勝手に北海道うどん店開業に向けて通信 https://ameblo.jp/knuckle3564/ 香川出身の私が何故か北海道で、うどん店開業を計画。現時点では(2016.7.20)全く先行き不安 ja フェイスブック開設 そちらメインになります。
さぬきうどん十勝うまげ屋でアクセス
よろしくお願いします。
]]> https://ameblo.jp/knuckle3564/entry-12236050779.html Sun, 08 Jan 2017 07:21:49 +0900 オープンしました。 なんとか6日のプレオープン7日の本オープン出来ました。売上的には告知ほぼしてないので予測までは行きませんでした。
今後の課題です。先日地元の新聞より
取材受けましたので掲載後の状況を見て
対策は必要です。
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]]> https://ameblo.jp/knuckle3564/entry-12236050394.html Sun, 08 Jan 2017 07:19:06 +0900 うどん脳うどん県観光課長 うどん脳うどん県観光課長グッズ飾りました。
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]]> https://ameblo.jp/knuckle3564/entry-12234304541.html Mon, 02 Jan 2017 17:23:53 +0900 内覧会開催 業者さん20名程に来て頂きました。
12時頃に集中しましたが何とかお待たせ
せずに提供出来ました。
]]> https://ameblo.jp/knuckle3564/entry-12232480621.html Tue, 27 Dec 2016 18:10:54 +0900 除雪 帯広も50センチほど雪が降りました。
本日は、ほぼ終日、雪掻きです。
業者たのまず人力でやります。
]]> https://ameblo.jp/knuckle3564/entry-12231664136.html Sat, 24 Dec 2016 23:17:54 +0900 営業許可書発行 来ました。またアルバイトさん見つかり
そうにも無いのでマイナビさんに掲載
依頼しました。醤油注文しましたが
手違いで濃口醤油がばかりが納品され
プチトラブル発生です。品番が淡口
醤油と思っていたら濃口の品番で。

]]> https://ameblo.jp/knuckle3564/entry-12230188344.html Tue, 20 Dec 2016 00:42:19 +0900 引き戸付きました。
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オーダーしてましたドアーがつきました。
今まで乗り換え和風アルミサッシから
アメリカンぽぃドアーにしました。
塗装も悩みましたが淡いグリーンで
かなり良い雰囲気です。
]]> https://ameblo.jp/knuckle3564/entry-12229483906.html Sat, 17 Dec 2016 18:00:32 +0900 天ぷら試作 またドアーもやっと完成しました。
一部補修はありますが工事終了しました。
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]]> https://ameblo.jp/knuckle3564/entry-12229208926.html Fri, 16 Dec 2016 18:23:06 +0900 営業許可証審査日 特に大きな問題無く30分ほどで無事
終わりました。
何も無ければ今週末か来週明けには
営業許可証が出ます。
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また昨日看板が付きました。
]]> https://ameblo.jp/knuckle3564/entry-12228820083.html Thu, 15 Dec 2016 11:23:50 +0900 営業許可証申請 来ました。記入しておいた厨房図面に対して
記入漏れが一部あり思ったよリサイクル時間
かかりましたがひとまず申請終了しました。
当初は5日予定でしたが機器の設置遅れも
あり一週間ずれ込みました。
]]> https://ameblo.jp/knuckle3564/entry-12228326965.html Tue, 13 Dec 2016 18:07:31 +0900