おいしかったです！

この畑を綺麗に！

終わらなかったので明日もやります笑

では

今日は晩御飯を紹介するぜ！

え？色が汚い？

美味しそうじゃない？

それが美味しいんですよ！

これは鶏肉のアルミホイル焼き！

下に薄くスライスした玉ねぎを引いてジャガイモとシシトウ、キノコのソテー

鶏肉には塩と胡椒！

それだけ！

塩はちょっと強めに降ってね

後はアルミホイルに包んで焼くだけ！

これがすごく美味しい！

いつも通り分量、焼き加減とか適当です笑

それでは！

今日は学校が早く終わってなんだが暇だし、ご飯が少なかったのかちょっと小腹が…

なので、お料理です

今日作るのはこれ！

毎度毎度同じアングルごめんなさい笑

今日はキノコとチーズのリゾットを作りました！

五分くらいでできちゃうのでオススメ

材料はこちら

左のキノコは前にソテーしておいて、小分け冷凍！

使い勝手がいいんだなぁ

作り方は単純！

バターでキノコを溶かしながら解して

牛乳！コンソメ！米！

牛乳は水分が少なそうなら途中で足しながら

適度にお願いします笑

ある程度水分を飛ばしたらチーズ一掴みに粉チーズ人回しくらい

後はちゃちゃちゃっと混ぜちゃえば完成です！

こんな簡単料理があるとか教えていただけるとすごく嬉しいです！

ではまた！

テスト週間に入ったけど、何だか最近やる気が出ない…

そんな時は

お料理です

こちらが完成形！

今回は材料写メってないんです…

でも材料は簡単！

にんにく一欠片

トマト２つ湯むきして

半分ほどをみじん切り！

これはサイゼリアの最近のフレッシュトマトのパスタ？🍝

を再現してみた形になります笑

後は適当に火を通して行くだけ笑

相変わらず雑の極み…これでも十分美味しいです！

それではテスト頑張ってきます！

野菜たちも水を欲しがっているので

謎の力でポンプを搭載しました！！！

これで水やり問題解決です！！

やったね！！

さらにさらに、水の乾燥を防ぐためにー

マルチを敷きたいけど、、、そこそこのお値段するので、ここで！！

草マルチ！！です。

細長い葉の草をしくだけでできます。

こちら現在の畑の様子です

いい感じに大きくなってくれます

あ！ニンジンの播種をしたの忘れてました

そんなわけで冬野菜にも挑戦していきます！！

そんな暑い時のお昼ご飯に！

トマトとシーフードミックスで冷製パスタ、作ってみましたっ

材料はこれだけで、味付けも塩だけ！

まずはトマトを湯むきして、1センチ角に切ります

そして、熱したフライパンに少し多めのオリーブオイルを引いて、シーフードミックスを適量ドバリ

シーフードミックスから出る水分と、オリーブオイルで乳化させます

そしたら火を切ってトマトを投入🍅🍅🍅

手早く混ぜたら冷やしておきます

僕は氷水につけた後、冷凍庫に入れておきました笑

ソースはこんな感じ…

本当はトマトの種とかは取るんですけど、勿体無いしめんどくさいオッケー！👍

塩を味を見ながら適当に加えます笑

そうしたらパスタを時間通り茹でて、これも流水と氷で冷まして

混ぜ合わせたら完成！！！

皆様もぜひ、試して見ては？

それでは🌟

そういう時って何故か現実逃避したくなりますよね

というわけで本日のお夕飯です
鳥の唐揚げと夏野菜の素揚げに甘酢をかけて見ました！

鳥の部位はももも、胸もどっちもですよ！

そして少し試して見たいことがありまして…

唐揚げの油の適温は！？

ということで

よく言われる二度上げなるものをしてみようかな…と笑笑

実際結果は一目瞭然！！

この写真ではわかりませんが…

最初は低温であげた方がジューシーでした！

あげ時間の問題かなぁ…？

それではおやすみなさい！

シュワシュワサイダーと共にいただきます

メロンの味とサイダーの炭酸がいい感じにマッチして美味しいーー

今年の夏も乗り切れそうです。