今年も、丹南産業フェアに出店します。

　9月21日から23日まで、場所はサンドーム福井です。

　お買い得商品を多数取り揃えています。

　ぜひお立ち寄りください。

　あいにくの雨

　風も強いということなので、本日の出店を中止致します。

　申し訳ありません。

　またの機会に…よろしくお願い致します。

　先日ご案内した壱の市について、

　開始時刻を訂正します。

　　　　日時　　4月7日（日）　　午前10時～午後3時

　　　　場所　　蔵の辻（越前市蓬莱町）

　　　　研ぎ直しコーナー受付（有料）　　午前10時～午後2時

　申し訳ありませんでした。

　昨日はいいお天気だったのですが…

　「金物の日」（4月第一金曜日・・業界提唱）にちなんで、今年も越前市の

壱の市に出店します。

　日時　　4月7日（日）　午前9時～午後3時

　場所　　蔵の辻（越前市蓬莱町）

　包丁の研ぎ直しコーナーもあります（有料）　　午前9時～午後2時

　お近くの方、ぜひお立ち寄りください。

　魚偏の漢字の読みです。

　

　けっこう苦戦しました

　HPの表紙を新しくしました。

　刃渡り240ミリの、ちょっと大きい出刃包丁に、

　鯛を筆頭に、魚偏の漢字が28文字。

　もう、20年も30年も前に（なんてアバウト）

　父が銘を切ったもの。

　一字も間違えずに銘を切るのは、さすがに緊張したに違いなく、

　その緊張感が、職人の職人たる所以なのかもしれません。

　さてこの漢字、何個読めるか・・・

　鯛、鮃、鰤、鮪、鮭、鯨、鯵、鰈、鯖、鰯

　　　鱏、鮎、鱸、鱈、鯡、鮐、鯉、鮒、魴

　　　鮫、鰆、鰒、鰍、鱒、鰻、鯰、鱶、鰹

2013年、新しい年が始まったのをきっかけに、

キッチンナイフやまだのブログを立ち上げます。

包丁やお料理に関することなど、書き綴っていきたいと思います。

どうぞよろしくお願い致します。