https://ameblo.jp/kmjooo1024/ 初めまして！リタイアした前期高齢者のグランパとグランマです。日々の生活を楽しく過ごそうと、二人で少し頑張っています。普段の食事の一品やお外ご飯・お気に入りの一品をUPします。どうぞ、よろしくお願いします ja ]]> https://ameblo.jp/kmjooo1024/entry-12765454235.html Wed, 21 Sep 2022 11:15:08 +0900 ７月に始めました このブログですが
大安吉日の本日で、UPを終了させて頂きます。

ブログに関しては🔰の私
他の方々のブログを拝見して、お勉強をさせて頂きました。
本当に ありがとうございました。

最近、むかし昔やっていた茶道の凛とした雰囲気が、とても恋しくなっています。
袱紗捌きも忘れていますが、お教室を探しています。
もはや嫁にはいけませんから 笑
お免状は必要ない、がネックになり、
カルチャースクールに体験レッスンからのスタートになりそうです。


最後は、きゅうりの中華風ピクルスです。
家庭菜園で沢山収穫したり、曲がったきゅうりが
安く買えたりした時に作ります👍️

きゅうりは麺棒で叩き、１本を4等分にしてから、更に縦に４等分にします。

ゴマ油を軽く熱したお鍋に、鷹の爪数本入れて辛みを。
きゅうりをお鍋に投入して炒める。
味付けは、お酢とお醤油＋だしの素を適当に👍️

保存容器に入れ、冷めたら冷蔵庫に入れます。
夏の☀️😵💦時には、いくらでも食せます😻

お試し頂けましたら幸いです🍀 ]]> https://ameblo.jp/kmjooo1024/entry-12761567324.html Tue, 30 Aug 2022 14:57:52 +0900 パソコンでのブログに四苦八苦しています💦

が、パソコンを買い替えてわかった事もあり、少し楽しみながらの部分もあります。

旅行に行く際に作成していたパンフレットも
色付けなどの遊びが簡単に👍️
(秋に三年振りの関西を予定中)
写真の貼り付けも楽々❗️

ビックリしたのは、外国語をクリックすると翻訳してくれる😉
大学生の孫に話したら『それを私に話したらアカンやろ』と。

カミングアウト
お料理も好きですが、ゲーマーです😅



他にもありますが、お気に入りのソフトです🎵

娘が幼稚園児の頃に、任天堂から発売されて、
少し夢中になりましたが、Wiiで再会してから5年以上に⁉️

コンプリートを目指しました😅
大人は、叱る人がいないのでやり放題。
コンプリートも達成し、リウマチにもなり
すっかりご無沙汰だったのに、マリオブロスをコンプリートしていない事に 気が付いてしまいました😆

8面の砦がクリア出来ず、ズルい大人は動画で予習するも出来ない

今年中にコンプリート目指して頑張ってみます👍️


夫と小さなカケをしました😆
多分、私の負けと思っていたらwinnerに😃

ご馳走になりました、ワンタン麺を。
こちらのお店は、煮干しだしで美味👍️
ひさびさの勝利のワンタン麺は、格別でした💕 ]]> https://ameblo.jp/kmjooo1024/entry-12761101065.html Sat, 27 Aug 2022 21:29:11 +0900 朝晩は過ごし安くなったような？



本日の一品
ピーマンの香りや味が、全面に出てこない？
煮物です。

挽き肉は好きな量で、因みに私は200g前後、
ピーマン5~６個になんと白滝大袋です😃

白滝は適当に切り、ピーマンは斜め千切り(巾５㍉)
挽き肉を炒めます。私は豆板醤を入れピリ辛に👍️
次にピーマンと白滝を入れ炒めたら、
味付けは、顆粒だし、お酒、お醤油のみです😵

味付けは好みで、甘くしたければ味醂やお砂糖を
入れてみてください！

残念ながら、ピーマンの色は茶系ですが、
薄味なら2人で上の量を食べきってしまうかも⁉️
私たち夫婦で、器の倍の量を食べました。

白滝は、カロリー糖質も少ないので、
挽き肉少なめならダイエット中の方もOK
でも。味醂やお砂糖はNG


お弁当やご飯のおかずは濃いめに味付けを。
ご飯がすすみます🐱 ]]> https://ameblo.jp/kmjooo1024/entry-12760449553.html Wed, 24 Aug 2022 07:04:00 +0900
オリジナルサバランです🎵
甘夏の蒸しパンを2～３cm角に切り
器に入れます。

果肉入りグレープフルーツジュースを小鍋で煮詰め、蜂蜜を入れる。
器の蒸しパンに大匙2杯かける。

フロマージュブラン(チーズ)は、ボールに入れ、少し泡立てておく。
生クリームに粉砂糖を自分の好みの量を入れ、６分たて位に泡立てる。

チーズの中に生クリームを何回に分けて混ぜる。

器に混ぜたクリームをのせて、オレンジの輪切りをトッピング
残っているシロップをまわしかけ、
オレンジの中央にローズマリーの葉を。

ほどよい酸味と甘さで、夏にピッタリのサバランです💕

材料費も1人分で350円ほどです🎵

ブランデーを少しかけたら、大人の味になります🐱

注)お子さんにブランデーはNGです🍀

tyle="text-align: center;"> 

 

 

 

 

 

 

]]> https://ameblo.jp/kmjooo1024/entry-12760099238.html Mon, 22 Aug 2022 07:41:00 +0900 最近年齢のせいもあり、スマホブログが😵💦

実は、PCでブログの練習？を始めました。
むか～し昔、コンピューターシステムを導入した頃は、ハマハマ キクキク FJFJ GHGH と研修しました😆

タッチタイピング？をブラインドタッチと
言っていた時代⁉️

そんな訳で、PCはカナ入力でタブレットはローマ字入力をしています👍️
スマホのフリックもだいぶ慣れてきたような？


息子(娘婿)のお誕生日をしました。
オードブルは成城石井で 笑
ローストビーフは、前日に娘が作り 笑
スキレットは、プチトマトとモッツァレラを入れ
オーブンへ入れただけ 笑

スパークリングは、初夏に甲府に行った時に
サドヤさんで購入した🍸️

息子は、お酒がダメなので
義理母が代わりにタップリ飲みましたとさ✨✨


スキレットでスペイン風オムレツを。
ナス、ズッキーニを炒めトマトと合わせ
玉子３個に溶かしバターを入れ、スキレットに。

両面加熱の魚焼き用？に入れて
7分くらいで出来上がり👌

スキレット
本当に便利で助かります🐱



]]> https://ameblo.jp/kmjooo1024/entry-12759820382.html Sat, 20 Aug 2022 15:47:40 +0900 冷蔵庫の品物を少なくしようとガサゴソ
期限切れ前寸前の食材
お揚げさん 玉子、
早く食べてと言っているようなキュウリにトマト
茗荷 長ネギ

お揚げさんは甘辛に煮付けて
玉子は塩少し入れ薄焼き？玉子に
後は他の野菜を切るだけ
お蕎麦は乾麺を茹でる


はい🎵
冷やしキツネ蕎麦の出来上がりです👍️
夫は揚げ玉を追加
なんと、キツネ&狸のお蕎麦に変身笑

今朝の風が気持ちよく 秋の気配かな～
そう言えば、蝉の声もアブラからミンミンに
もうすぐヒグラシになりそう🐱

]]> https://ameblo.jp/kmjooo1024/entry-12759466081.html Thu, 18 Aug 2022 14:43:14 +0900 昨夜の台風は、いかがでしたか⁉️
東京の西のわが家は、夫が準備万端で構えて
いましたが、雨が凄いけど風は⁉️

台風対策は、庭の物干し台を倒す？
物干し竿は寝かす😆
玄関の傘立ては家の中へ、ゴミ箱も倒す😆

2.５階のベランダの物干し竿も同様
網戸の固定等々
今回はベランダの椅子やテーブルの固定はナシ？

私は寝室のシャッターをおろしただけ
役にたたずゴメンネ😅

感謝のコールスローです🍀
キャベツを大きめの千切りにキュウリを輪切りに
して塩を振っておき、マヨネーズと合えるだけ

今回は茹で玉子２個を追加 少し豪華⁉️

実は お昼に台湾まぜうどん用に温泉玉子と思い
作りました４個も
失敗しました ガックシ

茹で玉子に変身して、コールスローに✌️
ツナやオリーブも美味しいけど
玉子も美味でした👍️

]]> https://ameblo.jp/kmjooo1024/entry-12758817176.html Sun, 14 Aug 2022 20:20:00 +0900 球児への食べられない🍧では申し訳ないので
フロマージュブランのアレンジを

頭の中で あれこれと想像して
出来あがったのが


フロマージュブランのサバラン風です
前回、かさ増しにパウンドケーキを入れたら
家族の受けが良く
今回はグレープフルーツはナシです

紀伊国屋でお手頃価格のスチームドケーキ発見
甘夏のピールも乗っていて、単価140円×３
シロップは、グレープフルーツ果肉入りジュース
を少し煮詰めてハチミツと合わせ・・

ただ、私はハチミツが得意ではないので
メープルシロップにしています
ホットケーキシロップでも大丈夫👍️

スチームドケーキを3cm角に切り、器5個に入れ
シロップを少しかける
後は、前回の工程とほぼ同じ
トッピングのオレンジはスペイン産の🥫
この缶詰めのオレンジが美味しい💕

私と夫は、スコッチウイスキーを少し(スコッチ)かけて大人の味に

フロマージュブランは、ヨーグルトで代替えしてもOKな気がします
ヨーグルトの水気を少し切り、生クリームと合わせれば 私の頭の中では👌

これなら、お手頃価格で作れそう🎵

今日は⛅️空です
皆さんが楽しい一日でありますように🐈️


]]> https://ameblo.jp/kmjooo1024/entry-12758379756.html Fri, 12 Aug 2022 10:39:00 +0900 モデルナアームも すっかり治りました。
何故か？ 空咳が続いていたのが治まりそうな気配です。
先日、クリニックに行った際に質問したら
ワクチンのおかげかも⁉️と
逆バージョンもあるそうです😵


先々週、TVでサンマー麺が人気のお店を見ました。
餡掛け・・大好きです💕
お店は遠く行けないので、頭で想像しながら
お昼ごはん用に作りました。

モヤシのヒゲを取り、白菜ニンジン椎茸
キクラゲ玉ねぎと豚肉

ラードがないので、サラダ油でショウガを炒め、豚肉を、更にモヤシ以外の野菜投入
スープを入れて最後にモヤシとキクラゲ
調味料は、中華味と塩コショウだけ。
最後に溶いた片栗粉で餡掛けに👍️

生麺の醤油味のラーメンを同時進行💦
ラーメンの上に餡掛けを乗せたら
サンマー麺風出来上がりです ホッです

想像と少し違うけど、まずまずの味🍜

一人料理教室でした😽
]]> https://ameblo.jp/kmjooo1024/entry-12758244814.html Thu, 11 Aug 2022 15:26:14 +0900