https://ameblo.jp/kobe-diary/ ♪神戸グルメレポ♪ ja-jp https://ameblo.jp/kobe-diary/entry-10501409694.html ２０１０年某月某日西梅田のMODO DI PONTE　VECCHIO にて結婚式を挙げました。おいしいお料理でした 関西（志）業アメブロつながりの会の皆さまからは、祝電を頂戴しました私が公認会計士ということもあり、「ワークライフバランスのとれたバランスシートを作成して下さい」という内容でした。う～ん、うまい関西（志）業アメブロつながりの会の皆さま、温かい心遣い、本当にありがとうございましたさて。本日を持ちまして、おいしい神戸日記は終了です。ブログを通して、たくさんの知り合いができ、会話や活動の範 2010-04-06T17:17:46+09:00 https://ameblo.jp/kobe-diary/entry-10440078980.html 六甲山のふもとで黒毛和牛を育てる山垣畜産 。お肉もコロッケも、すっごく美味しいお店です三宮店 では、焼き肉が頂けるので、行ってきましたハラミがなかったのが残念でしたけど・・・とりあえずタン塩。 柔らかい～～～～～そして、特上ロースト特上カルビ。 こちらも柔らかくて、口の中で、とろけましたさすが特上お肉に飽きたところで、海鮮も注文 海鮮も美味しかった焼肉って、たまに食べたくなるんですよね。大満足です＋＋＋山垣畜産　三宮店神戸市中央区北長狭通2-2-10078-391-292917時～24時 月曜休 2010-01-22T12:43:47+09:00 https://ameblo.jp/kobe-diary/entry-10432525479.html 六甲山牧場のホエイ生キャラメルですホエイは、高タンパクで、B2等のビタミンや、カルシウム等のミネラルも豊富ながら、低脂肪という優れた食品なのだそうです花畑牧場の生キャラメルに比べると、固めの食感で、甘さは控えめかな＋＋＋六甲山牧場神戸市灘区六甲山町中一里山1－1078-891-0280 2010-01-12T13:04:18+09:00 https://ameblo.jp/kobe-diary/entry-10428119521.html 年末年始の暴飲暴食＆引きこもり生活の結果、　になってしまったので、要ダイエットですそこでまめのおもい 　さんの、豆乳ロールをお取り寄せしてみました。豆乳メープル味です。 これ一本食べても、３００カロリーなんだそうです普通のロールケーキは、１０００カロリーくらいあるので、とっても嬉しいですしかも、クリームたっぷりだし、とっても美味しくって、食べ応えがありますしばらく、おやつは豆乳ロールで過ごします 2010-01-08T06:55:39+09:00 https://ameblo.jp/kobe-diary/entry-10427184311.html 新年会は、北野ホテル　「アッシュ 」　でのディナーでした１８，０００円のコースですアミューズが、４品も出ました（左）チ－ズシュー、アンチョビパイ、生ハム（右）サバのマリネ 　　　　　 （左）さつまいものスープ（右）チョウザメの燻製、りんごのキンポート、テリーヌ　　　　　 チョウザメの燻製は、初めて食べました魚というより、ハムを食べてる感じです他は、アンチョビパイと、さつまいものスープが美味しかった前菜：蟹の蒸し焼きと蟹味噌ピュレ　　　　 帆立貝柱のブランマンジェとミ・キュイとキャビア 2010-01-07T07:03:26+09:00 https://ameblo.jp/kobe-diary/entry-10427155615.html 年末は、恒例　「銀平　三宮店 」　で忘年会でしたまずは、石鰈とスズキの、刺身を注文（本当はクエやタイを食べたかったのだけど、なかった）そして、イサキの塩焼き（左）と、タイのあら煮（右）を注文。 　　　　　 銀平の味付けは、薄口のイメージなのですが、この日の、タイのあら煮は、やや濃い口の味付け。でも美味しいイサキも、美味しかったそれと、牡蠣と白子の天ぷら（左）、鯛飯（右）を注文。 　　　　　 牡蠣の天ぷらって、初めて～～牡蠣は、肉厚でジューシーでした白子も濃厚でした～～鯛飯は、「銀平なる海 」　の 2010-01-06T08:15:36+09:00 https://ameblo.jp/kobe-diary/entry-10427139302.html 東京土産に、ピエール・マルコリーニ を頂きました。新製品のエクレアです しっかりとしたシューの中に、濃厚なクリームがたっぷり、トップにはパリパリのチョコレートが乗っていますクリームは、チョコ、バニラ、カプチーノ、キャラメル味ですどれも、美味しい～～～～～～～～～チョコレートの詰め合わせも頂きました エスカルゴ（キャラメルソースが入ったホワイトチョコ）がなくなって、新製品のトルサード等が入ってました。進化してます 2010-01-05T10:12:24+09:00 https://ameblo.jp/kobe-diary/entry-10421316915.html 遅ればせながら、クリスマスネタです今年のクリスマスは、モン・サン・クレールのクリスマスケーキを神戸大丸で予約しましたもう記憶があいまいですが・・・ピスタチオとか、チョコレートとか、色んなムースが６層くらいになってたと思います中には、栗が入ってましたふわふわで、色んな味が楽しめて、美味しかった 2009-12-28T15:37:13+09:00 https://ameblo.jp/kobe-diary/entry-10411554051.html 昨日は、北新地のFIVE（5） というラグジュアリーなお店で、関西（志）業アメブロつながりの会の忘年会でした個室で、カラオケやDVD鑑賞ができるようになっているのですが、なんと・・・忘年会の途中で・・・いきなりDVDが流れ始めたと思ったら・・・皆さんから私への、結婚祝いのビデオレターでした＋＋＋遡ること１０月、関西（志）業アメブロつながりの会の勉強会の後で、丸山さん に「来年、結婚するんです」という話をしたところ、「サプライズで、結婚のお祝いをしよう」という企画が持ち上がったらしく、昨日、グルメ 2009-12-15T11:55:45+09:00 https://ameblo.jp/kobe-diary/entry-10405444517.html 予約の取れないイタリアンレストラン「ラ・ベットラ 」の落合シェフが腕を振るう「クリスマス・ディナー＠ニューオータニ」に行ってきました落合シェフのトークや、ジャズの生演奏が流れる中での、ぜいたくな２時間半でしたこんな雰囲気です↓　　　　　そして、お楽しみのディナーコースまずは前菜（左）＆カニのフラン（右）　　　　　前菜は、タコのマリネやら、ブロッコリーのアーリオオーリオ、白レバーのムースなど５品。どれも、奇抜すぎない、丁寧な味付けカニのフランには、XOジャンが乗ってました。斬新～～～そして、トリフ 2009-12-08T11:40:07+09:00