ハウスワインとハイボール190円。

浴衣をきて行けば・・・。

来週も開催！！！

当日職場で甚平を着る機会があり

そのままｍａｒｕｃｏばーるへ。

シードラ→ハイボール→ワイン×3かな？

フードは合鴨スモーク。

脂肪の部分がおいしいようね、鴨は。

次にたたききゅうり梅。

きゅうりをたたいて梅肉とあえただけなんだけれど

ごま油なんかがはいっていて味にアクセントあり。

食事は済ませてきたからこれぐらいで。

店員さんも遊びに来ていていろいろ話せたし、

オーナーの奥様も見えて少し話をした。

いや来週も参加しちゃうな。

店員一人でカウンター三名。

トリレバのコンフュと白ワイン。

次は赤い鰯のなんとか。

これしょっぱくて辛くてうまい。

塩辛みたいな感じ。

酒が進んでしまう。

今日は健康診断なのにワイン5杯飲んでしまった。

客が少ないこともあり店員さんと

ゆっくり話すことができた。

お客さんとも少し話すも出来き、

この店に行きやすくなったな。

しかし一向に開始時間の連絡もなく、

まあ行かなくてもいいか？！

ぐらいに軽く受け止めていたが

仕事が終わって携帯を見ると「来て下さい」とメールが。

とりあえず送れてｓａｌｔ到着。

ハイ、一ヶ月遅れで誕生会をしてくれました。

黒板にはｈａｐｐｙ　Ｂｉｒｈｔｄａｙの文字。

ケーキやスタッフやお客さんからのプレゼントも。

実際にたこ焼きもあった（笑）

なかなかいい店だな。

ノー残業デイのせいか混んでいる。

シードラのみながらいぶりがっこ。

ハイボールでアンチョビポテト。

サングリア白で炙りさばマリネ。

完璧な組み合わせ。

そして二軒目は千鳥町のちバルへ行ったが休み。

蒲田まで足を伸ばしｇｏｎｄｏｌｅｔｔａ。

すごく久しぶり。

前菜盛は

ピクルス・オイルサーディン・鳥レバー・かぼちゃの？。

自家製のオイルサーディンうまい。

ワインは白をボトルで。

だいたい安いのを頼むと甘目で口に合うのだが

ここでもＨＩＴ。食事するならこれぐらいがいいな。

骨付きラムにかぶりつき、

締めにトマトのパスタ。

ラムにマスタードっていい組み合わせ。

大満足。

連れが帰ったので一人ＩＲＩＥ。

ドイツワインが残ってた。

甘くて濃い感じがたまらない。

3杯飲んで、締めにペルノソーダ。

いやはや大満足。

締めにラーメン。ＺＥＲＯ　ＯＮＥ。

ここはいわゆるレトルト系。

武士系豚骨あえラーメン。

ようするにスープなしのやつ。

あんまり味覚えてない。

何のために行ったのやら。

蒲田西口の椿。

調理場を見ていたら寸胴をかき混ぜるスピード

が遅い。かなり重いと見えた。

メニュー見ると豚骨と魚介系みたい。

実物見てびっくり。

うわさには聞いていたけれど、

想像以上に濃い。

魚粉みたいのが大量に入っている感じ。

天下一品よりドロドロ。

味も濃いが魚介系が勝っているので

意外とイケる。

味も店員が確かめている点も高感度。

普通にラーメンにしてみたのだが、

密度の濃いあのスープまで飲むとおなかいっぱい。

調理場を見ていて気になったのが食品の扱い。

素手で寸胴からチャーシューを出し、包丁で切りまた寸胴に戻す。

汁で汚れたまな板の上はダイキンで拭くが、

ダイキン自体はカウンターから見えない位置にある

貯めた水なのか流水なのかかからないがすすいでいる様子。

昨晩は12時間も眠ってしまった。

ということで今朝はランニング。

距離は多摩川大橋→ガス橋を一回り。

距離は短いのでバックパックに10ｋｇの

プレートを入れて走ってみた。

結果。

死にそうになった。

熱中症にはご注意を。

一軒目はＫＵＲＩＹＡ。

飲み仲間の会社の後輩がやっている店。

牛スジ。

かつおたたき。

牛スジ天（広島風）

牛スジなかなかうまかった。

関西風にこんにゃく入り。

どっちかというと甘め。

たたきは薬味たっぷりだったけど

身が火を通しすぎ。シーチキンみたい。

広島焼きに牛スジ悪くない。

発想は・・・。

マヨかけちゃうと甘めに煮た牛スジの

味が消えちゃう。

しょうゆ系のソースがいいのでは？

飲み物は生ビールとハイボール。

焼酎がたくさん置いてあった。

ワインも数種類。

この料理の感じだとガブガブ飲める

炭酸系が合うな。

ここで飲み友達の会社の同僚が合流。

二件目西口のＩＲＩＥ。

メーカズマークの緑があった。

甘めのミント味。

ロックを薦められロックで。

甘いからソーダでいいのでは？

お次は足並みそろえてテキーラ。ゴールド。

効く・・・効きすぎる。

最後にワイン。

グラス売りしてくれるんだって。

ドイツの甘口ワイン。

このどろっとした蜂蜜のような

後口がたまらない。

最後はユニコーンでダーツ。

よっぱいおやじがうますぎる。

ぜんぜん勝てないや。

いや、帰りにラーメン。

得福。

はじめて徳島ラーメンたべたけれど

麺はかなり好きだな。

生パスタみたい。

スープは味濃いなあ。

生卵を入れる意味がわかる。

肉の味も濃いしね。

基本はごはんといっしょなのではないだろうか？

最近飲みすぎた。

少しやすまないとな。

豚骨ラーメン。

家系を薄めた感じ。

それにあわせてか麺は細めん。

にんにくいれないｐ物足りないな。

イマイチ。

ただサイドメニューもたくさんあり

いわゆるラーメン居酒屋なのかな。

サントリーの角の一番小さいのを買ってきて

ペリエで割る。

すこし贅沢な気分になる。

正直言えばウィスキーは僕には臭く感じる。

昔ビールが飲めなかったように、

今の僕には大人な味なのだ。

しかし、ソーダで割ると炭酸がいやな部分を消してくれる。

とにかくソーダで割るとそこそこ味が残り飲みやすくなる。

初めてペルノを飲んだ時もソーダだった。

その後味をしめてロックでもいけるようになった。

きっとウィスキーもそのうちロックでいけるようになるだろう。

余談だが、家で飲むと本当に安いな。

角なんて一番小さいポケットに入りそうなビンを

買ったが半分もなくならない。

これでｕｎｄｅｒ￥500－

それでも外飲みはやめられない。

絶対に。