https://ameblo.jp/kkuep/ 5/29（日）14時～16時に、東京・丸の内にあります「グランド・セントラル・オイスター・バー＆レストラン」にて開催します。イベント主催：株式会社ユーイーピー（企画・編集・出版）／協賛：日本オイスター協会 ja

5/29（日）に東京・丸の内で行いました

「三陸牡蠣復興支援チャリティイベント」

おかげさまで多くの皆様にお越しいただき、
公表のうちに幕を閉じました。
ありがとうございました。

写真入りのレポートをあげましたので、
詳細はこちらへどうぞ。

]]> https://ameblo.jp/kkuep/entry-10911224538.html Thu, 02 Jun 2011 21:02:45 +0900 一ヶ月以上前からイベント内容の告知をさせていただいておりました

「三陸の牡蠣復興支援チャリティイベント」ですが、

※以下リンク

狐野扶実子さんのブログ
Facebook「狐野扶実子公式ファンページ」
日本オイスター協会ブログ
「東日本カキ産地救援復興対策会議」ブログ
グランド・セントラル・オイスター・バー＆レストランHP
かきガールブログ「泉祥子のイズミ～ム」様
かきガールブログ「SHIHOの等卿徒然日記」様

等にてご紹介いただいたほか、
「夕刊フジ」5/18日号にも掲載していただきました。

おかげさまでお申し込みも続々いただいており、
当初予定しておりました定員を超えることが確実となりました。
ありがとうございます！

そこで、お申し込み期間を延長し、
来週以降も引き続き募集させて頂く事になりました！

以下の要項をお読みいただき、お申し込みください。


●参加費：お１人様￥9,800（税込）

●ご予約：お名前、ご住所、お電話番号、参加人数をご明記のうえ、
　　　　　下記までメールあるいはお電話をください。

　　　　　折り返し、弊社口座番号をお知らせいたします。
　　　　　　
　　　　　uep@dream.jp 〈ユーイーピー　担当：関〉
　　　　　お電話でのお問い合わせは03-3357-6760

　　　　　お申し込み締め切り　5/25（水）
　　　　　お振込の締め切り　　5/27（金）

　　　　　※当日現金でお支払いのお客様は￥10,300円-とさせていただきます。
　　　　　　お振込がお得です！

　　　　　※余分な食材を使用しないため、
　　　　　　お食事は御予約の人数分をご用意させていただきます。
　　　　　　ご予約をいただいてのご来場をお願いいたします。　
　　　　　　上記の理由により、参加費をお振込いただいた後の

　　　　　　正当な理由のないキャンセル、返金につきましては
　　　　　　お受けいたしかねますのでご了承下さい。

　　　　　※イベント及び料理等の内容につきまして、
　　　　　　予告なく一部変更の可能性がございます。
　　　　　　ご了承下さい

　　　　　※お申し込みの際にお伝え頂いた個人情報につきましては、
　　　　　　外部への漏洩、また不正使用等のないよう、
　　　　　　ユーイーピーが厳重に管理します。

まだまだお席はございます！お申し込みをお待ちしております！

]]> https://ameblo.jp/kkuep/entry-10898699892.html Sat, 21 May 2011 18:50:49 +0900 さて、5/29（日）のチャリティイベントの本番へ向けて、
着々とカウントダウンが始まっています。

牡蠣のイベントを担当する私（関）、
このたびめでたくJr.オイスターマイスターの資格を取りました！
すでに、日本オイスター協会さんのHP にも
顔写真入りで紹介していただきました。

ところで「オイスターマイスター」って何？　という疑問をお持ちのあなた。
オイスターマイスターは、いわば牡蠣のソムリエ。
牡蠣の栄養価からおいしい食べ方まで、
牡蠣のことなら何でも知っている！　という
牡蠣好きを自認する人なら持っていて損はない資格。

日本オイスター協会のHPにある「かき検定」にてオンライン検定を受け、
牡蠣に関する問題25問（100問以上ある問題からランダムに出題）のうち、
20問以上の正解で、私と同じ「Jr.オイスターマイスター」に合格する事が出来ます。

マイスターとして登録（登録手数料として別途3,150円が必要）すると、
認定書とバッジが後日郵送され、
晴れてJr.オイスターマイスターとなるのです。

オイスターマイスターにはレベルがあって、Jr.オイスターマイスターは初級の初級。
RPGで言えば「ひのきのぼう」と「かわのふく」しか装備してないくらいのレベル。
とはいえオイスターマイスターは、牡蠣の素晴らしさを自ら率先して楽しみ、
周囲に伝え、同じマイスター仲間を増やしていくことが大切です。

そう、牡蠣好きの輪を広げることこそが、オイスターマイスターの役目なのです。

実は、オイスターマイスターになると、提携オイスターバーで半額になったり、
おすすめの生牡蠣１ピースとシャンパンがサービスでついたりといった、
牡蠣好きにはたまらない、さまざまな特典もついてきます。

牡蠣に目がない！というそこのアナタ！
ぜひオイスターマイスターとなって、
特典を楽しみつつ、牡蠣の魅力を広めていこうではありませんか。

まだまだ駆け出し、ひよっこの私ではございますが、
牡蠣の広報・宣伝部員でもあるJr.オイスターマイスターとして、
牡蠣の美味しさと可能性を広げるために、
先日よりお知らせしている「三陸牡蠣復興支援チャリティイベント」を
ぜひ成功させたいと志を新たにしております。

牡蠣好きの皆様、ワイン好きの皆様、
なにより、食べて飲む事が大好きな皆様にご満足頂ける内容となっております。
お問い合わせもいただいており、注目度も高い企画です。
なにとぞよろしくお願い致します！
]]> https://ameblo.jp/kkuep/entry-10890253187.html Fri, 13 May 2011 12:06:27 +0900 先日の大震災で壊滅的被害を受けた東北地方の被災地の多くが、日本有数の牡蠣産地です。日本全国で養殖されている牡蠣の元となる種牡蠣のほとんどが東北産であることから、東北の牡蠣を救うことは、日本の牡蠣を救うことに繋がります。
　また、牡蠣業者を支援することで、復興後の雇用も保証することになり、派生する産業への波及効果も望めるなど、長い目で復興支援を行なうにも適切であると思われます。
　そこで、地元の復興と発展に寄与する牡蠣産業を支援し、世界に誇る品質の日本の牡蠣を蘇らせるため、東北地方全体の牡蠣業者への支援を目的としたチャリティーイベントを立ち上げます。

詳細は以下をご覧下さい。


おいしい牡蠣とワインで東北を救おう
“三陸の牡蠣復興支援”チャリティーイベント


　日本の牡蠣は、森の養分が川を通して海へ入り、牡蠣の餌となる良質の植物プランクトンを大量に育むことで栄養たっぷりに育ちます。これはフランスのロワール川とその河口にある牡蠣の名産地ブルターニュの関係からヒントを得たもの。日本人に欠かせない海の幸である牡蠣の主要産地である美しい三陸を蘇らせるために、チャリティーイベントを行います。

　本企画の主旨にご賛同いただいた日本オイスター協会様を通じ、海士いわがき生産株式会社様よりご提供いただく銘岩牡蠣『春香』（島根県産）を用いて、心づくしの牡蠣料理ほか山海の幸のブッフェメニューをご用意。

　フランス・ロワールでぶどうを栽培し無農薬ワインをつくる名醸造家、新井順子さんのワインほか、自慢のワインを厳選してご用意。また、元フランス「フォション」エグゼクティブ・シェフであり、ヨーロッパで「2009グルマン料理本大賞」女性部門で大賞を獲った有名女性シェフ、狐野扶実子さんより、牡蠣メニューのうち一品のレシピを無償提供いただくことが決定しました。

　おいしい牡蠣とともにワインを楽しみながら、先日の大震災で壊滅的被害を受けた東北地方の牡蠣業者を支援し、応援していく企画です。皆様のご参加をぜひお待ちしております。


　　　　　　　　　　　【チャリティーイベント概要】

　●日　時：2011年5月29日（日）14時～16時　※受付は13時半～


　●場　所：グランド・セントラル・オイスター・バー＆レストラン　丸の内店
　　　　　　東京都千代田区丸の内2-1-1　丸の内MY PLAZA 明治生命館B1F
　　　　　　TEL：03-6212-6650　www.oysterbartokyo.com


　●参加費：１人￥9,800（税込）

　　　　　　※内容は牡蠣、肉、魚を使ったブッフェメニュー＆ワイン、
　　　　　　　ソフトドリンク

　　　　　　※ワインは新井順子さんが醸造した『ボワ・ルカ』のワインのほか、
　　　　　　　被災したインポーターが世界から厳選したワインとなります。

　　　　　　※牡蠣メニューのうち１品は狐野扶実子さんのレシピです。


　●ご予約：余分な食材を使用しないために、
　　　　　　お食事は御予約の人数分をご用意させていただきます。
　　　　　　ご予約をいただいてのご来場をお願いいたします。　　　　　　

　　　　　　お名前、ご住所、お電話番号、参加人数をご明記のうえ、
　　　　　　下記までメールをお願いいたします。
　　　　　　おって詳細を連絡申し上げます。


　　　　　　uep@dream.jp 〈ユーイーピー　担当：関〉
　　　　　　お電話でのお問い合わせは　03-3357-6760　まで　

　　　　　　お申し込みの締め切りは　5/20（金）午前中
　　　　　　お振込の締め切りについては　5/23（月）午前中

　　　　　　※5/16（月）までにお申し込みならびにお振込いただけるお客さまは
　　　　　　　会費￥9,800-を￥9,600-に割引させていただきます。
　　　　　　　当日現金でお支払いのお客様は￥10,300-とさせていただきます。
　　　　　　　お早いお申し込みならびにお振込がお得です！

　　　　　　※5/23（月）以降にお申し込みいただいた場合のキャンセルは
　　　　　　　お受けいたしかねますのでご了承下さい。
　　　　　　　また、正当な理由のない場合、
　　　　　　　参加費をお振込いただいた後のキャンセル、
　　　　　　　返金はお受けいたしかねますのでご了承下さい。

　　　　　　※本イベントの最小催行人員を30名とさせていただき、
　　　　　　　参加人数が定員に達しない場合は
　　　　　　　中止となります可能性がありますことをご了承ください。　

　　　　　　※お申し込みの際にお伝え頂いた個人情報につきましては、
　　　　　　　外部への漏洩、また不正使用等ないように
　　　　　　　ユーイーピーが厳重に管理します。


　●寄　付：参加費のうち￥3,000-（売上の30％強）を、
　　　　　　被災されたカキ産地全体の復興支援を目的とした
　　　　　　《カキ産地に光を！募金》へ義援金として寄付いたします。

　　　　　　※寄付金につきましてはご希望の方に領収証を発行いたします。


　●協　賛：日本オイスター協会
　　　　　　海士いわがき生産株式会社（『春香』生産者）


　●主　催：株式会社ユーイーピー
　　　　　　東京都新宿区富久町11　TEL：03-3357-6760

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以上です。

賛否両論、いろいろご意見もあるかと思いますが、
東京にいながらできること、
“自粛”から“消費”で経済の活性にもつながること、
またその場限りのイベントではなく
「牡蠣産地の復興」という時間がかかる課題を応援し続けることで、
恒常的に震災の現状を伝えていけること。

まだほかにもありますが、
これらの理由と意義から、イベントを立ち上げることを決めた次第です。

とはいえ今回が第一回。
今後続けて行く為にも、まずはこの第一回のイベントを無事開催に導き、
成功させていきたいと思っています。

興味のある方は上記ユーイーピー宛にメールかお電話をいただけるか、
このブログ宛にメッセージ、コメント等いただけますか。

ご家族、ご友人をお誘い合わせのうえ、
ひとりでも多くの皆様のご参加をぜひお待ちしております。
]]> https://ameblo.jp/kkuep/entry-10888935863.html Wed, 11 May 2011 23:24:52 +0900