お久しぶりです。

毎日の更新は難しいですね

毎日色々な店に行ってますが

デジカメで撮影が慣れてなく、

更新できません

でも、毎日デジカメ持参なんですよ

毎回なんですよ、

ご飯を食べた後に

撮ってない

気付くんですよ

慣れるまで時間かかるかな

みなさんもそうかな

今日は北海道からの贈り物を又、紹介します。

写真は高菜漬けとなんと

トマトの粕漬け

トマトの粕漬けは初めて食べました

初めての味

でも、食べないとわからない

見た目、自分の感覚ででも、

やっぱり食べないと判りませんよね

漬物。

今日の酒のつまみは、おでん

マスタードはチューブではなく、

粉末のマスタードを溶きました。

やっぱり、チューブとは違う辛味がありますね

この時期、おでんは温まりますね

カルディコーヒーがあります。

ここの輸入食材

とにかく安い

今日はホールトマトの缶詰、パスタ

他にも、輸入チーズが安い

自宅の近くに良い店があるといいですね

もちろん、コーヒーも買ってますよ

きました。

なっなんと、炭やの塩ホルモン

これは北海道の時にお店に行って食べたり、

スーパーで買って、家で食べたり

美味しかった思い出がある商品です。

仙台市内のスーパーで探してますが、

なかなか売ってないんですよ

今日はこれから、塩ホルパーティ

って言っても家族のみですけどね

今日も仙台市は快晴です

昨日の晩御飯です。

ひじきの煮物

鉄分たっぷり

ローストポーク

昨日はブラックペッパーを多めに使い、

にんにくをたっぷり

風邪の予防です。

デザートは自家製のチョコレートケーキ

美味しかったですよ

今日は天気がよいですね

でも、最近は夜になると、すごく寒いですよね

もうすこしで雪でも振るんでしょうか

寒くなったんで、昨日はスープを作ってみました。

鶏肉の肉団子に長ネギ、はくさいのスープ。

春巻き。中身は野菜たっぷり

スパゲテーサラダ

やっぱり、サラダ系は毎日食べたいですよね

今日の仙台は快晴です。

今日は休みなので、食べ歩きをしたい気分

横浜の美味しい焼き鳥屋を紹介します。

レバ刺し。

臭みがなく、最高です。

この店の看板

レバ串

本当にレバー独特の臭みが無いんですよね

仙台市内で色々レバ串を食べましたが、

まだ美味しいレバ串を発見できてません。この店は最高ですね

モツ煮。

色々、他の店で食べましたが、ここのモツ煮は最高です

モツが肉厚なんですよ。

スープは薄味。

結構モツ煮のスープが濃い店が多いんですよね

この店はここです。

鳥佳

横浜市内に３店舗展開中みたいですよ

ランチメニューで豚ニラレバ炒めをペロリ

豚ニラレバ炒めに、ザーサイ炒め、

卵スープ、杏仁豆腐付き。

ボリューム満点

シェフは中国の方でした。

今日は自家製の梅酒で乾杯です。

今年の５月３１日に梅酒を仕込み、

ちょうど５ヶ月経過

まだかな

なんか自家製って良いですよね

５ヶ月経過の自家製梅酒。

豚肉のカリカリ揚げ豚

これはご飯に合いますよ

最後に鶏肉と大根の煮付け。

今日の大根は始めにだし汁で煮て、しょうゆ、酒、砂糖で

うす味で仕上げました。

うす味だと、お酒の友になりますよ

軽く炒めるのが良いんですよね。

鉄分の栄養素が抜けにくいとか

旬の秋刀魚のフライです。

今年は油ののりが、あまり良くない様な気がします。

でも美味しかったですよ。

豚肉とキャベツのバター炒め。

これは野菜、体のためですね

こちらは秋田県食肉流通後者のサラミ

これはすごく美味しい

ブラックペッパーの荒引きが風味を効かせて、

小量生産しか出来ないような旨みが感じられます。

ここから、ちよっとこだわりの商品です。

酪農家のチーズ

これは全農からの商品です。

いつも食べる大手メーカーよりも、まったりして、

とても美味しかったです。

こちらも秋田県食肉流通公社のベーコンです。

すごーく、旨み、風味が市販用と比べて違いすぎますよ(ﾉﾟοﾟ)ﾉ

これだけで、焼酎２杯はいけますね

沢山飲んでまた寝ます。

おやすみなさい。