https://ameblo.jp/kodawari3/ KODAWARISAN家のおうちごはん・おそとごはん・おもてなしごはん ja-jp https://ameblo.jp/kodawari3/entry-11253801150.html ブリ大根にしてみましたぁ！我が家ではブリ大根が出来上がる手前に青梗菜を加えます。それが絶品なので、オススメでございます。 2012-05-18T13:14:37+09:00 https://ameblo.jp/kodawari3/entry-11251244632.html ちょっと暑くなってきましたね。そんなワケ？で・・暑さに負けるな！的インドなカレー。 2012-05-17T14:25:08+09:00 https://ameblo.jp/kodawari3/entry-11251243869.html 随分前に旅先で息子ちゃん＆ご主人が注文して喜んでいたエビクリームコロッケを思い出して、我が家のコロッケにも尻尾を刺してみました（笑）キャベツと豚肉のトマト炒めに枝豆を散らしたものとブロッコリー・人参・ズッキーニ・じゃがいもはカイエンペッパーベースのバターソテーにお漬け物はピクルスです＾＾ 2012-05-16T07:54:31+09:00 https://ameblo.jp/kodawari3/entry-11251066334.html ハーブ使ったお弁当にしてみました。真ん中のトマトのケッカソースは周りのおかずの全てに合うので、真ん中にしてみました。鱈はパン粉とバジル、ローズマリー、レッドペッパーをまぶしてオーブンで野菜と一緒に焼き上げてみました。チキンはカレー粉とパセリ、クミンをまぶしてアスパラと一緒にソテーにしました。卵焼きはチェダーチーズを包み焼きしましたよ。この日はご主人と同僚の方の分、息子ちゃん。そして、お友だちの家でのランチ会用の持ち寄り分が必要だったのでいつもよりちょっと早起きして調理しましたよ。 2012-05-15T09:01:48+09:00 https://ameblo.jp/kodawari3/entry-11250368196.html 今日は万願寺とうがらしにうす～い豚肉を巻き付けて塩こしょうして、ロースターで焼き上げてみました。筍の炊き込みごはんと一緒に・・ 2012-05-14T12:59:38+09:00 https://ameblo.jp/kodawari3/entry-11248482908.html Facebookの仲間うちで、松本 圭司さんという方のコネタで牛乳や卵を使わずに手軽に作れちゃうバニラアイスのフレンチトーストが話題になっていたので、早速、試しに作ってみました。残ったアイスクリームもトッピングして、チョコレートシロップでカフェ風に子どもは喜ぶかも(o^-')b 2012-05-13T10:07:10+09:00 https://ameblo.jp/kodawari3/entry-11248419171.html ・・といっても、ご主人のコトでございます。夕方に住宅設備のメンテナンスが入るので今日は、もう出かけないよね？そう何度も聞くご主人。それは「昼からビール」の合図なのです。自分専用ソースだから、今日は２度付けＯＫ！(°∀°)b 2012-05-12T12:00:25+09:00 https://ameblo.jp/kodawari3/entry-11248181663.html 先日、新しいお弁当グッズを入手すべく、大阪ミナミにある道具筋商店街へ行って参りました。そこで、ひと目でご主人が気に入ったのはうな重の器デス。そんなワケで、うな重にしてみました。息子ちゃんのお弁当はうな丼でございます。高校生のうなぎはタレたっぷりに・・ 2012-05-11T23:55:34+09:00 https://ameblo.jp/kodawari3/entry-11222644864.html 夫婦揃って残業。しかも、息子ちゃんも春期講習で帰りが遅い。そんな３月の終わりに天王寺で待ち合わせて、お食事に。なんとなく目に入って来たのが蒸し野菜たちのポスター。珍しく全員一致で決まりました。いざ、スチーム野菜！まずはスープ登場！残業後の空腹にし、しみる・・。何を食べても極上の美味しさに感じる状態でございます。ここで空腹にまかせて、食べちゃうと我が家のバアイ、全員が全員、途中でお腹がいっぱいになってしまうので、セーブしながら半分でガマンガマン本日カルパッチョ・・かんぱちでした。フツーに美味しく頂 2012-04-14T10:06:38+09:00 https://ameblo.jp/kodawari3/entry-11221824558.html ハワイが大好きなご主人のリクエストに応えて、パンダエキスプレス風のオレンジチキンを作ってみました。チョイス３！ってワケではありませんが、その他にエビチリ、青椒肉絲と３種の中華おかずランチ。 2012-04-13T11:56:44+09:00