノルタルジーがあるんだろうか。

ドイツ国内での出張もそこそこあるので、ドイツ料理をテーマに考えてみるのも面白いかもしれない。。
不味さのノスタルジーか…。。
]]> https://ameblo.jp/kkitoito/entry-12361387760.html Sun, 18 Mar 2018 15:37:17 +0900 頭痛 月曜までにし作らないといけないプレゼンがあるのに、目がチカチカして何もできない。
あまりにも仕事が進まないので諦めた。

なんとか運転して家まで戻りベッドに倒れこんだ。
夜遅くに、目が覚めた。
まだガンガンするけど水を大量に飲んだら落ち着いてきた。
ベランダで休む。

仕事もプライベートもうまくいかない時は、体もうまくいかない。
それでも無理してると、こんなことになる。

とりあえず今日は休んで明日考えよう。
そう、明日があるのだ。
明日があってよかった。
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]]> https://ameblo.jp/kkitoito/entry-12359023105.html Fri, 09 Mar 2018 22:36:32 +0900 ジム 2018年2月
でも昼間は仕事で陽の光を浴びず…。
またしても9時過ぎにジムに直行。

ちなみに2月のジム。
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出張ばっかで少しペースが落ちてます…。
今月はもう少し行きたいなぁー。
]]> https://ameblo.jp/kkitoito/entry-12357957638.html Mon, 05 Mar 2018 23:01:02 +0900 セーター2 無敵
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なんで編み物や料理が好きなのか。
多分、頭の中が整理されて来るから。
99.9のドラマじゃないけど、丁寧に何かをやっていると、段々色々なことが心に現れて、グルグル回って。
しばらくグルグルすると、自然に落ち着いて来る。
うーん、整理されるのとはちょっと違うかな。
論理的帰結とは違って、手放せるっていうのに近いかもしれない。

セドナメソッドの手放し呪文は、なかなかうまくいかないけど、編み物や料理をやっていると、少しいろんなものが平坦に見えてくる。
苦しい思いやしんどい思いが、あって普通だな、と思えてくるというか。

それでも編み物は進むし、料理は出来上がる。
それでいっかーともなる。

ある人に「今年のあなたのキーワードは無敵よ、Invinsibleよ」と言われた。
「無敵」って、全部のことがうまくいくイメージだけど、マリオとかだと「死ななくなる」こと。
英語的にはそっちのイメージが強いかな。

うまくいかないけど、何がきても死なない、それは、それで良いことだと思う。
人生は薔薇色じゃない。でも「無敵」だ。
]]> https://ameblo.jp/kkitoito/entry-12357557023.html Sun, 04 Mar 2018 09:50:20 +0900 十分な人生 今週は誕生日があって、離れてる友達から目一杯メールが届いた。
そして、今1番仲の良い人と五つ星ホテルのフレンチに行って、お祝いしてもらった。
歳をとると、自分の誕生日なんてどうでもよくなっちゃうけど、こんなにきちんと祝ってもらえて本当に嬉しかった。

人生は幸せと不幸せのどっちでも無い時間がほとんどだと思う。
嬉しいことやイベントは一瞬だけど、大切な思い出になって、心を温め続けてくれると思う。

火傷してしばらくは痛みが治まらなくても、一晩寝たらお湯に触れても大丈夫になる。
思うようにいかないことも、そういうもんだと過ごしいていれば、心のザワザワは治まってくる。

そうして幸せでも不幸せでも無い日常が続くのだけれど、きっとこんな温かい想い出が優しい気持ちを思い起こさせてくれるのだ。
それで私には十分な人生だと思う。




ドイツは寒波で外に出る気が起きません…。
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]]> https://ameblo.jp/kkitoito/entry-12357365960.html Sat, 03 Mar 2018 14:47:16 +0900