自分が退職するのをネタにした企画でした（笑）


ですが、お客様から気軽に「せおるど店長！！」と呼びかけていただき、
予想以上の反響があり、またお客様との距離が身近なものになりました。



そして、私が辞める最終日。


長年勤めたし、常連さんぐらいはお店に来て「お疲れ様でした」と
言ってくれるかなと思ってたのですが・・・


窓の外を見てびっくりしました。

なんと、私を送り出すために、たくさんのお客様が
外まで行列を作ってお店におしかけてくれたのです。

しかもそれぞれが花束や色紙、手紙などを持って・・・


みんなに沢山のプレゼントや花束をいただき、
最高の笑顔で「今までありがとう」と言っていただきました。

お店の入り口が花束で埋まったほどです（笑）

私にとって、その日は一生忘れられない日になりました。



人生は、出会いと別れの連続。

“ 最高の別れは、次の最高の出会いを作る ”

大切な人とのお別れを素敵なものにし、
次に来る新たな出会いを大切にしていきたいものですね。

感激屋代表の瀬尾でした。

私はソーシャルメディアを使って色々やることが得意なので、
それを活用したサプライズを考えました。


まず、ツイッターで誕生日専用ハッシュタグ（#親友の名前 など）を作り、
友人みんなにあらかじめハッシュタグを付けてメッセージをツイートしてもらって、
誕生日当日に本人にハッシュタグで検索してもらうと、
たくさんのおめでとうメッセージが出てくる
という仕組みを考えました。


次に、考えたのは以下のようなことです。
(1)誕生日専用のGmailのアカウントを作成します
(2)そのGmailアドレス宛にみんなからメッセージをもらいます
(3)誕生日当日、本人にアカウントとパスワードだけ渡し、
　　「このアカウントでGmailログインしてごらん」と言います
(4)受信ボックスを開くとおめでとうメッセージがたくさん届いているというサプライズです
(5)さらに、バースデームービーをあらかじめ作成します
(6)「Gmailアカウント＝YOUTUBEアカウント」なので、
　　Gmailからひも付けてバースデームービーを見れるようにしました

というかなり凝った演出をしました。


誕生日当日まで、本人にばれないよう細心の注意を払って
上記の作戦を遂行。

その甲斐もあり、誕生日当日は大成功でした！！


やり方がわかれば、誰でも実現できるアイディアなので、
ぜひあなたがサプライズを企画する際の参考にお役立てください☆


感激屋スタッフ　よこいち

代々木公園の隣にはシルク・ドゥ・ソレイユの公演会場があり、
ちょうどそのときはKOOZAをやっている時期でした。

バスケコートでバスケを2対2でやっている間、
横にアジア系の人や子供、コーチっぽい人が近くにいたのですが、
英語で声をかけられました。

どうやら「バスケを休憩しているときにバスケコート貸して」と言っているよう。
「いいですよ」と気軽にOKしました。

で、バスケコートを貸して、その人たちがバスケをしている間、
休憩しながらぼーっと見ていたのですが、
まさかその後にとんでもない事件が起こるとは・・・（笑）


その人たちが汗をかきながらやってきて、
「コートを貸してくれてありがとう」と言ってきました。

相手　「君たち月曜は毎週ココに来るの？」
自分達　「いいえ、たまたまです。」

で、もしや風貌からしてKOOZAの出演者の人たちではないかと思い、
思い切って聞いてみました。

自分達　「あなたたちはKOOZAのパフォーマーの方ですか？」
相手　「うん、そうだよ。今は休憩中なんだ。これから出演するよ。」

普通に答えたのでびっくりしました。
そこで、
「記念で写真を一緒に撮っても良いですか」
とお願いしてみました。

すると、なんと気軽に「もちろん良いよ」
とOKしてくれました！！
まさか、ひょんなことからKOOZAの出演者の人たちと記念撮影できるとは・・・！

しかも、撮影した後、
その人たちとバイバイし、帰ろうとすると、
コーチの人が思い出したように振り返り、戻ってきて
「実はKOOZAのチケットが2枚余ってるんだ。
　4人はさすがに招待できないけど、この中の2人で来なよ」
と言ってくれたのです！

まさかの展開。。。


後日、私とその場にいた友人2人でKOOZAの会場に訪れました。
会場に到着し、受付に招待の旨を伝えると、
この前代々木公園で出会った彼らが！
衣装を着ていて本番前という感じでした。
しかも、「終わったらバックステージ呼んであげるから」
で、その後、会場の中に入り、席を探したのですが
チケットに印字されている番号が「S席　D　○○列　○○番」という記載だったので
よく知らない私は「端っこの後ろの席なんだろうなー」と思っていました。

ところが、実際はDブロックはステージの真ん中。
しかもS席なので最前列の席でした！！

公演中にはさらにビックリな出来事も。
バスケコートを貸した子供たちは、
実はスゴイ雑技的なパフォーマンスをやるとんでもない子達でした。


公演終了後にバックステージに行ってみると、
彼らは笑顔で私たちを迎えてくれました。
KOOZAの舞台裏にまで招待されるとは・・・！！
談笑し、記念撮影などもしてもらいました。

ただバスケコートを貸したのがきっかけで、
最高のサプライズな思い出を作ることができました！
KOOZAのパフォーマーの彼らにはホントに感謝です☆☆

感激屋スタッフ　HIDE

店内に入っても、すれ違うスタッフ全員から「いらっしゃいませ、瀬尾様！」と名前を呼んで挨拶してくれるのです。

次にバーでウェルカムドリンクをいただく際、グラスに飲み物を注ぐと、今まで氷の入っていなかったグラスから氷が湧き上がるように出てくるマジックを披露してくれます。

次に、席に案内され、「こちらです」と言われた席に座ると、ナプキンが綺麗な花びらの形に折られているのですが、そのナプキンを広げると、「S.SEO」と名前が刺繍で入っているのです。
これにはさすがに驚きました。

さらに、渡されたメニューを見ると、メニューにも「welcome　to　瀬尾様」と自分の名前が書いてあります。

さらにさらに、シャンパンを注文したのですが、そのシャンパンももしやと思い、よく見ると、ラベルに名前が書いてありました。

ちなみに、さりげなくそのようなサプライズが行われるので、うっかり見逃すと気付かないこともあるようです。
事実、私も見逃したサプライズサービスがあったかもしれません。

途中でトイレのため席を一旦離れ、戻ってくると、今度はナプキンが違う花びらの形に折られています。

食後のデザートが運ばれてくると、今度はプレートには、「HAPPY BIRTHDAY」の言葉と名前が入っています。
（この日は同行者の誕生日でした）

さらにその後運ばれてきたカプチーノには、ラテアートで男の子と女の子の絵が入っていました。

このような驚き、感動を超えた感激の連続で、素晴らしい一夜を過ごすことができました。


実はカシータでは、お客様一人ひとりに最高のサービスを提供するため、毎日17時のディナーOPENに向けて、朝10時から集まってミーティングをしているそうです。
（※最近ランチがスタートしたので、集合時間はもっと早くなっているかも？）

そして、カシータでは、今まで来店したお客様の顧客データを全て蓄積しています。
・その人がどのようなメニューが好みなのか
・食べられない食材は何か
・好きなワインの銘柄
・好きな席の位置
・その人の好みの空調
・どんな言葉を言ったか　etc...
そのデータを元にスタッフで何時間も話し合い、その日に来るお客様に対する最高のサービスを考え抜くそうです。

そのような「感激のサービス」を徹底した姿勢、細やかな配慮、心から楽しむ気持ちが、最高のレストラン「カシータ」を創り上げているのかもしれません。

ぜひ、あなたも一度カシータで、感動を超えた感激サプライズを体験してみてください。