koutaの料理ブログと日々の出来事 https://ameblo.jp/ko0032ko777/ こんにちは^ ^1人暮らしの料理です(^-^) ja 飽きない食べ物は自然ワザ‼️‼️ こんばんわ〜
koutaですニコニコ





どんなに忙しくても、ごはんを炊いて
オカズがいらないような
具沢山お味噌汁
を作ればいいと思います(^^)





お味噌汁のすごいところは
毎日食べても食べ飽きないことです‼️
飽きない食べ物とは
どういうものなのでしょうか？？





たぶん、人工的なものは食べてすぐ
おいしいと感じられる味つけをされている‼️
こういった人が味つけしたオカズは
またすぐに違う味つけのものを
食べたくなるように思えます照れ





お味噌汁はどうでしょうか？？
人が味つけしたものではありません‼️
味噌は微生物が作りだしたもので
人の技術でできた、美味しさとは
別物だと思いますおねがい





お味噌汁の美味しさは
体全体で感じる美味しさ‼️
のように感じています音譜




今日の具沢山お味噌汁

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材料

豚バラ
トウガン
ネギ
えのき
ほうれん草


レシピ

鍋に水、豚バラをいれ火が通るまで
煮ます！次にトウガンを入れ少し
やわらかくなったら
他の野菜たちをすべていれ
シンナリしたら味噌をとき少し煮て
完成ですおねがいおねがい

]]> https://ameblo.jp/ko0032ko777/entry-12299323028.html Sun, 06 Aug 2017 22:57:16 +0900 具沢山お味噌汁で、安らぐ心‼️
こんばんわ〜
koutaですニコニコ





一人暮らしをしていると親から
お仕事はうまくやってるの？
ごはんはチャント食べてるの？
と、色々心配されることが多いと思います照れ





お仕事もそうですが、親が1番心配なのは
子供の健康だと思います(^^)
毎日、外食ですと、親は心配します！
毎日、忙しいけど具沢山お味噌汁作って食べてるよ！と言えば嬉しいはずですウインク





暮らしで大切だと思うことは、自分が
安らげる場所、居心地の良い場所に
帰ってくるリズムを作ることなのかな？
と思います照れ




そのために大切なのが食事です‼️
毎日、毎日、自分をコントロールしている
ところに帰って来ることが大切と思いますおねがい





今日の具沢山お味噌汁照れ


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材料

オクラ
しいたけ
なすび
ハクサイ
厚揚げ
ネギ


レシピ

上記の材料を鍋に入れて
野菜がしんなりしたら
味噌をといて、ネギをふり
完成ですおねがい




簡単過ぎますが美味しいですし
栄養満点です音譜





いつも最後まで読んでいただき
ありがとうございますおねがいおねがい




]]> https://ameblo.jp/ko0032ko777/entry-12298764971.html Fri, 04 Aug 2017 23:55:07 +0900 簡単ごはんを続けて自信をとり戻す？？？ こんばんわ(^^)
koutaですニコニコ





最近も蒸し暑い日が続いていますガーン
皆さま元気ありますか？
どんなに元気がある人でも、今日はダメだな
というときはあると思いますビックリマーク




弱ってしまった心は、身体まで弱らせてしまう
ことしっていますか？？
身体に力が入り、夜になかなか寝れなかったり
疲れがとれずにダルかったり
プチ不調につながるケースもあると思いますショボーン





心と身体の不調は表裏一体‼️
だと思います(^^)




弱った心を栄養で満たすために心をこめて
作りたいのが、具沢山お味噌汁‼️です
ササクレ立った心をゆるめてくれます照れ




1杯のお味噌汁作って飲んでみましょう(^^)
気持ちが穏やかになり、身体が温まり
調子がよくなり、きっと気持ちも前向き
になりますおねがいおねがい





今日のお味噌汁‼️

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材料

ハクサイ
ほうれん草
ヤングコーン
ねぎ
もやし
ちくわ
とり肉

レシピ

鍋にとり肉をいれ、火がとおったら
上記の野菜たちをいれます
野菜たちがしんなりしましたら
火をとめ、味噌をとき
最後にネギをドサッと盛り完成照れ




いつも最後まで見ていただき
ありがとうございます音譜

]]> https://ameblo.jp/ko0032ko777/entry-12297906642.html Tue, 01 Aug 2017 23:48:14 +0900 料理をする＝生きること‼️ こんばんわ(^^)
koutaですウインク





みなさんそうだと思いますが、心身ともに
健康でありたいと思いますニヤリ
みんなを健康にすることは1人のチカラでは
大したことはできないけれど
少なくても自分を大切にすることは
できると思っていますおねがい





食事はすべての始まりだと思いますし
生きること＝料理をする
ことなのかな？と思います‼️




今日の健康汁です(^^)

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材料

タマネギ
トウガン
とりひき肉
ワカメ
ミョウガ
ゴマ

レシピ

鍋にお水とひき肉をいれ火にかけます
アクがでますのでとって下さい
肉に火が通ったらミョウガ、ゴマ以外の
材料を入れ、シンナリしたら
味噌をとき完成ですおねがい
あっ！最後ミョウガをドサッと！
ゴマをパラパラして下さい照れ




]]> https://ameblo.jp/ko0032ko777/entry-12296173047.html Wed, 26 Jul 2017 23:57:46 +0900 料理を作る幸せな時間‼️ こんばんわ(^^)
koutaですニコニコ




今日も1杯の健康汁をつくりました！




遅くまで仕事をしていると家に帰ってから
料理をつくる気にもなれない！
他のことを優先にして
大切にしなきゃいけない自分の事を後回し
していると思いますショボーン




料理をしない！出来ない！
理由はたくさんあると思います‼️
ですが、毎食外食ではお金がかかるし
栄養面も偏り、バランスが悪いと思います‼️




栄養のバランス、体調をととのえるために
サプリを飲んでも、本当にこれで良いの？？
と後ろめたさが残る気がします(T-T)




自分のために手を動かしてあげてほしいですおねがい
身体は喜びますし、心もホッとします照れ
健康になれますニヤリ




今日の健康汁です！


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材料
タマネギ
カブ
カブの葉
豆もやし
ミョウガ
合びき肉
みそ

レシピ

鍋に合びき肉を入れ火が通ったら
上記の野菜たちをいれ
野菜たちがしんなりしたら味噌をとき
完成ですおねがい




合びき肉の旨味が味噌に溶けて最高ですおねがい



]]> https://ameblo.jp/ko0032ko777/entry-12295592521.html Mon, 24 Jul 2017 22:57:32 +0900 健康汁で毎日健康に‼️毎日ハッピーに‼️ こんばんわ〜
koutaですニコニコ





今日も健康汁をつくりました(^^)
もっともっと色々なものを作りたいのですが
帰ってくるのが遅くて！いい訳ですえーん




ですが、健康汁だけは作るようにしてます！
なぜか？？




料理をする事は、何かを食べるためだけの
行為ではないと思います！
自分を好きになる手段だったり自信をもつ為の
方法だったり、自分で食べるものを自分で作る
ことは、お腹を満たす以上に意味があります‼️





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材料

キャベツ
オクラ
ブロッコリー
ナス
ミズナ


レシピ

オクラは先にボイルしました！
鍋に上記の材料をいれ
野菜の触感が残る程度まで煮ます！
いい感じになりましたら
沸騰しないぐらいまで火を弱め
オクラを入れて味噌をといたら
完成ですおねがい




野菜の味をしっかり味わえますウインク


]]> https://ameblo.jp/ko0032ko777/entry-12294180029.html Thu, 20 Jul 2017 00:36:45 +0900 あまった野菜、お肉、全部！健康汁の具材に‼️ こんばんわ(^^)
koutaですニコニコ



お仕事で忙しい日々の中でも
ホッとする健康汁作ってみませんか？
冷蔵庫の野菜、肉などあまったものをイッパイ
入れて素材の旨みでダシいらずですおねがい




女性にとって、身体を冷やすことは
あまり良くないことです‼️
でも健康汁で身体を温め、身体を栄養で
満たしてあげてくださいニヤリ




今日の健康汁

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材料

キャベツ
ブロッコリー
オクラ
豚バラ
ちくわ

レシピ

お鍋にお湯を沸かし豚バラ、キャベツ、ちくわ
をいれます！オクラとブロッコリーは
下茹でしたので後でいれます！
キャベツつが少しシンナリしたら
沸騰しない程度の弱火にします
ここでブロッコリーとオクラを
いれました！
味噌を入れて完成ですウインク



野菜の触感、野菜の味がしっかり味わえます照れ










]]> https://ameblo.jp/ko0032ko777/entry-12293861776.html Tue, 18 Jul 2017 23:13:05 +0900 栄養汁でホッとでき、健康へ‼️ こんばんわ(^^)
koutaですニコニコ



今日は甥っ子のサッカーの試合に
行ってきました‼️もう夏ですね(^_^;)
暑過ぎました汗




日々の1人暮らしの生活は忙しくて、料理まで手が回らない方が多いかと思います‼️
そんな中でも、1杯のお味噌汁だけでも
自分の為に手を動かして欲しいですおねがい




お味噌汁は栄養汁ともいえると思います‼️
アレンジも色々できます！
豆乳を入れたり、酒粕を入れたり、牛乳をいれたりと、さまざまですニヤリ




そのどれもが、絶品です(^^)
できるだけ具沢山にする事で素材からダシ
が出て、ホンダシ要らずニコニコ
オススメです‼️




⭐️今日の1杯のお味噌汁⭐️

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材料

ほうれん草
しいたけ
なめこ
しめじ
ネギ


レシピ

しいたけ、なめこ、しめじを鍋にに入れ
沸騰する前にほうれん草を入れます！
緑が鮮やかになります！
沸騰したら火を弱火にし味噌をいれます
味噌をいれてからは沸騰させないように！
最後にネギを入れて
完成ですおねがいおねがい

]]> https://ameblo.jp/ko0032ko777/entry-12293561152.html Mon, 17 Jul 2017 22:36:03 +0900 健康汁‼️ホッとして落ち着きます‼️ こんばんわ〜
koutaです(^^)



東京は今日も暑い日になりましたガーン
みなさま熱中症対策できてますか？
お互いに水分補給はこまめに
行っていきましょうニコニコ




1人暮らしの食生活は乱れがちかと思います‼️
遅い時間に帰ってきて
料理をつくることは辛いし
難しいとおもいますショボーン




そんな中で、健康を考え
1杯のお味噌汁
だけでいいので作ってみませんか？




お湯を沸かし冷蔵庫にある
野菜、お肉、ちくわ
なんでも入れていいですウインク



 

健康にもいいですが
ホッとした気持ちになれる
素晴らしいことだと思いますおねがい




今日もお味噌汁つくりました(^^)


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材料


こまつな
しめじ
はくさい
きゃべつ
みょうが




レシピ


なべにお水と野菜たちを入れます
沸騰したらミソをとき完成です‼️
ダシ無しでも美味しいですおねがい




参考になれたら嬉しいですウインクウインク











]]> https://ameblo.jp/ko0032ko777/entry-12292692197.html Fri, 14 Jul 2017 23:21:34 +0900 暑い日に食べたい華やかな1品‼️ こんばんは〜
koutaですニコニコ



もう梅雨あけたの？って思うぐらい最近暑い日が続いています(T-T)
こんな日は見た目も華やかで、食べてもさっぱりとした物が食べたいですねウインク



今日はカプレーゼを作って見ました(^^)


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花のように盛り付けして見ました(^^)



材料

トマト
モッツァレラチーズ
しお
ブラックペッパー
パセリ


レシピ

トマトを薄めの輪切りに！
モッツァレラチーズも輪切り！
後は盛り付けです(^^)
お好みでセンスある盛り付けで！
最後に塩、ブラックペッパーを適量かけ
オリーブオイルをたっぷりかけて
パセリのみじん切りをパラパラで
完成ですおねがい
]]> https://ameblo.jp/ko0032ko777/entry-12291823338.html Wed, 12 Jul 2017 00:34:02 +0900